Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )
1 Novembre 2012
Je partage avec vous une nouvelle recette de pancakes que j'ai réalisé ce matin pour le ptit déj', mais cette fois avec une préparation express puisque la pâte ne préconise aucun temps de repos, une fois préparé, aussitôt cuit et engloutit ;) La recette provient du joli blog de Darna.... une recette vraiment idéale puisque la préparation en elle même est très simple mais aussi bien rapide.. juste de quoi satisfaire une envie gourmande comme aux United States of America ;)
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 1 c.c de levure chimique
- 1 c.s de beurre fondu
- 3 c.s de sucre semoule
- 1/2 c.c de sel
Préparation :
1. Dans un récipient commencer par mélanger les ingrédients liquides : le lait, beurre fondu, oeuf.
2. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients : la farine, sucre, sel, levure chimique.
3. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte homogène (inutile de trop mélanger).
4. Sans attendre, faites cuire vos pancakes aussitôt en graissant une poêle anti-adhésive, procédez à une cuisson sur petit feux, dès l'apparition de petits trous sur la surface, retournez le pancakes afin de le faire dorer sur les 2 faces.
Servir chaud accompagné de miel, sirop d'érable, pâte à tartiner ou encore de confiture....
Et pour découvrir mes derniers Pancakes c'est ici (la recette est casi similaire, mais avec un temps de repos de 30 minutes).
A Bientôt ;) !