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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Top articles

  • La Saga des msémens : Crêpes arabes avec étapes illustrées.

    12 octobre 2010 ( #Crêpes & Beignets )

    Salam aleykom, Bonjour la compagnie, J e reviens doucement à la surface après cette petite absence dûe à quelques soucis de santé dont une déchirure musculaire au niveau de la poitrine, un mal fou a me mettre debout et même a respirer... mais bon comme...

  • Mijoté de poulet aux pommes de terre façon Tajine

    27 septembre 2010 ( #Tajines )

    Salam aleykom, Bonjour la compagnie, J e partage avec vous un plat à la fois simple de réalisation, rapide mais surtout délicieusement bien parfumé. Ingrédients 2 personnes : - 2 cuisses de poulet - 1 gros oignon rouge - 4 pommes de terre de taille moyenne...

  • Pain tradtionnel à l'huile d'olive

    26 septembre 2010 ( #Pains & viennoiseries )

    Salam Aleykom, Bonjour tout le monde ! J e vous propose aujourd'hui, ma recette de pain traditionnel arabe, celle que je fais toutes les semaines, même ingrédients, même proportion pour un résultat toujours à hauteur de mes espérances. La particularité...

  • Boules de Berlin au Nutella / Myrtilles

    25 septembre 2010 ( #Crêpes & Beignets )

    Salam Aleykom, Bonjour la compagnie, A ujourd'hui pour accompagner le thé, j'ai décidé de tester les fameuses boules de Berlin de Nycolette du blog Poètiquement gourmande . J'avais déjà réalisé ces ptites gourmandises fourrées, mais le résultat n'était...

  • Chinois à la crème pâtissière et au chocolat // Chinois aux raisins

    19 septembre 2010 ( #Pains & viennoiseries )

    Salam Aleykom, Bonjour tout la compagnie. L e Dimanche, le ptit déj, c'est sacré !!! C'est vraiment le seul jour où je ne suis pas prise par le temps, le seul jour où je peux passer de longues minutes à déguster tranquilement mon chocolat et ce, sans...

  • Moussaka aux légumes du soleil : Clin d'oeil à Valentine ^^

    18 septembre 2010 ( #Gratins - quiches & co )

    Salam Aleykom, Bonjour, L a Moussaka est un plat typiquement Grecque à base d'aubergines, c'est un plat que je réalise régulièrement, mais cette version est toute aussi différente que les précédentes. Pour ma garniture en plus de la viande de boeuf et...

  • Pastilla aux fruits de mers

    15 septembre 2010 ( #Pastilla et Bricks )

    As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! Je vous présente aujourd'hui un plat que j'affectionne énormément, mon préféré pour ainsi dire. Ingrédients (6 à 8 personnes) : - 1 paquet et demi de feuilles de brick - 700g de poisson à chair blanche (colin)...

  • EXCELLENTE FETE !!!! AIDKOM MABROUK 2010 !!!!

    10 septembre 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    As selem Aleykom, Bonjour, A ujourd'hui est un GRAND jour pour l'ensemble des musulmans du monde, nous fêtons donc la fin du mois béni du Ramadan. De tout coeur, qu'Allah accepte notre jeûne, nos efforts, nos invocations et surtout nous fasse Miséricorde....

  • Une nouvelle table de Ftour - Ramadan 2010

    08 septembre 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    Bonjour, As selem Aleykom, A près 2 mois de vacances, j'ai repris le chemin du boulot comme de nombreuses personnes la semaine dernière. Une superbe rentrée qui annonçait beaucoup de travail en perspective ; Sinon al Hamdoulilaih ça va, un peu naz vu...

  • Seffa - Couscous sucré à ma façon

    31 août 2010 ( #Saveurs du Maghreb )

    As selem Aleykom, Bonjour, A près vous avoir posté ma table de ftour, j'ai décidé de vous poster cette fois la recette de mon couscous sucré. Mais qui ne connait pas le couscous aux légumes ? La "Seffa" est également un plat à base de semoule mais préparé...

  • Table de rupture du jeûne - Ramadan 2010

    30 août 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! J'espère que vous vous portez toutes et tous bien... je n'ai pas "zappé" la blogosphère, mais depuis le début de ce mois sacré, la maison est toujours pleine masha Allah et donc pas trop le temps de vous poster...

  • Encore une table de ftour - Ramadan 2010

    22 août 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! J e partage avec vous une nouvelle table de ftour. Je m'excuse au passage de ne pas avoir eu le temps de repondre à tous les commentaires et mails j'e me rattraperai vite c'est promis. Je suis rentrée de vacances...

  • Cake à l'orange et au chocolat

    21 août 2010 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    As selem Aleykom, Bonjour, J 'espère que vous vous portez toutes et tous bien. Je vous présente aujourd'hui un cake simple et rapide a réaliser. Libre à vous de le parfumer à votre guise, (agrumes, fruits secs etc...). Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de...

  • Table de ftour - Ramadan 2010

    13 août 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! J e partage avec vous aujourd'hui ma table de ftour (rupture de jeûne). La plupart des mets déjà été publiés sur mon blog, vous retrouverez donc les recettes en cliquant sur les liens apposés. Mséméns farcis (mhajeb)...

  • Ramadan Moubarak 2010

    11 août 2010 ( #SPECIAL RAMADAN )

    As selem Aleykom, Bonjour C 'est avec immense plaisir que j'entame ce tout nouveau billet tout spécial, et tout plein de pshhiiiit dans le coeur lol pour ce tout nouveau jour si particulier pour l'ensemble des Musulmans du monde (à une journée près lol)...

  • Sellou - Zaméta : Une Gourmandise Irrésistible !

    03 octobre 2010 ( #Pâtisseries orientales )

    Salam Aleykom, Bonjour tout le monde ! I ncroyable !!! Nous voilà à presque un mois de la fin du mois de Ramadan, et je m'aperçois que je ne vous ai toujours pas parlé d'une certaine gourmandise à la fois délicieuse et énérgétique. Le Sellou ou encore...

  • Gâteau au chocolat & aux amandes

    29 juillet 2010 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    Bonjour, Salam Aleykom ! C 'est avec plaisir que je refais surface sur mon blog, malgré les vacances je butte pour trouver un chouiya de temps pour me connecter. Je suis toujours au Maroc, je gambade de villes en villes à la recherche de nouveaux horizons,...

  • Sous le soleil impérial de Marrakech

    16 juillet 2010 ( #VOYAGES & DECOUVERTES )

    As selem Aleykom, Bonjour J'espère que vous vous portez toutes et tous bien, et que vous passez également de bonnes vacances. Je continue mon escapade avec vous en vous embarquant cette fois dans la délicieuse ville de Marrakech, une ville où tous les...

  • En route pour un long voyage...

    07 juillet 2010 ( #VOYAGES & DECOUVERTES )

    As selem Aleykom, bonjour !!! A ujourd'hui point de recette mais un long voyage en direction du sud Marocain dans la ville d'Agadir. J'ai donc pour l'occasion décidé de partager avec vous mon parcours réalisé en voiture..... Pour ce faire, nous avons...

  • Tiramisù : Remonte-moi le moral !

    28 juin 2010 ( #Entremets & French Patisseries )

    As selem Aleykom, Bonjour, L e tiramisù est sans aucun doute l'un des meilleurs desserts Italien.... Un de mes profs d'Italien nous disait que ce dessert était fait pour lutter contre les coups de blues ^^ d'où sa signification : Remonte-moi le moral...

  • Pain soleil Argan - Sésame

    25 juin 2010 ( #Pains & viennoiseries )

    Bonjour, As selem Aleykom, Je vous propose une autre façon originale de façonner son pain. Ici il est en forme de soleil voire fleur. Il a été pétrit avec des graines de sésame mais rien ne vous empêche d'utiliser d'autres graines comme pavot, courges,...

  • Tzatziki : Crème au concombre et à la Menthe

    21 juin 2010 ( #Salades & Entrées )

    Bonjour, As selem Aleykom Le Tzatziki est un mezze que l'on trouve aussi bien en Grèce qu'en Turquie. Il fait générlement office d'entrée et se sert très frais, pour ceux et celles qui ont du mal avec le yaourt de brebis; cette entrée saura vous séduire...

  • Gâteau au chocolat sans oeufs

    20 juin 2010 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    Bonjour, As selem Aleykom A ujourd'hui je vous présente un gâteau au chocolat assez particulier puisque la préparation ne necessite pas l'utilisation d'oeufs. J'ai trouvé le résultat superbe surtout le lendemain... mais je dois avouer que je préfére le...

  • Terrine - Pâté de boeuf au Fromage et Mortadelle

    16 juin 2010 ( #Viandes & Charcuteries )

    Bonjour, As selem Aleykom Ingrédients : - 1 filet de foie de boeuf (ou tout autre volaille, veau, canard) - 6 grains de coriandre - 1 oignon - 2 oeufs - 2 c.s d'huile d'olive - 3 c.s de crème fraiche - Cubes de fromage maasdam - sel, poivre, ail, ras...

  • Salade Gourmande pour Apéritif

    17 juin 2010 ( #Salades & Entrées )

    Bonjour, As selem Aleykom Composition de la salade : Artichauts Mortadelle de poulet aux olives enroulés Petits blinis avec saucisson - fromage Petits blinis épinards-crevettes Gougères à la béchamel et au fromage Oeufs durs au cumin Crevettes Tomates...

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