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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Muffins aux raisins... et vive la rentrée ^^

 

 

          Hier matin fut une matinée bien chargée mais surtout bien bien spéciale, puisque mon petit gaillard faisait sa première rentrée à la maternelle.... yes !!! Nous avions beaucoup préparé cette nouvelle étape en famille, et heureusement car la rentrée s'est faite en douceur dans la joie et la bonne humeur, pas une larme ! (enfin de son côté) ^^ car du mien j'ai bien pris conscience que mon ptit gaillard n'était plus un bébé mais un grand garçon qui commençait une nouvelle vie partagée entre découvertes, gribouillages, apprentissages, couleurs et contines... aaaaah nostalgie.... quand tu nous tiens...

 

Pour revenir au sujet de l'article ^^ à la base j'étais partie pour préparer des coulants au chocolat puis après réflexion faite,  j'ai trouvé ça un peu "space" pour un enfant de son âge de si bon matin, j'ai donc misé sur la simplicité en réalisant des petits muffins aux raisins secs.... pas de longues préparations ni de grande cuisson le top donc pour un petit déjeuner rapide et surtout tout juste sorti du four avec la bonne odeur de muffins !!...  

 

Je vous laisse avec la recette, car quant à moi je file préparer ma journée prévue au Royaume des enfants.

 

Muffins-I.jpg

 

 

Ingrédients : 

 

- 2 oeufs

- 250 gr. de farine

- 150 gr. de sucre

- 150 ml de lait

- 40 ml d'huile neutre

- 100 gr. de raisins secs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

Préparation : 

 

etapes-des-muffins-aux-raisins.jpg

 

1. Dans un récipient, mélanger ensemble les solides : farine, sucre, sel, levure chimique

 

2. Incorporer ensuite les liquides : le lait, l'huile, les oeufs, puis mélanger de nouveau.

 

3. Ajouter pour finir les raisins secs puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une parfaite texture lisse et homogène.

 

4. Chemisez vos moules à muffins de caissettes ou non, selon vos envies, puis versez-y la préparation. Veillez toutefois à ne pas trop garnir vos moules au risque de voir la pâte déborder durant la cuisson. 

 

Enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pointe du couteau en resorte sèche voire légèrement humide.

 

 

Muffins-III.jpg

 

Muffins-II.jpg

 

Je propose cette recette au concours de mon amie Sam du blog Sam Sana, "Ma petite cuisine à moi" intitulé C'est la rentrée. Que vous ayez un blog ou non je vous invite à découvrir le découvrir ici ...

image rentree 2009


Bonne journée ;)

 


 

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V

Bonsoir,


Merci beaucoup pour la recette, je viens de les réaliser mais sans les raisins, à la maison le raisin n'a pas de succès !!! Merci pour le partage, grâce à vous un délicieux goûter
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L

Salam alaykom, je viens de réaliser ces MUFFIN et j'ai envi de te dire TESTE ET APPROUVEE, miam ils sont moelleux à part un petit détail j'ai remplacé les raisins par des pépites de
chocolat car je n'aime pas les raisins, merci pour le partage, ils sont éxellents mes muffins 
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Wa 3aleykom selem Latifa, 


Je suis vraiment contente de voir que tu ai apprécié ces muffins, l'ajout de pépites de chocolat a dû être meilleur... je te remercie d'avoir pris le temps de me laisser une petite trace de
satisfaction :) A bientôt.



A

Justement j'ai vue tes muffins chez sam sana et je me suis prespiter pour cliquer sur ton lien et me voila je te pique la recette pour l'essayer inchallah, merci bcp pour cette bonne recette elle
m'a l'air delicieuse , et bonne rentree a ton homme qui doit etre fiere de sa maman pour ces jolis muffins, biz
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B

super idée avec les raisins secs, je m'en ferais bien dans la semaine :)
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R

salam ma chère leila comment tu vas ??? tes muffins sont supers beaux tbarekallah gros bisous à ton petit prince et à toi aussi :)
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I

Salam Leila


Ils sont magnifiques et bien moelleux !!!!!!!! Bonne chance pour le concours  Je te souhaite un bon Week-end


Boussa. Imane
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E

Ils doivent être à tomber ces muffins!
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W

Magnifiques ces Muffins, bravo Leila, biseS.
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G

Coucou Leila, ils sont très gourmands tes muffins avec les raisns secs maim, bonne chance ma belle et bonne rentrée a tes loups:)Bisous
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S

salam'alaykoum,


mmmmh je veux bien un de tes muffins)))
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M
Je suis sûre qu'ils étaient très bons ces muffins, tu es une mamand adorable ^^ Bon courage Leila et j'espére que la rentrée s'est bien passée pour ton petit prince pour les miens se sera la
semaine prochaine incha'llah, et moi je profiterais encore plus de la petite dernière Bisou
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U

qu'ils sont beaux!!bonne chance pr le concours de Sana!!biz
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C

ça m'a l'ai bien bon dis-donc !!! je peux en avoir un pour mon dessert ?


bonne soirée


bisous
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S

Superbe ma belle, je te remercie pour ta participation, bravo!!!!
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S

je veux bien gouter


un délice


miam


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 
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S

de delicieux muffins aux raisins je les met de cote ma belle une bonne idee )


bonne chance pour la rentree ma belle et aussi pour le concours


bizzzzz
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L

trés belle participation ma chère Leila!!! bonne chance à toi!! bisous et Bonne aprés midi ensoleilée!! eh oui l'été n'est pas fini!:-)bises
Lou
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S

moi il rentrait en CE1 mais j'ai eu ma tite larme à l'oeil quand je l'ai vu s'installé à son nouveau bureau lol


bisou


sag
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L

ils ont l'air extra tes muffins !!!


eh oui difficile de couper le cordon n'est-ce pas ? ;)


bisous Miss Leila
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M

Ils sont superbe!!!!
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G

de délicieux muffins et le petit bonhomme  du se régaler en rentrant de l'école et c'est parfait si cette rentrée c'est bien passée


je te souhaite une excelente journée et merci pour ton coucou
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M

ta petite histoire m'a fait repensé à la rentrée en maternelle de mon aîné, ça fait déjà qques années ! et je peux te dire que cette première rentrée tu y penseras chaque année surtout lorsqu'il
rentrera en seconde, comme ce fut le cas pour mon fils hier ! je repensais à sa première rentrée en maternelle enn le voyant partir de la maison, puisqu'à son âge aujourd'hui, il ne tenais pas à
ce que je l'accompagne... tu verras comme les années passent vite !! Petit moment nostalgique !! bref...tes muffins sont très beaux et très gourmands ! bonne journée !!
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N

super pour la rentrée de rayanne c'est un grand garçon maintenant 


clara est bien rentrée et aujourd'hui c'est au tour de pauline mais je suis inquiète j'espère qu'elle va arriver à surmonter sa phobie


tes muffins sont extra mais ici ce sera plutôt pépites de chocolat


bonne journée bisous à vous 3
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O

salem aleykoum


tes muffins sont magnifiques machaALLAH!!! bonne rentrée pour ton petit et RABI YAHAFDOU


BELLE JOURNEE
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L

Une chouette idée que ces petits muffins...
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