Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )
HUMMM....... LES PANCAKES Voici une recette très simple et délicieusement bonne, et contrairement à ce que peuvent penser certaines personnes, celles-ci ne sont pas du tout grasses ... Ingrédients (pour environs 6 pancakes) : - 150 g de farine - 3 c.c...
GATEAU AU CHOCOLAT MEGA EXPRESS ET SANS FARINE Je vous presente un dessert extremmement simple et trop bon !!! Moi qui voulait un dessert rapide et choco, j'ai été gaté... Ingrédients (pour 2 personnes) : Préparation : 10 mns max :))) - 100g Chocolat...
Quiche Duo : Poireaux & Fruits de Mer Rien de plus simple pour réaliser une délicieuse quiche : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 100g de crevettes - 100g de thon - Quelques rondelles de surimi pour le fun ^^ - Poireau (pas de quantité précise) - 1 oignon...
TARTE CHOCO A LA FRANGIPANE & AUX POMMES FONDANTES Pour cela il vous faut : * 200g de chocolat ou comme moi du choco en poudre * 2 ou 3 pommes * 100g de beurre fondu * 100g de poudre d'amandes * 100g de cassonade ou sucre semoule * 1 pâte brisée ou feuilletée...
TORTILLA AMÉLIORÉE DUO CHOU-FLEUR / RIZ En rentrant du boulot le soir je n'avais aucune idée de plat et avec la fatigue je ne me voyais pas m'aventurer dans l'exceptionnel j'ai donc fais des tortillas individuelles (biensur ce n'est pas la recette originale...
GATEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ A LA FRAISE Miaam miam ce gateau au bon gout de fraise. Commencez par éffectuer votre génoise : - 3 ou 4 oeuf(s)- 120 g de farine de blé- 120 g de sucre - 1 cuillèreà café de levure chimique- 1 pincée de sel Vous pouvez dès maintenant...
GATEAU AUX POMMES FONDANTES & Cannelle Super quand on ne sait pas quoi faire de nos pommes trop mures. * Ingrédients : - 3 ou 4 pommes- 200 g de beurre- 3 oeufs- 200g de farine- 200g de sucre semoule- Une petite pincée de levure chimique (10g environs)-...
RELIGIEUSE AU CHOCOLAT Alors là, pour rien au monde je n'échangerai ma place face a cette merveille, c'est ma pâtisserie préférée... et pas question de partager loool Dommage que j en'ai pas eu le temps de bien m'appliquer et faire une jolie présentation,...
UN BON FLAN PATISSIER C'est dommage que je n'ai pas garder mes photos de mon dernier flan car il était plus beau et plus épais... enfin bref lol. Ce matin je me suis reveillé avec une folle envie de faire un flan pour le dessert du midi alors je me suis...
PAIN SANS SEMOULE CUIT A LA POELE Encore meilleur que le boulanger !!! Pour un pain bien moelleux, avec une bonne mie... Sur un plan de travail propre, disposer en fontaine 1 kg de farine (n'importe quel type au choix) puis y disposez 1/2 cube de levure...
MA PREMIERE TOURTE BURGER A mon tour je me lance dans la fameuse tourte burger, et après cette réussite je sens qu'elle va changer ma vie cette tourte lol, c'est plus sympa qu'une pizza et au moins quand mon homme reçoit ses potes a l'imprévu le soir,...
Salam aleykom, Bonjour les amis, M a période préférée de l'année commence aujourd'hui, c'est avec beaucoup de joie que je souhaite un excellent mois de Ramadan à l'ensemble des musulmans du monde avec la plus grande prospérité. Il s'agit pour le calendrier...
Salam aleykom, Bonjour, J e vous propose en ce début de semaine une recette de "frita" proche du coca espagnol voire algérien. J'ai repéré cette merveille sur le blog d'Oum mouncif rayan que je remercie, j'ai suivi la préparation de la pâte scrupuleusement,...
Salam aleykom, Bonjour, S i vous appréciez les pains parfumés, celui-ci vous plaira certainement avec son lèger goût de cumin. Un vrai régal surtout lors de la cuisson et de la découpe... des senteurs bien agréables embaumeront votre intérieur... Ingrédients...
U ne sauce très rapide de réalisation qui accompagnera aussi bien vos poissons blancs que des légumes vapeur voire poêlés. Pour 3 personnes : - 3 médaillons de lotte ou autre poisson - 3 c.s de crème fraiche - 1/2 verre à thé de lait - Quelques pistils...
Salam aleykom, Bonjour, J 'ai voulu tester une autre recette de crème dessert que la mienne, et je dois avouer que celle-ci est bien meilleure : parfumée et sucrée à souhait, je l'ai découverte sur le blog de Nanatiti. Plus de raison de se priver de crèmes...
J e me permets de re-publier cette recette pour Méli du blog J'aime la cuisine qui nous demande à nous internaute de la faire rêver... voyager à travers un plat / J'ai donc choisi pour l'occasion un classique de la Cuisine Marocaine, un tajine délicieusement...
Salam aleykom, Bonjour tout le monde, J e vous propose aujourd'hui une façon simpliste de crêpes fourrées, a servir aussi bien en entrée qu'en plat principal... Cette recette de crêpes est ma recette fétiche, vraiment inratable et ce, qu'importe le type...
Salam aleykom, Bonjour tout le monde, A base de farine de blé et de semoule de maïs, je partage avec vous mon pain du dimanche tout juste sorti du four, un vrai régal, je vous recommande vivement cette recette pour un moelleux et une mie aérée garanti....
Salam aleykom, Bonjour, L es beaux jours sont enfin de retour, de quoi faire plaisir aux gourmands qui attendaient cette saison comme moi avec impatience... En rentrant du boulot, j'avais envie d'un dessert frais mais qui ne soit surtout pas casse-tête...
Bonjour, Salam aleykom la compagnie, A l'approche de l'Aïd El Fitr prévue en France demain (Dimanche 19 Août) insha Allah ; je vous propose un petit index reprenant les incontournables aussi bien du Ramadan que des fêtes de l'Aîd. J'ai repris les essentiels...
Salam, Bonjour... A près une semaine d'absence dans la blogosphère je reviens vous donner de mes nouvelles. Dans une premier temps, mon pc portable a rendu l'âme (sans doute un virus...) mais bon il me reste toujours mon pc bureautique so : don't panic...
Salam, Bonjour, - 4 pommes de terre - 2 tomates - 2 oeufs durs - Saucisson de boeuf (ou autre) - Cornichons - Mayonnaise - Sel, poivre Préparation : 1. Bien nettoyer les pommes de terre avant de les éplucher et couper en petits cubes. (Remettre sous l'eau...
Salam, Bonjour, - 1 courgette - 1 échalotte - Lait - 4 tranches de pain de mie - Parmesan - Béchamel au kiri - 1 noix de beurre - Sel, poivre, muscade 1. Faites revenir l'échalotte et les cubes de courgettes dans une poêle avec la noix de beurre ainsi...
Salam, Bonjour !!! J e vous propose donc aujourd'hui une recette de "kashir" saucisson boeuf - volaille et comme à l'accoutumance, la recette est très simpliste, pour un résultat bien meilleur que celui du commerce... Les saucissons du commerce risquent...
