750 grammes
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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Top articles

  • Moi aussi jme lance... ^^

    28 juin 2009 ( #Un peu de culture )

    Moi aussi je participe :) C’est tout nouveau, tout beau, tout chaud : le mag Habitat organise son premier concours ouvert à tous les blogueurs de France ! Tentez votre chance et gagnez la Rolls des blenders : le Blender Kitchenaid . Pour cela, il vous...

  • * Gratin de crêpes farcies aux épinards & aux Champignons *

    19 juin 2009 ( #Gratins - quiches & co )

    Bonjour la Blogosphère ! Aujourd'hui je laisse la place à un plat fort appétissant qui remporte toujours un réel succès à la maison et très savoureux. Pour environs crêpes bretonnes salées : Rien de plus simple : - 2 oeufs - Farine fluide (Francine) -...

  • L'Incontournable Raibi Jamila = Yop à boire

    29 juin 2009 ( #Fromages et Yaourts )

    Qui ne connait pas Raibi Jamila, je pense et même j'affirme avec certitude qu'il n'y a pas un Marocain sur terre qui ne connaisse pas le Raibi, non non c'est impossible croyez-moi ! C'est THE yaourt FRAIS par excellence que l'on trouve partout chez les...

  • Smoothie à la Betterave Vanillée aux Zestes de Citron

    17 juin 2009 ( #Boissons revitalisantes )

    Bonjour tout le monde ! Avec la saison des fruits et légumes à gogo il y a de quoi faire entre les salades, les verrines, jus on est bien servi. Voici aujourd'hui un billet consacré à un délicieu et surprenant smoothie plein de vitamines C de quoi rebooster...

  • Feuilleté de Chèvre & Courgette à la Moutarde

    16 juin 2009 ( #Gratins - quiches & co )

    J'aurai aimé vous présenter une photo finale plus présentable (moins cuit) mais j'avais zappé a force de blablatter au téléphone ^^ . Mais c'était mangeable et vraiment très bon ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - Fromage de chèvre - Emmental...

  • * Coupe dessert au Fromage Blanc & au Muesli Mielé *

    15 juin 2009 ( #Mousses & Crèmes dessert )

    Aujourd'hui je vous présente une recette très simple a réaliser et qui ne necessite ni de grande préparation ni de cuisson, de quoi faire plaisir a tout le monde en un temps record. C'est surtout quand on se pose devant la télé, on a une facheuse tendance...

  • * ARRET SUR PARTENARIAT *

    13 juin 2009 ( #Un peu de culture )

    Suite à mes partenairiats avec diverses sociètés, j'ai cette semaine reçu quelques colis que je vous présenterai dans mes prochains billets. C'est dire que j'étais toute excitée a l'idée de découvrir ce qui pouvait bien se cacher dans mes derniers. Dans...

  • * Aubergine farcie et son foie de veau en sauce *

    09 juin 2009 ( #Saveurs du Maghreb )

    Bonjour tout le monde Voici une assiette gourmande qui ne vous laisserapas indifférents du moins je l'éspère ^^ Ingrédients : - 1 aubergine - 1 oignon - 1 poivron (ici rouge) - Champignons de Paris - 1cc de persil - Emmental rapé - Parmesan - Sel, poivre,...

  • Pain Complet aux noix & a l'Huile d'Olive

    07 juin 2009 ( #Pains & viennoiseries )

    Salam Aleykom, Bonjour tout le monde Parce que le Pain représente tout un symbole ... Pour ce nouveau billet, j'ai décidé comme promi de poster ma recette de pain complet maison. Comme mentionné dans le titre ce dernier a été réalisé a la main, sans machine...

  • * Tajine de Poulet aux olives & au citron *

    06 juin 2009 ( #Tajines )

    La Cuisine Marocaine regorge de savoureux plats tous aussi variés les uns que les autres, mais il m'est difficile de parler de la Cuisine traditionnelle Marocaine sans vous parer de l'incontournable : Tajine de Poulet aux olive s, un grand classique toujours...

  • HARCHA (Galettes de semoule) AUX OLIVES NOIRES ET AUX FINES HERBES

    03 juin 2009 ( #Crêpes & Beignets )

    Suite à la demande d'une gentille internaute, aujourd'hui je vous présente des harchas individuelles aux délicieuses saveurs provençales, a vrai dire, ça me fait surtout penser à l'Andalousie et ses oliviers, ses champs d'herbes Hummmm ! Bref passons...

  • * Tarte aux pommes / cannelle *

    31 janvier 2008 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    Miaaam un succulent dessert vite fait... vite manger :) Ingrédients : 1 pate feuilletée ou brisée 3 pommes 75g de poudre de vanille 1 verre de sucre (=100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 verre le lait Tout mélanger dans un saladier jusqu'à obtention une...

  • * Gratin de Choux-Fleurs *

    01 février 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    GRATIN DE CHOUX-FLEURS Un délice bien mérité après du journée riche en Mooove lolll Ingrédients : * 1/2 chou-fleur * Une bonne sauce béchamel * Emmental rapé * Epices : Sel /Poivre / Gingembre * Une noisette de beurre pour le plat a gratin * 1/2 litre...

  • * Cake au citron et à l'huile d'olive *

    13 mars 2008 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    CAKE AU CITRON & A L'HUILE D'OLIVE Ce week-end j'ai fais des crêpes marocaines en masse, j'en ai donc profité pour faire goûter mes voisins (personnes assez âgées)... le lendemain le mari est venu me rendre mon assiette avec un bon cake ^^ alors j'en...

  • * Mes shneik salés inspirés de Choumicha *

    21 mars 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    MES SHNEIKS SALÉS INSPIRÉS DE CHOUMICHA Pour celles qui ne connaissent pas Choumicha, il s'agit du Cyril Ligniac au Maroc en version feminin ^^ ... Elle passe tous els jours sur la chaine marocaine 2M (pour celles qui ont le satellite) elle fait beaucoup...

  • Gateau d'aubergines + son entrée toujours a base d'aubergines

    01 avril 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    GATEAU D'AUBERGINE SURPRISE On se demande souvent ce que l'on pourrait bien faire avec des aubergines si ce n'est les griller ou encore faire une moussaka, un caviar d'aubergine (zaa3louk), ou encore les farcir et bien d'autres... mais le problème c'est...

  • * Gratiné de Poireaux *

    31 janvier 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    Ptite idée en entrée avec une salade... J'ai mis un peu n'importe quoi dans ma recette mais bon c'était assez bon donc je vous mets la recette, ça pourra toujorus donner des idées insha ALLAH. Les Ingrédients : * Quelques rondelles de poireaux * 1 Oignons*...

  • * Tortilla aux oignons *

    01 février 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    TORTILLA ESPAÑOLAAAAA Un plat simple et extreeeemement rapide a réaliser !!! Pour ce faire : * 3 Grosses pommes de terre * 2 ca.soupe de crème fraiche (facultatif ou du lait) * 1 ou 2 gros oignons finement hachés * 2 ou 3 oeufs * Emmental rapé (selon...

  • * Ma Pâte Brisée *

    05 février 2008 ( #Pains & viennoiseries )

    PATE BRISÉE 5 Ingrédients simples pour une pate simple Ingrédients : * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 jaune d'œuf * Eau Préparation : Disposer la farine en fontaine et ajouter 1 pincée de sel ainsi que le beurre ramoli. Mélanger...

  • * Pate a choux *

    17 février 2008 ( #Entremets & French Patisseries )

    PATE A CHOUX Ce qui est bien avec ces ptits choux, c'est qu'ils sont simples a réaliser et surtout délicieusement bons, aussi bien pour les chouquettes, les éclairs, religieuses, paris Brest et pleins d'autres douceurs a s'en lécher les babines... Alors...

  • Le Kimbap Vietnamien

    31 janvier 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...

  • * Beghrir fourré au tartare *

    06 février 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    BAGHRIR FOURRÉ AU TARTARE Avec mes chutes de beghrirs autrement dit, avec les beghrir que j'ai raté (2 ou 3) au lieu de les jeter j'ai décidé de faire preuve d'originalité pour une fois lol et voici le résultat : Si vous voulez la recette des baghrir...

  • * Chawarma épicé *

    21 février 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    CHAWARMA MAISON Vous pouvez acheter les galettes en magasin ou la faire vous-même c'est assez simple, la recette est postée sur cuisine testée, mais le meilleur est de les faire soi-même. N'hésitez pas a en faire davantage et le smettre au congélateur,...

  • * * * Kebab Kefta * * *

    07 mars 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    UN BON KEBAB MAISON CA VOUS DIT ??? Alors c'est parti, nosu avons déjà vu l'élaboration du Chawarma avec la galette Libanaise réputé dans tout le Moyen Orient, La Turquie et aussi l'Afrique du Nord... maintenant je vous propose une rectte simple de pâte...

  • * La Fameuse Soupe Marocaine (Harira)

    22 mars 2008 ( #Soupes & Potages )

    LA FAMEUSE SOUPE MAROCAINE HARIRA Il ne se passe une journée de jeûn sans cette fameuse soupe pleine de saveurs et légumes... elle est tellement délicieuse que je ne peux résister a la réaliser souvent surtout avec ce temps assez froid.. rien de mieux...

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