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14 articles avec boissons revitalisantes

Et si on faisait le plein de vitamines ?

Publié le par Leïla

               Lorsque le bonheur pour certains consiste a appuyer sur la touche ON de leur cafetière pour commencer la journée, de mon côté c'est la centrifugeuse ou encore l'extracteur à jus. D'ailleurs, je suis toujours à la recherche d'un engin silencieux car faire tourner ces genre d'électroménagers de bon matin, c'est juste casse-noisettes pour ceux qui continuent  a rêvasser... 

Le meilleur moyen de faire le plein de vitamines est incontestablement lorsque les fruits et légumes sont consommés crus. Perso j'en raffole !  surtout à base de carotte !!!!! 

Les propriétés curatives de la carotte ne sont plus à prouver, et sont selon moi les meilleures puisqu'à elle seule, la carotte riche en bêta-carotène est le légume le plus riche en vitamine A et C. Le jus de carottes est bien facile à boire, car naturellement sucré. Je pense d'ailleurs qu'à partir d'une base de carotte on peut facilement allier d'autres fruits et légumes sans difficulté et sans même risquer de faire grimacer les plus jeunes, bien accoutumés aux industriels.. A cela on ajoute de l'épinard, pour son coté ultra puissant en antioxydant, et de la pomme granny riche en potassium. La touche en plus se fait à la fin, une bonne dose de graines de lin (de préférences moulus pour profiter de ses bienfaits). Personnellement j'en consomme tous les jours aussi bien dans ma bouteille d'eau quotidienne que dans mon yaourt ou comme ici dans mon jus. Le lin est un parfait allié pour notre santé, je vous invite vivement à en faire la recherche vous serez agréablement surpris de ses innombrables bienfaits miraculeux !

Vous l'aurez compris; je n'ai utilisé que des ingrédients réputés pauvres en calories mais riches en nutriments... bref ; tout pour se faire plaisir sans faire mal à ses hanches ^^ 

Et si on faisait le plein de vitamines ?
Et si on faisait le plein de vitamines ?

Ingrédients

1 botte de carottes (une dizaine)1 poignée d'épinards frais (env.80 grammes)
1 pomme Granny Smith2 petites cuillères de graines de Lin
Et si on faisait le plein de vitamines ?

Commencer par nettoyer les épinards sous l'eau claire. Faites de même pour les carottes et la pomme après les avoir épluchées. Disposer dans votre centrifugeuse ou si vous disposez d'un extracteur à jus, c'est encore mieux ! Au moment de servir ajouter deux petites cuillères de graines de lin moulu et mélanger ! Notre corps a besoin au quotidien des oméga 3 mais aussi des fibres; mais il est parfois difficile d'en consommer sainement ; le lin réuni quant à lui toutes sortes de vertus dont beaucoup en ignore l'existence... 

Sachez tout d même que le jus de carotte n'est pas à réserver mais à consommer aussitôt sinon ça perd de sa valeur nutritive et pire encore, ça s'oxyde... bref pas le but du tout ^^

Et si on faisait le plein de vitamines ?
Et si on faisait le plein de vitamines ?

Je vous dis à très vite.... Douce nuit les amies...

✿ Le Moka Frappuccino

Publié le par Leïla

Accroc à la caféine ? ou fana des séries américaines ?

Qu'importe je ne suis ni l'une ni l'autre ! 

          Je n'ai jamais compris l'engouement crée par certaines personnes autour de ce breuvage qui pour moi n'est tout autre que le symbole d'un simple reliquat d'amertume peu engageant. Quant à son odeur je l'ai toujours trouvé capiteuse, et enivrante de par son arôme puissant et entêtant. 

Vous l'aurez compris, le café ;  c'est une senteur à forte personnalité !

C'est d'ailleurs assez curieux car en version chaude, il est pour moi totalement absurde d'apprécier une chose aussi forte avec un arrière goût de goudron en bouche (j'en ai jamais goûté je vous rassure mais c'est pourtant l'impression que j'ai)... Malgré cela, en version glacée, tiramisù ou gâteau moka c'est une toute  autre histoire !

 Mon alternative à tout ce stratagème psychologique : Le Moka frappuccino ! 

Une boisson ultra glacée à base de café fort et adoucit par une pointe de lactose. Pour les adeptes des séries américaines, ou fana d'un grand géant d'outre- atlantique vous avez certainement déjà goûté ou entendu parlé du Frappucinno ! Tellement dépaysant qu'on en oublierai la base....

 ✿ Le Moka Frappuccino

Ingrédients

200 ml de café fort100 ml de lait
2 boules de glace vanille1/2 petite cuillère d'arôme café fort
Quelques glaçonsChantilly

 

Dans un blender, mélanger le café avec le lait ainsi que l'arôme café.

Ajouter la glace vanille ainsi que la glace pilée (glaçons);

Mixer le tout avant de dresser dans des verres, et agrémenter de chantilly, quelques boules au chocolat décoratives. Servir aussitôt ! 

 ✿ Le Moka Frappuccino
 ✿ Le Moka Frappuccino

Belle fin de journée ! 

L'Authentique citronnade maison !

Publié le par Leïla

Les beaux jours sont là, et l'hydration est au plus fort. Il y a quelques jours je vous présentais les photos de la citronnade sur ma page FB, la voici donc comme promis la recette détaillée. En ce moment la citronnade est mon petit péché mignon lors de la rupture du jeûne, rafraîchissante, désaltérante et délicieuse elle sait se faire apprécier par les grands et petits. 

 

L'Authentique citronnade maison !

Ingrédients :

- 5 à 6 citrons jaunes bio (il est important qu'ils ne soient pas traités car dans cette recette nous utiliserons les zestes ainsi que les citrons entiers).

- 200 grammes sucre semoule.

- 1 petite cuillère d'eau de rose ou fleur d'oranger pour  parfumer ou même quelques feuilles de menthue, basilic ou romarin). 

Préparation : 

1. Commencer par extraire les zestes des citrons dans un récipient et recouvrir de sucre.

2. Mélanger le tout et si vous souhaitez ajouter les feuilles de menthe ou autres parfums, c'est le moment ! 

3. Couvrir le récipient de film alimentaire et laisser reposer toute une nuit au réfrigirateur ou au moins 4 à 5 heures. 

4. Le lendemain, presser les citrons et les réserver dans une carafe avant d'y verser le sirop obtenu la veille, vous serez impressionné de découvrir la métamorphose du mélange, puisque le duo zestes + sucre se transforme plusieurs heures plus tard en un véritable sirop concentré.

5. Mélanger le tout et incorpoez-y quelques rondelles de citrons et d'environs un litre d'eau tout au plus. Réserver au réfrigirateur avant de servir bien frais ! 

L'Authentique citronnade maison !

Le Citron c'est pour pour : 

- L'énérgie, détoxifie le corps, aide à la perte de poids, hydrate le corps, favorise la digestion, rafrîchit l'haleine, renforme le système immunitair mélangé e et j'en passe ! 

L'Authentique citronnade maison !

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✿ Smoothie orange betterave

Publié le par Leïla

Aujourd'hui on a fait tourner la centrifugeuse pour le p'tit déjeuner avec un red smoothie !  

Je continuerai le planning ré-équilibre alimentaire lorsque je trouverai le temps de télécharger mes photos. En tout cas, je continue le programme sans rechigner, et avec des résultats plutôt encourageants et sans coup de fatigue..

Pour revenir au tuto du jour, il n'est pas toujours évident de booster son énérgie en cette saison hivernale, et pourtant en y réfléchissant de plus près, on peut facilement obtenir notre dose de vitamines en un simple smoothie. Le tout est de savoir accomoder les bons ingrédients... Mon préféré est le smoothie à la carotte et aux oranges avec un soupçon de cannelle. Mais pour l'heure une simple association riche en vitamine C composée de betterave (bon pour la tension artérielle, un véritable aliment detox), associée à l'orange qui tout comme ses amis les agrumes a la possibilité de chasser les accumulations de choléstéroles, et qui de plus est réputé pour renforcer le système imunitaire. Le tout à l'état pur sans aucun ajout de sucre.

 ✿ Smoothie orange betterave
 ✿ Smoothie orange betterave

Pour 3 personnes :

- 500 grammes de betteraves cuites

- 5 belles oranges tout droit sortie du réfrigirateur

 ✿ Smoothie orange betterave

✿ Enjoy !!! ✿

Granité Menthe Pastèque

Publié le par Leïla

Coucou tout le monde,

Quand il reste un morceau de pastèque dans le frigo, difficile de trouver preneur et et pas question de gaspiller ! La solution ? Un délicieux granité  rafraichissant  qui vous régalera à coup sûre. A l'approche du Ramadan et des journées ensoleillées, je suis sûre que ce granité vous séduira !

Ingrédients : 

Granité Menthe Pastèque

- Pastèque (quantité que vous souhaitez)

- Quelques feuilles de menthe fraiche

- 1/2 citron pressé

- 50 gr. de sucre ou comme moi de la cassonnade

Granité Menthe Pastèque

1. Couper la pastèque en gros cubes (pensez à l'épépiner).

2. Disposez les morceaux dans le blender, lla menthe fraiche, le sucre et le jus de citron. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.

Granité Menthe Pastèque

Et vrooOOOum mixez ! 

Granité Menthe Pastèque

3. Verser la préparation dans un récipient qui résiste au grand froid de l'Alaska (du congélateur) pendant environs 1 heure.

Granité Menthe Pastèque

4. A la sortie du congélo, grattez à l'aide du fourchette de façon a obtenir votre joli granité, que vous servirez aussitôt dans des coupes ou verrines.

Granité Menthe Pastèque

Avec les beaux jours enseoleillés, je suis sûre que ce granité vous séduira... un petit aveu à vous faire, c'est le meilleur granité et rafraichissant que je connaisse... Régalez-vous les amis ! 

Granité Menthe Pastèque

Bonne journée ! 

Soda naturel aux agrumes

Publié le par Leïla

Sirop ou Soda ? Ce qui est sure c'est qu'il y en aura pour tous les goûts... ^^

Avec l'arrivée des beaux jours, e d'un climat printanier, je vous propose aujourd'hui une délicieuse boisson naturelle à la fois légère et désaltérante que vous pourrez déguster soit en guise de sirop à consommer avec une eau plate, ou alors en soda avec une eau pétillante. 

Libre à vous de doser le sucre selon vos envies. Pour ma part la dose indiquée était amplement suffisante. J'aime beaucoup les agrumes, et comme j'en avais dans mon panier à fruit qui commencaient à faire la tête, alors sans attendre je me suis lancer dans la réalisation de cette boisson que j'apprécie énormément. Vous pouvez evidemment réaliser cette recette avec d'autres fruits comme des fraises, raisins, kiwi etc... 

Pour les personnes qui ont l'habitude de consommer ce genre de boisson mais industrielles, vous adopterez cette recette à coup sûre et mettrez ces boissons bourrées de sucres, colorants, conservateurs et autres produits chimiques très vite aux oubliettes ! 

Soda naturel aux agrumes
  • 1 pamplemousse
  • 2 oranges non traitées
  • 1/2 citron à maturité
  • 180 gr. sucre
  • 180 ml. d'eau
Soda naturel aux agrumes
  • Commencer par laver les agrumes avec une brosse. Extraire les zestes d'une orange avant de presser le citron, le pamplemousse ainsi que les oranges. Vous obtiendrez un délicieux jus qui donne déjà envie ! 
Soda naturel aux agrumes
Soda naturel aux agrumes
Soda naturel aux agrumes
  • Verser le jus d'agrumes dans une casserole, y ajouter les zestes d'oranges, le sucre et recouvrir d'eau. Laisser cuire sur feux fort 10 minutes dans un premier temps puis 10 minutes sur petits feux. 
Soda naturel aux agrumes
  • Transvaser le contenu dans une bouteille en verre et laisser réfrigérer au minimum  2 heures avant dégustation. 

Disposer des glaçons dans un verre, ajoutez-y une dose de mélange d'agrumes puis recouvrir d'eau plate; ce qui vous donnera une délicieuse boisson désaltérante en guise de sirop ! SI en revanche, vous êes plutôt soda, remplacer l'eau par une eau pétillante.... savourez ! 

Soda naturel aux agrumes

Il n'est plus utile de disposer d'une machine à soda, vous pourrez maintenant réaliser en quelques mouvements vos propres sirops ou sodas selon vos envies et pourquoi pas innover en mariant plusieurs fruits...

Soda naturel aux agrumes

Je vous souhaite une agréable journée !

Milkshake Banane Stracciatella

Publié le par Leïla

 

 

Coucou everybody !

 

 

Un délicieux et onctueux milkshake ça vous tente ?


Depuis que j'ai décidé de réduire les boissons industrielles, je prends beaucoup de plaisir à réaliser toutes sortes de boissons lactées pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter. Je vous présente aujourd'hui un classique mais qui nous régale toujours et à coup sûr ! Je sur-estime parfois trop généreusement notre consommation en fruits à la maison, ce qui me force à les congeler pour éviter le gaspillage, et pour les smoothies, milkshake etc... c'est juste parfait ! Yes, perfect ! puisque pas besoin d'avoir du lait froid ou d'ajouter des glaçons, les fruits se chargent de la fraîcheur ;) . Ici les pépites de chocolat donnent un petit côté gourmand à mon frappé mais aussi une texture croquante qui n'est pas pour nous déplaire ;)

 

milkshake-II.jpg


  Ingrédients : 

 


 

- 2 ou 3 bananes congelées

- 250 ml de lait 

- 2 c.s de pépites de chocolat

- Copeaux de chocolat


Nb : Inutile d'ajouter du sucre, la banane l'est suffisament.


Préparation en vidéo : 



 

Le saviez-vous ?   


La banane est un fruit très bon pour la santé. Ce fruit est l’un des aliments les plus nutritifs, mais pas seulement. La banane, en effet, a de nombreuses vertus médicinales. Elle est aussi utilisée comme remède naturel.

La banane contient 3 sucres naturels qui sont le sucrose, le fructose et le glucose. Elle également riche en protéines, en fibres, en phosphore, en fer et en vitamines et minéraux. Energétique et très riche en eau, de façon générale la banane est importante pour le bon fonctionnement de l’organisme.

 

milkshake-banane.jpg

 

Bonne journée ! 

 


Jus d'avocat aux fruits secs

Publié le par Leïla

 

          S'il y a bien un jus de fruits que l'on trouve absolument partout au Maroc, c'est sans aucune hésitation celui qui lie l'avocat aux fruits secs, parfois liquide ou comme ici plus épais qui se déguste à la cuillère !!! Sans grande difficulté certes, mais ce smmothie aux allures de crème est un véritable délice, l'idéal est de le déguster bien frais au petit déjeuner pour donner du peps à sa journée ! On le retrouve d'ailleurs beaucoup sur les tables ramadanesques afin de faire le plein de fibres. C'est d'ailleurs ma version préférée ou si vous n'êtes pas très fruits secs, lier la banane à l'avocat, une merveille !

 

jus-d-avocat-2.jpg

 

Ingrédients : 

 

Petit conseil : Si vous utilisez moins d'un litre de lait, n'utilisez alors que la moitié d'un avocat (car c'est un fruit assez calorique et le smoothie assez bourratif ... mais c'est tellement BOOON !!!!). 

 

- 1 avocat

- 1 litre de lait 

- 100 gr d'amandes

- 100 gr de dattes

- Sucre (selon vos goûts ou miel)

 

Préparation : 

 

1. Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur puis dénoyautez-le. Otez-lui la chaire que vous disposerez dans un blendeur.

 

2. Ajouter les amandes ainsi que les dattes dénoyautées.

 

3. Incorporer petit à petit le lait jusqu'à la consistance voulue. Sucrer le tout afin évidemment du sucre ou encore plus naturel du miel.

 

Se déguste très frais. 

jus-d-avocat-I.jpg

 

* * * Je profite de cet article pour partager avec vous un présent trèèès gourmand et pour remercier Jihène Cuisine pour son colis surprise que je n'attendais pas du tout ! Merci beaucoup pour ta générosité .... et non je n'ai pas tout fini (enfin pas encore lool)... sauf les macarons géants au speculoos et choco : Quelle Merveille !!!! dommmage je n'ai pas pris de photos ( ma gourmandise a pris le dessus ^^)... Et puisque Mister Saveurs n'est pas très chocolat, je tâcherai de déguster pour lui ^^ Merci encore Jiji  !!!

 

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macaron-copie-1.jpg

 

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Bonne journée à tous !

Jus de Banane à la Menthe & aux Fruits secs

Publié le par * Leila *

Bonjour, Salam Aleykom compagnie

Quel est le point commun entre l'amande, la pistache, la noix, le pignon et la datte ? ? ? tic tac... tic tac.. et oui ce sont bel et bien des fruits secs pour la plupart riches en fer et oméga 3. Je vous présente donc une boisson revitallisante de quoi faire le plein de vitamines au ptit dej' ou encore pour le "break" de l'après-midi.

j1.jpg

Pour 2 à 3 personnes :

- Lait
- 1 Banane
- 5 dattes
- Pistaches, amandes, noix et  pignons
- 1c.s de sucre vanille ( si vous n'utilisez pas de miel)
- 1 cc de sirop de menthe

Préparation :

1.  Dans un blender, incorporez l'ensemble des ingrédients et mettez-le en marche. Il ne doit plus y avoir de morceaux juste une consistance homogène peu épaisse.

2. Pour ma part, concernant les fruits secs  j'ai favorisé un ensemble conservé dans du miel. (acheté tout prêt en bocal, facilement trouvable chez les épiciers maghrébins et turcs).

3. Servir bien frais

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Bonne soirée 

Et si on faisait un Break autour d'un bon Thé à la Menthe ?

Publié le par * Leila *

Hello, Salam Aleykom la compagnie :)

Aujourd'hui je vous embarque sur mon tapis volant (looool si seulement je pouvais) pour faire un petit break autour d'un thé à la menthe... ça vous dit ?.. Alors prenez place, installez-vous je m'occupe de tout .

 C'est en parcourant mon blog que j'ai découvert que je n'avais jamais publié ma méthode de réalisation du fameux Thé à la Menthe. Au Maroc "Atay" le thé, ne se déguste pas uniquement pour le goûter mais lors du ptit dej, après le dejeuner, le soir etc.. bref il n'y a pas d'heure pour se poser autour d'un bon verre et papote.D'ailleurs si vous êtes un jour inviter chez un(e) hôte(sse) Marocain,(e) il/elle vous proposera automatiquement un thé à la Menthe en guise d'hospitalité... A chacun sa façon de le préparer, selon les regions également, comme au Sahara, le thé est trèèès fort et est de couleure foncée puisqu'il.s utilisent beaucoup plus de thé vert dans leur préparation. Bien qu'il s'agisse d'une boisson chaude, ne vous meprenez pas, celle-ci est très rafraichissante !

1-jpg


 Ingrédients :

atay.jpg

- 1 c.c de thé vert
- 1/2 bouquet de menthe fraiche
- Selon la théière la mienne est petite j'ai ajouté 8 sucres morceaux
- Eau bouillante


Préparation :

1). Commencer par faire bouillir l'eau dans une bouilloire ou casserole

2). Pendant ce temps, à l'aide 'une paire de ciseau coupez la menthe puis bien la laver sous l'eau froide.

3). Dans la thèière, mettre le thé puis le rincer sous l'eau chaude afin d'éliminer les impuretés qu'il comporte, a cela ajoutez la menthe fraiche puis couvrez le tout d'eau bouillante et mélanger à la cuillère.

4). Incorporez les sucres puis mettez votre thèière sur feu doux, vous apercevrez  quelques instants laprès 'apparition de petites bulles sur le dessus...

Et voilà, il ne reste plus qu'à déguster le tout avec des petites douceurs Orientales ou encore des crêpes Arabes type Mséméns comme ICI ou des Beghrirs (crêpes 1000 trous) ICI


Ah oui j'oubliais ... : Faites pas les timides, servez-vous 

Msémén  gauche et Beghrir ci-dessous.

 











                                                                                                                                                                                                                      1..



Bonne soirée :)


Smoothie à la Betterave Vanillée aux Zestes de Citron

Publié le par * Leila *

Bonjour tout le monde  ! 

Avec la saison des fruits et légumes à  gogo il y a de quoi faire entre les salades, les verrines, jus on est bien servi. Voici aujourd'hui  un billet consacré à un délicieu et surprenant smoothie plein de vitamines C de quoi rebooster votre santé.


Ingrédients :

- 1 betterave sous vide ( si vous la prenez fraiche faites-la cuire a l'eau ou à la vapeur).
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanille
- 3c.soupe d'eau
- 2c.s de sucre semoule
- Zestes d'un citron non traité
- Quelques glaçons



Préparation :

1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et laissez-le en marche pendant env.3 minutes. Rien de plus simple !

Moi, rien que sa couleur met en appétit ^^ ..... J'ai tout de même penser à vous, tenez prenez un rafraîchissant :


Bises !




Hummm Terrible ce Jus !

Publié le par Benediction


Jus de Banane aux Fruits Secs


Pour ceux et celles qui ne le savent pas je suis accro au jus de carottes (vive la bonne mine et la peau de bébé) mais je dois a présent laisser la premiere place a un autre jus que j'affectionne tout particulièrement surtout les week-end hisrtoire de me faire plaisair en oubliant un peu la routine de la semaine ^^... Et oui il s'agit tout simplement du Fameux Jus de Banane aux fruits secs. Habituellement j'y ajoute 1 avocat pour la texture mais aussi pour le goût... même si je dois avouer que mon mari les fait beaucoup mieux que moi. Jusqu'a présent j'ignore encore son secret mais je l'aurais un jour, JE L'AURAIS lol (et je la partagerai bien evidemment avec vous hihi).

banana1

Ingrédients : 2 Bananes - Quelques dattes - Quelques amandes émondées - Sucre semoule ou (en morceaux l'équivalent de 5 environs) - Un soupçon d'eau de fleur d'oranger et du lait biensure (pas vraiment de quantité précise). Cela dit, le Jus ne doit être ni trop liquide et trop épais ! Certains y ajoutent u miel a la place de la fleur d'oranger et c'est franchement pas mauvais du tout au contraire...

Préparation : Mixer le tout dans un blender quelques instants. Réservez au réfrigirateur afin de le servir très frais.

Conseils : Ne pas trop en abuser car la banane est un fruit assez calorique, voilà pourquoi il est préférable d'en consommer le matin ça bourre et c'est un très bon coupe faim pour les ptits creux de 10h.

Banana

Je sais pas pour vous mais moi, ce jus me fait penser au Maroc, où l'on en consomme énormement !

A bientôt ^^

Boisson Vitaminée

Publié le par Benediction

 

Cocktail Poire Ananas

Avant de lancer mon billet, je tiens a informer plusieurs personnes de mes absences qui touchent je l'espere à leur fin... Cela était tout simplement dû au fait que je suis enceinte :) et que mes premiers mois étaient noirs : entre vertiges, nausées, malaises répétés et migraines je n'avais pas la tête ni au net et encore moins à la blogosphère... c'est tout juste si je prenais mon mal en patience pour aller travailler. Voilà j'ai tout dit^^ je suis a présent démasqué... il ne reste plu qu'a patienter en attendant cette merveille insha Allah qui va fleurir ma ptite vie de jeune femme. Bref passons  lol il faut bien que je parle un peu de mon post tout de même. (mais un gros merci à celles qui demandaient de mes nouvelles et a qui j'ai repondu ^^)

cocktail

Simple et pleins de vitamines voilà un délicieu cocktail à base d'ananas et de poire...

  • 1/2 ananas

  • 2 poires

  • 1 citron pressé

  • 1 pointe de fleur d'oranger

Presser le tout dans un mixeur, pour ma part je n'ai pas ajouté de sucre, j'ai trouvé le mélange délicieu sans, mais rien ne vous empêche d'en ajouter biensure. Et voila le tour est joué ^^

 

cocktail

 

 

* Boisson chaude au boulgour & au thym mielé : Parfait pour le stress et semaine ketchup ^^ *

Publié le par Benediction

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BOISSON CHAUDE AU BOULGOUR

&

AU THYM MIELÉ

Pour ceux et celles qui se plaignent de maux de ventre ou de trouble du sommeil, douleurs lors de semaine ketchup ^^ cette boisson fera de vous quelqu'un de comblé ^^ ... C'est tout aussi délicieux avant d'aller se coucher pour avoir une nuit paisible...Tout simple mais tellement efficace...

Boisson_au_boulgour

- Lait

- Thym (1.c.soupe)

- Boulgour (2 c.soupe par verre)

- Miel (1c.soupe par verre)

- Eau de fleur d'oranger

* * *

* Dans une casserole versez le lait ainsi que le boulgour jusqu'a sa cuisson.

* Ajouter le thym ainsi que le miel et laisser sur feu feu doux pendant environs 10 minutes.

* A l'aide d'une passoire ou autre extraire le mélange en retirant les restes apparent du thym pour éviter de faire le tri la bouche  ^^ de toute façon le thym aura largement eu le temps de s'infuser pendant les 10 minutes sur le feu.(vous n'êtes pas obligé de l'enlever vous pouvez aussi servir avec pour la touche déco)

* Versez dans vos verres ou tasses avec un soupcçon de fleur d'oranger, mélanger le tout et servir avec cuillères a café biensur pour le boulgour...

Voilà une délicieuse boisson chaude qui vous tranquilisera pour la nuit... possible aussi d'en prendre au ptit déj mais dans ce cas sans la fleur d'oranger autrement vous risquerez d'être K.O technique durant la journée avec des envies de dodo...

Passez un excellent week end !!!

* * *

PETITE NOTE INFO :

Je viens de voir que j'avais reçu des comm's & mails sur ce qu'était le boulgour alors voici un petit topo très intéressant qui pourra vous en dire un peu plus :

Le Boulghour, aussi appelé bourghol, boulgour, borghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, germé, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé.

Aspect nutritionnel : Le boulghour a les mêmes valeurs alimentaires que les pâtes ou la semoule (autres sous-produits du blé dur). Riche en fer, phosphore, magnésium et vitamines, son intérêt principal réside dans sa richesse en glucides lents. source : Wikipédia ( je posterai une photo du boulgour seul car en image on visualise mieux)

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