Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )
Je souhaite à toute la communauté Musulmane du monde un excellent mois de Ramadan, que Dieu accepte notre jeûne et nous soutienne dans le chemin de la guidance, la piété, et la richesse de l'âme.... et qu'IL augmente ainsi notre "ma7aba" (Amour) pour...
Bizzzzzzzz bizzzzzzzz... drôle d'introduction n'est-ce pas ? ^^ E t pourtant je reste dans le thème puisqu'aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de brioche venue d'Arabie Saoudite, où elle est plus communément appellée "Khaliyat enahl" autrement...
Salam aleykom, Bonjour, Mes chères amies, chers lecteurs, cheres lectrices... je vous souhaite une excellente journée pleine de bonheur et prospérité... Ainsi je souhaite aux Musulmans du monde, une excellente fête de l'Aïd el Adha 2010 .. "La fête du...
Coucou tout le monde, Un rapide passage sur le blog pour vous annoncer qu'il sera durant toute la semaine en pause... Je suis actuellement en vacances dans un endroit absolument merveilleux ou j'ai décidé de mettre tous mes appareils électriques en off...
Bonjour, As-salamou Aleykom la compagnie ^^ En Ce Grand Jour Béni, je vous souhaite à toutes et tous une excellente fête !!! Aidkom Moubarak Saïd ! On rapporte que Sa`îd Ibn Jubayr a dit "Trois choses sont sunnah le jour de l’Aïd : marcher (vers le lieu...
Jus de Banane aux Fruits Secs Pour ceux et celles qui ne le savent pas je suis accro au jus de carottes (vive la bonne mine et la peau de bébé) mais je dois a présent laisser la premiere place a un autre jus que j'affectionne tout particulièrement surtout...
PASTILLA AUX FRUITS DE MER Ingrédients : 10 feuilles de pastilla (1 paquet) 500g de crevettes 3 filets de cabillaud 2 boites de thon naturel 100g Champignons Vermicelles chinois safrané Emmental rapé 2 gros oignons très finement haché Mélange de persil...
ESCALOPE DE DINDE PANNÉE & HARICOTS VERTS Un repas certes TREEEES simple a réaliser, rapide mais très riche en goût & vitamines (rien d'exceptionnel je l'admets... ^^) Pour 2 personnes : * 2 escalopes de dinde * Haricots verts ( a volonté, ça fait pas...
Hello everybody, As salam Aleykom, A ujourd'hui je vous présente des cannellonis 100% made in home (fait maison), et je pense que vous me croirez si je vous disais que le goût est bien meilleur que les feuilles de lasagnes ou cannellonis industriels......
"Du poisson un 1er Avril ? non non ce n'est qu'une coïncidence ^^" Un vent asiatique a frappé dans ma cuisine, quelques galettes de riz, du poisson, et des petits légumes et hop le tour est joué nous voilà devant un plateau télé accompagné d'une salade...
C 'est en parcourant le blog de mon amie Yasmine du blog UNeLiyasdeBonnesChoses que je suis tombée sur cette délicieuse recette de pain bulgare... un pain tellement moelleux que je l'appellerai même Brioche de par sa mie filante et son irresistible moelleux...
Je partage avec vous une nouvelle recette de pancakes que j'ai réalisé ce matin pour le ptit déj', mais cette fois avec une préparation express puisque la pâte ne préconise aucun temps de repos, une fois préparé, aussitôt cuit et engloutit ;) La recette...
Ingrédients : - 250 gr de viande de boeuf - 100 gr. de carotte - 100 gr. de choux blanc - 80 gr. d'olives vertes dénoyautées - 1 c.c de concentré de tomate - 1 c.c de sel, 1/2 c.c de poivre, 1 c.c de curry - Huile d'olive (pour la cuisson) - Emmental...
Je partage avec vous aujourd'hui un plat incontournable durant les festivités de l'Aïd el Kébir....Douwara, Kercha ou encore Chmenka, tous ces mots désignent le même met, à savoir le célèbre ragoût de tripes de mouton. Pour ceux qui ne connaissent pas...
U n mijoté qui se prend pour un tajine ... why not ?! E n principe, il s'agit d'un plat que je réalise toujours dans un tajine, ce plat typiquement Marocain en terre cuite que j'utilise énormément, mais j'ai voulu ici prouver à certaines de mes amies...
Un titre de noblesse pour un dessert de luxe... chic idée ! On trouve souvent cet entremet glacé à la carte de nombreux restaurants et pourtant tout porte à croire qu'il necessite une multitude de savoir-faire mais pas forcément.... les clés de la réussite...
A l'heure du thé, à chacun sa gourmandise... La madeleine, ... cette petite mignardise tant appéciée symbole de convivialité est souvent mise de côté de par sa banalité ou son goût sur un air de "déjà vu"... et pourtant il existe une mutltitude de recettes...
D epuis quelques années, le fait-maison connait un véritable engouement auprès de nombreux foyers passant de la machine à pain à la yaourtière. Aujourd'hui le "made in home" est non seulement preuve de confiance mais aussi de satisfaction pour le consommateur....
U n pain dont sa composition peut parître bien audacieuse mais qui pourtant s'est révélé remporté un franc succès à la maison. Un pain qui ne s'est pas fait prier pour être dégusté dès le petit-déjeuner en tartine, mais aussi en version sandwich lors...
H ier matin fut une matinée bien chargée mais surtout bien bien spéciale, puisque mon petit gaillard faisait sa première rentrée à la maternelle.... yes !!! Nous avions beaucoup préparé cette nouvelle étape en famille, et heureusement car la rentrée s'est...
A l'honneur aujourd'hui un cake différent de celui que je vous avais présenté lors de mon dernier article, (...) différent car celui-ci est sucré et a été réalisé avec une base différente du précédent. L'originalité de ce cake est sans aucun doute l'alliance...
V oilà un nouveau jour qui se lève ... un tout nouveau mois.... Voilà que le mois de Ramadan a laissé place au mois de Shawal... beaucoup d'émotions, de joie, et de Louange esperant Amour et Miséricorde du Tout Puissant.... Qu'Allah expie nos précédents...
L e Cuajada est un dessert typiquement Basque. C'est en quelque sorte le flan pâtissier français mais nettement plus léger. Je vous en avais déjà parlé ici... Il est normalement élaboré à base de lait de brebis et de yaourt nature... j'ai fais abstraction...
Pas de table de ftour aujourd'hui mais juste un rapide partage de mon "souhour" composé d'un frais smoothie Abrico- - Banane aggrémenté de fruits secs et un rapide partage d'une brick "crousti - fondante" au chèvre et à la coriandre. Deux recettes qui...
Ingrédients pour 10 demi-lunes : - 10 tranches de pain de mie - 2 oeufs battus - 2 c.s de farine - 4 c.s de chapelure - Huile de friture Préparation : 1. Sur un plan de travail, commencer par superposer deux tranches de pain de pain. Les platir le plus...
