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24 articles avec voyages & decouvertes

✿ Blog en Vacances ! ✿

Publié le par Leïla

Hello la compagnie 

Enfin  venu le temps des vacances et de la farniente attitude ^^

Pour l'heure, notre première destination est la Bretagne avant de quitter la France pour de nouveaux horizons inconnus. Je reprendrai serieusement le contrôle du blog à mon retour avec de nouvelles recettes et découvertes qui n'attendent qu'a être publiées, blog trop souvent laissé à l'abandon par dépit... faute de temps comme à mon habitude j'espère que vous me comprendrez ^^

 ✿ Blog en Vacances !  ✿
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D'ici-là, je vous embrasse et vous souhaite de bonnes vacances pour ceux et celles qui le sont et un bon courage pour les travailleurs/euses.

 ✿ Blog en Vacances !  ✿

Bisous ! Bisous !

Vacances à Lloret de Mar - España

Publié le par Leïla

Place aujourdh'ui à mes vacances à Lloret de Mar, une station balnéaire située sur la Costa Brava... plus précisement à 1 heure et des poussières de Barcelone.

Un voyage coup de coeur (comme d'habitude, je ne peux m'empêcher de tomber amoureuse de tous mes voyages, à chacun son charme...). Nous avons pour l'heure, séjournés à l'hôtel Costa Encantada , un aparthotel déniché comme toujours sur le site Booking. Un hôtel qui a tout pour séduire ses clients, à lui seul les vacances se complètent, tant au niveau des services que des animations proposées... Vraiment parfaitement conçu pour les familles. Et comme nous avions optés pour une demi-pension; les midis nous nous tournions davantages vers les tapas, bocadillos et quelques spécalités.

Avant de partir j'avais déjà en tête un programme parfaitement élaboré :

LA FARNIENTE ATTITUDE !

Du repos, du repos et encore du repos ! Quelques visites, baignades quotidiennes, et surtout découvrir les spécialités locales le tout loin du stress et des reveils tumultueux. 

Vacances à Lloret de Mar - España
Vacances à Lloret de Mar - España
Vacances à Lloret de Mar - España

L'hôtel possède piscines extérieures mais aussi intérieure... avec Rayane nous nous y sommes régalés ! 

Vacances à Lloret de Mar - España
Vacances à Lloret de Mar - España

Le Carmen's Café fut notre lieu fétiche chaque jour lors de nos balades en bord de mer, facilement accessible et qui offre une multitude de spécialités espagnoles, plus précisement Catalanes. Ils font de superbes tapas !!!

Carmen's Café : C/Campodron I Arrieta 24, 17310 Lloret de Mar / Ouvert de 9h à 3h30 non stop.

Carmen's Café : C/Campodron I Arrieta 24, 17310 Lloret de Mar / Ouvert de 9h à 3h30 non stop.

Vacances à Lloret de Mar - España

Plage de Fenals, une plage facilement accessible depuis l'hôtel, une plage réputée pour son gros sable blanc.

Vacances à Lloret de Mar - España

S'il y a bien un incontournable dessert à déguster sur La Costa Brava, c'est incontestablement la Crema Catalana, réalisée dans les règles de l'art ! (chose qui m'a motivé à investir dans un bon chalumeau lol). Ici savouré à Fenals Internacials.

Vacances à Lloret de Mar - España

La ville est marquée par le côté farniente, et la fiesta, vraiment tout pour plaire ! Si vous aimez les sorties animées, alors Lloret est faite pour vous... surtout en soirée ! 

Vacances à Lloret de Mar - España

Si vous passez dans le coin, je vous recommande vivement la spécialité locale; les sardines grillées de chez Fenals Internacional, un chic resto qui donne aussi vue sur mer. 

Fenals Internacional - Adresse :  Platja de Fenals, Lloret de Mar / Ouvert de 9h à minuit non stop.

Fenals Internacional - Adresse : Platja de Fenals, Lloret de Mar / Ouvert de 9h à minuit non stop.

Véhiculés ou pas, optez pour les balades tout au long de la Costa Brava, Lloret de mar est entouré par d'inombrables plages à visiter et qui ont à chacune leur propre charme à découvrir ou à redécouvrir... comme ici à Tossa de Mar.... 

Vacances à Lloret de Mar - España

Forcément, quand on sort d'un ré-équilibre alimentaire, on essaie de se contenir et de faire attention aux excès, mais c'était sans compter sur les odeurs de churros qui embaumaient les ruelles de la vieille ville.... 

Vacances à Lloret de Mar - España

Plage Santa Cristina, un endroit idéal pour des promenades romantiques... 

Vacances à Lloret de Mar - España
Vacances à Lloret de Mar - España

Le musée de la mer qui retrace l'histoire des Indianos, de la pêche et de la naviagtion locale. Situé en plein centre ville, il vaut sacrément le détour surtout pour les enfants. 

Museo de Mar - Adresse : Paseig Camprodón i Arrieta, 1-2, Lloret de Mar

Museo de Mar - Adresse : Paseig Camprodón i Arrieta, 1-2, Lloret de Mar

Vacances à Lloret de Mar - España

Pour notre dernière soirée, nous avons optés pour une Paella aux fruits de mer, la meilleure que j'ai mangé !  Juste excellente ! Dommage que les photos prises avec mon iphone ne rendent pas hommage... 

Vacances à Lloret de Mar - España
Vacances à Lloret de Mar - España

Lloret.. je reviendrai (Si Dios lo quiere ;) ) 

Pour cloturer cet article, je dirai que Lloret de Mar est une magnifique ville, qui vaut d'être visitée hors saison si vous souhaitez en profiter pleinement. Elle est réputée pour être beaucoup trop peuplés par les touristes en été, les tarifs sont forcémement plus onéreux et les chics endroits perdent forcément de leur charme... Le retour s'est fait sur une pointe de nostalgie frôlant l'acalmie, avec déjà des souvenirs plein la tête, et une seule envie.... y revenir à la même période ! 

Vacances à Lloret de Mar - España

A bientôt pour de nouvelles aventures...

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Publié le par Leïla

Allez on continue à découvrir la région de Venise...

Pour cette journée il faut dire que mes jambes ont beaucoup souffert au réveil, la marche de la veille a laissé pas mal de séquelles... un peu comme une sensation de marcher comme un pingouin... Ces deux jours ont été riche en dégustations et gourmandises en tout genre au plus grand désespoir de mon époux, lui qui tient de près à son hygiène alimentaire et à à sa ligne, c'était sans compter sur mon aide car je n'ai absolument pas hésiter à goûter à tout ce qui me faisait envie.... le sport se sera à mon retour hein les filles ? (oui oui je garde espoir.. un jour j'y arriverai !...... enfin... peut-être !) Comme on dirait dans un certain jargon, "on est mal barrée" avec tout ce que ce pays a a offrir ! D'ailleurs à la fin de notre séjour je suis sure que notre chère amie "La Balance" prendra un  malin plaisir à nous faire culpabiliser tous nos écarts... elle tient bien son nom celle-là d'ailleurs, vous ne trouvez pas ?

Padova lors du coucher su soleil.

Padova lors du coucher su soleil.

En nous dirigeant vers la voiture, j'aperçois l'immense marché de la ville de Mirano tant réputé.. un petit saut s'y impose avant d'entamer notre journée... Comme je m'y attendais il y a énormément de fromageries ambulantes pour mon plus grand plaisir !!!!!! Si comme moi vous rafollez de tous types de fromage, offrez vous une dégustation ! J'avais demandé à un commercant avec mon italien très scolaire (très burlesque aussi je l'avoue) de me confectionner un petit cornet avec tous pleins de fromages que je dégusterai en faisant mon marché ^^... c'est donc aux éclats qu'il m'a repondu qu'il n'avais jamais entendu ça .. j'ignore d'ailleurs toujours s'il avait rit de mon accent, de ma phrase incorrecte ou encore de mon idée farfelue ou pire encore de ma gestuelle pour me faire comprendre ^^... tanpis j'aurai au moins fais rire quelqu'un ! en tout cas j'ai obtenu ce que je voulais et j'ai pu le déguster avec du bon pain ciabatta bien frais ! 

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Nous avons visité rapidemment la ville de Mestre qui est le Venise terrien (avec des voitures !), c'est la ville que favorisent les touristes pour y séjourner. La ville reste charmante mais ce que j'ai préféré c'était son immense centre commercial très bien fait nous y avons fait un tour le soir.

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Si vous êtes adeptes des smoothies, l'Italie est faite pour vous ! En France il y a de très bons cafés et bar à jus malheureusement bien qu'on y mette le prix on sent l'ajout de sucre artificiel ce qui rend le smoothie bien souvent insipide. Tous les "centrifuges" comme ils appellent ça, que j'ai pu goûter jusqu'à présent étaient réalisés avec des fruits et légumes que j'avais moi-même choisi, et aucun sucre ajouté... le résultat était tout à fait exquis ! 

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
"Caffé Diemme"

"Caffé Diemme"

Allez en route pour Padova ! Si vous êtes fan de visites et d'histoire vous saurez apprécier cette ville culturellement riche située à une quarantaine de kilomètes de Venise. Encore une fois je vous conseille d'éviter la foule touristique et vous laissez surprendre par le charme des quartiers italiens. Padova, en français Pavoue, est une assez grande ville, avec à son centre l'une des plus grandes places d'Europe avec des jardins qui donnent vue sur le Canal du Prato della Valle (incontournable).

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Côté pâtisseries l'Italie est largement connue pour ses petites douceurs sucrées à prendre avec un café ou un thé à toute heure.

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
On retrouve nos viennoiseries françaises mais en version customisées.... Quant à la meringue Italienne... no comment : un délice !

On retrouve nos viennoiseries françaises mais en version customisées.... Quant à la meringue Italienne... no comment : un délice !

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

A cette étape nous comptons revoir Venise une dernière fois et de nuit cette fois... A ma grande surprise il n'y a pas d'animations au centre ou dans les quartiers populaires... c'était assez calme... peu avant 21h on trouve encore les commerces ouverts et même des primeurs.

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
Petits piments incontournables en Italie, on en trouve absolument partout et sont délicieux !

Petits piments incontournables en Italie, on en trouve absolument partout et sont délicieux !

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Qui aurait dit que je me baladerai un jour dans Venise en dégustant de bonnes dattes merveilleusement sucrées à souhait ? Serait-ce un anachronisme ?

❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)
❤ Venise - Villes de Mestre & Padova (J 2&3)

Nous rentrons donc à l'appartement avec déjà l'idée de visiter une voire deux autres villes avant notre retour à la maison... mais ça, se sera dans un prochain article :) Prenez soin de vous cher(e)s lecteurs-trices ! 

❤ Escapade à Venise (jour 1)

Publié le par Leïla

Ciao amici !

Le temps des vacances est enfin venu pour moi, le temps d'un petit break pour une destination choisie par Mister Saveurs : ❤ Venise ! Aussi curieux que cela puisse paraître je n'ai jamais été charmé par cette ville avant d'y venir... sans doute de par sa réputation pour les lovers, le côté cul-cul la Praline, tout beau tout rose (bah quoi ?! ^^) et pourtant..... et pourtant..... 

Nous avons fait le voyage en voiture dans l'espoir de découvrir plusieurs villes italiennes... Nous séjournons donc dans la ville de Mirano, a une dizaine kilomètres de Venise, un appartement entièrement meublé déniché sur homelidays. Une véritable aubaine, car c'est une chic ville, avec à proximité la gare ferroviaire qui nous permet de nous rendre sur Venise en à peine 20 minutes ! Pour cette première journée, nous avons passé la journée entière à Venise à profiter pleinement de ses richesses culturelles et surtout balades jusqu'à nous perdre dans les ruelles ! Un kiff !

A peine sorti de la gare, voilà la première vue sur Venise... 

❤ Escapade à Venise (jour 1)
Une ville sans voiture, c'est juste fabuleux !

Une ville sans voiture, c'est juste fabuleux !

Prise depuis le pont, à droite la gare ferroviaire, et les vaporettos.

Prise depuis le pont, à droite la gare ferroviaire, et les vaporettos.

❤ Escapade à Venise (jour 1)

Nous voilà de l'autre côté du pont, ici libre à vous de monter à bord d'un vaporetto (le moyen de locomotion sur Venise) ou alors comme nous d'opter pour une balade dans les ruelles de la ville... Inutile de vous dire que des kilomètres à pieds, on en a fait ! et pas des moindres ! ^^ (je souligne la bravoure de mon petit gaillard qui ne s'est pas plains une seule fois ^^).

❤ Escapade à Venise (jour 1)

En à peine 15 minutes de marche nous voilà arrivée à la Place San Marco. 

Place San Marco.

Place San Marco.

Sur la plazza di San Marco se trouve le Campanile, cette tour imposante qu'il est possible de visiter et de monter jusqu'à son sommet pour découvrir une vue imprenable sur Venise. 

Le Campanile di San Marco.

Le Campanile di San Marco.

Je ne suis pas du tout mais alors pas du tout fan de café en version boisson, mais plutôt en version pâtisserie j'en rafolle... C'est en écoutant mon mari vanter les mérites du Café Italien, que j'ai succombé à l'envie moi aussi de tester quelque chose à base de café mais assez light pour pas trop me heurter lol ... c'est sur ses conseils que j'ai testé un Latte macchiato.. mon tout premier qui restera certainement mémorable en plein centre de la Plazza San Marco. Jusque là je ne savais pas véritablement ce que c'était, jusqu'à ce que l'on m'explique qu'il s'agit simplement d'un vrai espresso auquel on ajoute du lait chaud et de la mousse de lait.. accompagné d'un mille-feuille au chocolat praliné : un délice ! (aie aie aieeeee les calories commencent...)

❤ Escapade à Venise (jour 1)
❤ Escapade à Venise (jour 1)
❤ Escapade à Venise (jour 1)
❤ Escapade à Venise (jour 1)

Venise est acaparée par des milliers de touristes, c'est pourquoi je vous conseille d'éviter la foule (sauf dans certains lieux ou c'est casi impossible). Elle reste néanmoins une ville très charmante, où elle vaut d'être découverte à pieds, en découvrant ses ruelles, ses petites impasses parfois sans issue mais qui restent toutefois charmantes et plaisantes à la fois... un peu comme un gigantesque labyrinthe... nous avons pris beaucoup de plaisir à les découvrir... et surtout à nous éloigner de la foule... 

Se balader en découvrant l'architecture, une culture, tout en humant les bonnes Pasta cuisinées s'échappant des cuisines. Mamma Mia !!! Ti amo Italia ! lol

Se balader en découvrant l'architecture, une culture, tout en humant les bonnes Pasta cuisinées s'échappant des cuisines. Mamma Mia !!! Ti amo Italia ! lol

Pour une balade romantique à bord d'une gondole, il faut compter 80 euros les trente minutes (oui c'est pas donné !). Il est très facile de trouver des gondoliers disponibles, selon les endroits ou vous vous situez. Un vrai petit moment magique, qu'il est bon d'y fermer les yeux et se laisser ballader le soir dans une grande acalmie aux sons de l'eau, bien loin des nuisances sonores puisqu'à Venise il n'y a pas de voitures... une qualité de vie dont on envirai ses habitants.

❤ Escapade à Venise (jour 1)
❤ Escapade à Venise (jour 1)
❤ Escapade à Venise (jour 1)

Après une journée de marche et une balade en gondole, c'est bien beau tout ça mais faut bien se nourir d'un vrai repas car jusque là nous avions beaucoup grigonter, goûter par-ci par là aux spécialités sucrées locales. C'est donc en déambulant dans les ruelles de Venise que nous avons découvert un charmant petit restaurant, "Queen Ristorante", un chouette endroit, décoré avec goût. Malheureusement grande fut ma déception lors du service, l'attente entre les plats était juste interminable et nous étions pourtant les seuls clients (au début) pour des plats du jour c'était assez surprenant... Les avis sur le site La Fourchette était pourtant alléchants.. tanpis... Heureusement que mon plat m'ait plu lol encore un peu et je repartais bredouille ^^ 

❤ Escapade à Venise (jour 1)
Spaghettis à la Vénitienne.

Spaghettis à la Vénitienne.

Pizza magherita pour Rayane.

Pizza magherita pour Rayane.

Mes conseils pour découvrir Venise : 

- Si vous êtes véhiculés, optez pour un logement à proximité comme Mirano, dotée d'une gare a parking gratuit. Un aller simple pour Venise coûte seulement 2,50 par personne. Durée du voyage : 20 minutes, c'est assez rapide, pour vous donner une idée, c'est un peu comme le RER Parisien mais en plus clean. Ah j'oubliais ! Il est gratuit pour les enfants de moins de 4 ans (ce qui n'etait pas notre cas) mais les enfants bénéficient d'une réduction supplémentaire.

- Pour visiter la ville pleinement je vous conseille d'acheter un abonnement 24h à une vingtaine d'euros qui vous permet de monter à bords de tous les bus (vaporettos) pour visiter les îles avoisinantes. Si vous aimez marcher découvrez la ville à pieds ! sauf pour vous rendre sur les îles .. là sans prendre un vaporetto je ne vois pas comment.... 

Il faut savoir que les restaurants peuvent paraître au premier abord abordable et pourtant la surprise est au rendez-vous à l'addition, car on ne paie pas les prix indiqués sur la carte mais il faut y ajouter les frais de couverts et service... ahah un véritable guêt-apens. Je vais être honnête on mange tout a fait très très bien à Venise à moindre coût sans pour autant manger dans un "bon resto renommé".

Quant à la journée de demain, je ne vous en dis pas plus... elle sera riche en gourmandises.... ^^ (au plus grand desespoir de mon mari hihihi).

♥ Week end à Milan

Publié le par Leïla

            Milano par-ci, Milano par-là...., Je me suis enfin décidé à visiter cette ville dont mes amies ne cessaient de me rabacher sa beauté....le plaisir de fâner devant les boutiques de luxe... Milan, est comme tout le monde le sait, la capitale de la Mode, une ville à la fois raffinée et cosmopolite.. Il faut dire, qu'un week end ça passe très vite, surtout quand on prend plaisir à faire des choses que l'on apprécie... Il est évident que le temps devient vite notre principal ennemi....

Comme il s'agissait d'un week end improvisé sans réelle organisation (ce dont j'ai horreur), je dois avouer que j'appréhendais le fait de ne rien diriger, de partir un peu à l'aventure... Nous avons commencé par poser bagages à l'Hôtel Arcimboldi, très joli, design ... sans oublier la bouche de métro à quelques pas d'ici (non négligeable comme argument !).

♥ Week end à Milan

Comme je suis une fana de l'organisation, ce premier matin, il m'a fallu me lever tôt, chipper une carte de Milan à la réception et programmer notre journée.... ( je vous conseille de vous en procurer une d'avance, car pour en trouver une en ville c'est mission casi impossible).

♥ Week end à Milan

Nous avons débuté notre escapade en nous rendant à l'incontournable "Duomo"... , symbole de la ville, les Milanais en sont assez fiers car elle est l'une des plus grandes cathédrales du monde, d'où la necessité de la rénover tout au long de de l'année. Pour ceux qui connaisse la Sagrada Familia à Barcelone, c'est la même splendeur et accessible aussitôt dès la sortie de bouche de métro. Une place recouverte de pigeon à la recherche de maïs c'est sympa un moment mais bon... 

♥ Week end à Milan

La Galerie Vittorio Emanuele II, qui se trouve à deux pas del Duomo. On y trouve de véritables joyaux, toutes les grandes boutiques de luxe y sont réunis... attention au porte-feuille car pas si accessible .... vous pourrez toujours profitez des nombreux restaurants et glaciers. 

♥ Week end à Milan

L'endroit est splendide, et est protégé par une youte en verre et acier.

♥ Week end à Milan
♥ Week end à Milan
♥ Week end à Milan
♥ Week end à Milan

Milan est une grande ville, les moyens de locomotion sont partout, la voiture est donc sagement resté au aprking de l'hôtel car avec un magnifique soleil, nous avons préféré le métro (1,50 le ticket) et le tram qui traverse la ville. 

♥ Week end à Milan

Il faut savoir qu'à Milan, il y a ce que l'on appelle "Le Happy Hour", une véritable tradition qui commence aux alentours de 18h. A la fin de la journée, les citadins prennent le temps de se poser dans un café entre amis ou famille et profiter d'un moment autour del "Aperitivo"... Le concept est assez sympa, on s'installe confortablement à la terasse d'un café/resto, on commande une boisson, et on nous offre gratuitement un généreux plateau d'amuses-bouches, certains cafés offrent carrement de véritables buffet riche et varié à volonté... de quoi attirer les touristes et habitants... 

Si vous êtes amoureux des balades paisibles au bord de l'eau, je vous conseillerai sans aucun doute le quatier Li Navighli, très animé la nuit. Tout au long, vous pourrez vous y arrêter déguster foccacia, pizza et compagnie...

♥ Week end à Milan
♥ Week end à Milan
♥ Week end à Milan

Impossible de ne pas photographier le drapeau du Maroc sur cette place, à la sortie de station de métro Babila. 

♥ Week end à Milan

Quand on visite la Méditerrannée, et quelqu'en soit le pays, il m'est toujours agréable de découvrir et déguster une athentique huile d'olive traditionelle..accompagnée d'un morceau de pain ciabatta.... je m'en lècherai bien les babines moi...  ^^

♥ Week end à Milan

A Milan, on s'hydrate fraichement avec de la noix de coco, vraiment délicieux, très rafraichissant pour le coup... même si Rayane n'a pas apprécié ^^ 

♥ Week end à Milan

Je n'allais tout de même pas partir sans avoir goûter à une vraie pizza italienne cuite sur feu de bois... Ici une 4 fromages à tomber !!! 

♥ Week end à Milan

A la recherche d'un Tiramisù sans alcool, j'ai dû me rendre à l'évidence et plutôt opter pour une délicieuse glace aux friuts des bois.

♥ Week end à Milan

Pour conclure, un week-end c'est court, mais je dois avouer être restée sur ma faim... je pense qu'il me faut absolument visiter une autre ville Italienne pour faire renaître l'engoument du voyage et de la découverte... Petite confidence de vous à moi, côté gastronomie, je me suis  véritablement régalée du matin au soir, ça,  je dois bien l'admettre ^^ J'espère que ce billet vous donnera envie de visiter cette ville cosmopolite ;) A bientôt les amis ! 

photo prise à la boutique Disney

photo prise à la boutique Disney

♥ Mon séjour à Londres

Publié le par Leïla

Il y'a Longtemps que je voulais visiter Londres, et j'ai enfin pu m'y rendre et découvrir la fabuleuse capitale dont on m'avait tant parlé !

Il faut savoir qu'à Londres il y'a énormement de choses à faire et à visiter, surtout si comme moi, vous aimez partir à l'aventure découvrir les monuments, musées et compagnie. En une semaine il y a fraîchement de quoi faire à condition de ne pas perdre son temps.. Mon voyage a commencé non loin du quartier de King Cross, plus précisément dans le quartier Seven Sisters Road, un mini studio déniché sur le net à 10 minutes du centre ville, Une aubaine ! Comme à Paris, Londres Reste une capitale assez chère, je vous recommande vivement de vous déplacer en bus (abonnement hebdomadaire reste le top), Oubliez métro et taxi si vous voulez vous promene ... surtout s'il ne pleut pas :)

Pour visiter la ville, je vous conseille de vous munir d'un plan de la ville, vous aurez ainsi une façon plus organisée pour vous balader Dans Londres.. car c'est vraiment une ville qui vaut d'être visitée, il y a toujous quelque chose à voir ...

♥ Mon séjour à Londres

Pour se familiariser avec une ville, rien de mieux qu'un bus touristique !

J'ai choisis de monter à bord d'un Golden Tour (le fameux bus bleu), grâce auquel j'ai pu découvrir tous les lieux que je voulais, des plus connus aux moindres ! (une vingtaine d'euros pour 24h de découverte à bord).

Après avoir posé bagage,aussi bizare que cela puisse paraître je ne me suis pas laissé tenter par une spécialité locale mais plutôt d'une spécialité Hindi. C'est juste spectaculaire le nombre de restaurats indiens que l'on trouve dans cette ville ! dingue !!! The dream !!!

♥ Mon séjour à Londres ♥ Mon séjour à Londres

Un objectif que j'avais envie de réaliser une fois à Londres, une croisière sur la Tamise !!! En principe, quand on a le mal de mer, c'est une chose à éviter, mais cette fois pas question de faire le déplacement en passant à côté (j'en ai déjà fais les frais à Barcelone...). Une fois à bord, on se laisse facilement prendre au jeu, découvrir des monuments qu'on avait jusque là qu'entendu parler à la télé ou en cours ^^ Le top à bord c'est qu'on avait la possibilité de descendre à la station que l'on voulait puis reprendre le bâteau à notre guise pour continuer la croisière ^^

Tower Bridge
Tower Bridge
Tower Bridge

Tower Bridge

♥ Mon séjour à Londres

Tout au long, on y découvre de fabuleux paysages dignes de véritable cartes postales, des monuments à en couper le souffle, juste de quoi préserver pour longtemps de bons souvenirs de cette ville bien loin d'être assimilé à Paris

♥ Mon séjour à Londres
L'Incontournable BIG BEN

L'Incontournable BIG BEN

London Eye

London Eye

Petite visite à Camden Lock, un quartier Londonniens qui sort réellement de l'oridnaire, on y trouve vraiment de tout, on l'appelle aussi le quartier des étudiants... On y trouve des boutiques atypiques punk, rock'n roll, et autres sur Chalk Farm Road. Admirez les façades , trop fun !   

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres

A Camden Lock, nul souci pour se restaurer, vous trouverez de petits stands les uns à côté des autres, tous proposent des spécialités du monde... côté français, des étals de crêpes bretonnes généreusement garnies aux fruits frais, chocolat, ... en voici des plus classiques.

♥ Mon séjour à Londres

 L'originalité de ces stands c'est qu'ici on ne mange à table assis sur une chaise mais plutôt sur des sieges de scooters ^^

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres ♥ Mon séjour à Londres
Les Incontournables à Londres !!!
Les Incontournables à Londres !!!
Les Incontournables à Londres !!!

Les Incontournables à Londres !!!

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres

Le soir, une petite balade dans les quartiers animés comme Picadilly Circus, vous pourrez aisement y faire votre shooping mais aussi profiter des différentes ambiances qui s'offriront à vous... Ah oui !!! il y a aussi le magasin Harrods (vraiment pas mal), Regent Street, Oxford street... vous pourrez faire votre shopping comme bon vous semble dans ces quartiers).

♥ Mon séjour à Londres
Primeur et poissonnier du coin... (Seven Sisters Road)Primeur et poissonnier du coin... (Seven Sisters Road)

Primeur et poissonnier du coin... (Seven Sisters Road)

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres

Incoutournable il fallait bien passer par le fameux fish and chips made in London et non made in home ^^ 

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
M&Ms World à Leicester Square
M&Ms World à Leicester Square

M&Ms World à Leicester Square

Palais de Westminster, Big Ben : AMAZING cette cloche de 13 tonnes qui sonne toutes les 15 minutes !

Palais de Westminster, Big Ben : AMAZING cette cloche de 13 tonnes qui sonne toutes les 15 minutes !

♥ Mon séjour à Londres
British Museum
British Museum

British Museum

C'est ici que s'achève mon séjour, destination la gare de ST PANCRAS INTERNATIONAL...

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres

Une dernière petite douceur made in Godiva avant de quitter Londres... Aussi doux que sucré, aussi passionant qu' fabuleux, c'est en ces termes que je qualifierai mon séjour...

♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres
♥ Mon séjour à Londres

S'y Rendre: DEPUIS Paris je ai OptE verser le TGV, méga rapide Certes, Mais Assez onéreux À moins de Préparer Longtemps à l'avance fils voyage.

Penser à faire le changement en France, Ce Qui vous évitera des frais Spectaculaires (PAR Endroits).

UNE FOIS sur place, favorisez Plutôt les transports en Communs (bus et métro) Plutôt Que la voiture ous le taxi. Pour le bus je ai Pris Une carte Oyster ... (carte de transport Que l'sur la recharge à sa guise Fait élargisse-, plus pratique)! 

Conseil si you have des enfants: Visitez M & Ms mondiale (ESSAYEZ de ne pas vous arracher les cheveux :))! 

Bilan de mon séjour : Le Rêve! Londres is Une ville fabuleuse, riche et touristique, je ai vraiment beaucoup apprecié à tous les levels et compte bien y retourner ... Avant de partir, Pas vraiment la conscience de je de Tous Les lieux à visiter, le plan du Malgré de mon fr principale. Mon seul regret? Ne pas Avoir visite le British Museum ( j'y suis juste passée devant comme ci-dessus), UN MUSEE gratuit Qui regorge de vrais petits trésors Entre art et histoire, Je Pense par exemple aux momies d'Egypte Entre Autre. FINALEMENT, je n'y pas de Suis allée voiture je gardais this activity Pour Une journée pluvieuse, et je ne ai eu Comme Que du super beau temps mon séjour Durant, ... pas de visite;) alala Trafalgar square, je reviendrai! lol 

En tout CAS, Je compte bien y retourner insha Allah, m'accompagnez vous?! (Sourire) 

♥ Mon séjour à Londres

Je vous dis à très vite POUR UNE excapade culinaire .... 

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Publié le par Leïla

Point de recette aujourd'hui mais un coup de coeur à partager....

Depuis quelques temps, je suis tombée sous le charme des exploitations agricoles où il y est possible de cueillir ses propres fruits et légumes soi-même. Pour ceux qui me connaissent, je vante beaucoup les mérites de celle de Servigny (77), puis pour changer j'ai voulu tester celle de Torfou (91), un petit village situé dans l'Essonne, comment vous dire.... un petit bijou doté d'un charme inouï ! Un véritable dépaysement ! Cela me rappelle mon enfance lorsque l'on croquait à pleine dent les tomates du jardin familial, où encore lorsque l'on s'amusait à chipper les fraises entre deux parties de corde à sauter avant même qu'elles n'arrivent à maturité... bref tout pleins de petits plaisirs que j'ai retrouvé ici à Torfou....Et puis c'est vrai que je m'y rend car j'aime troquer mon quotdien contre un ptit moment  version "la petite maison dans la prairie" hihihi.  Et forcément, on ne rechigne pas sur la beauté des fraiches récoltes !

Cliquez sur l'image pour agrandir.

Cliquez sur l'image pour agrandir.

Pour moi la cueillette reste avant tout, un pur moment de plaisir à partager en famille ou entre amis et pourquoi pas seul avec soi-même ^^...  un  endroit où chacun y fait ses découvertes et a la possibilité de partager ses secrets culinaires entre "inconnus d'un jour" ^^ .. 

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.
P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.
P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Pendant que je récoltais les salades, ma petite nièce s'est elle, occupée des radis...

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Quant à mon ptit gaillard, il a voulu affronter les concombres épineux... (pas évident à attrapper sans se faire piquer...).

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Voilà un petit aperçu de notre brouette ^^  : des salades, des concombres épineux, courgettes, radis, navets, de la ciboulette, du persil plat (et plus tard se sont ajoutés les épinards et jus de pomme). Pour les fraises, il va falloir patienter encore quelques jours, tout comme la rhubarbe et bettes...

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Pesé, c'est emballé ! Vivement notre prochaine récolte...

P'tit moment de plaisir à la cueillette de Torfou.

Les infos : 

Cueillette de Torfou - N20 sortie Torfou / D99 entre Torfou et Lardy. Tél : 01.60.82.91.11

Ouvert du mois de mai à novembre de 9h30 à 12h30 à 14h à 19h. Le samedi et dimanche de 9h à 19h // Fermée le mardi matin.

 

A très vite ! 

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

Publié le par Leïla

Au Parc floral de Paris, se tenait hier un événement exceptionnel, puisqu'avait lieu le premier salon de la pâtisserie ouvert au grand public. Que l'on soit passionnés, amateurs, gourmands ou juste curieux, ce lieu avait de quoi éblouir les pupilles de tous (et parfois papilles).

Comme vous le savez je ne suis pas très sucrée et pourtant ce lieu a su me réconcilié avec la pâtisserie, en sortant d'ici je pense que l'on a tous où l'envie de s'adonner à la gourmandise ou de se lancer des défis en cuisine... Pour ma part, le tour était vite fait, j'ai apprécié la plupart des stands où l'on y trouvait vraiment de tout aussi bien de la déco, que des accessoires, arômes, ustencils, et j'en passe... Inutile de vous préciser que la pâte à sucre était reine... (vous comprendrez mieux en voyant les photos ^^).  Au total après avoir passé environs 3 bonnes heures, ce temps m'a semblé suffisant pour parcourir tous les stands, participer à une petite conférence sur les pochoirs... néanmoins, mon seul regret était de ne pas avoir participé à un atelier (il faut dire qu'il y avait foule aux inscriptions !) mais ce n'est que partie remise ^^

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Stand dans lequel j'ai craqué pour un moule à gâteau (cf en bas d'article).

Stand dans lequel j'ai craqué pour un moule à gâteau (cf en bas d'article).

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

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Ici, se tenait le superbe stand d'Elodie (la candidate de l'émission le Meilleur Pâtissier sur M6 en 2012), le subtil et le rafinement étaient au rendez-vous...

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

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Il y a aussi le Blog de Nathalie ( Natatsel ) qui faisait partie du salon.... c'est juste majestueux !

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

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En me rendant sur le stand 750 gr. j'espèrais voir certains chefs dont Le chef Damien ... dommage pour moi, se sera peut-être pour une prochaine fois ! ;)

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

D'autres photos coups de coeur, de différents stands : 

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Hummmm voilà qui va en inspirer plus d'un ^^

Hummmm voilà qui va en inspirer plus d'un ^^

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)
Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

 

Côté achats, je suis restée plutôt raisonnable, je n'ai pas fait d'achats compulsifs ni de grosses folies, non pas que l'envie n'y était pas mais plutôt qu'au vu des files d'attente pour le passage en caisse, il y avait de quoi s'armer d'une bonne dose de patience.... cela dit, certaines boutiques se trouvent à Paris même donc une prochaine balade serait bien envisageable..

Moule à gâteau avec coeur / 250 gr. de pâte à sucre rose parfum vanille / 250 gr. de pâte à sucre blanche parfum vanille également / et j'en ai profité pour dire bye bye à mon ancienne poche à douille que j'ai remplacé par une bien plus pratique avec 6 embouts (de chez Déco Relief à Paris).

Moule à gâteau avec coeur / 250 gr. de pâte à sucre rose parfum vanille / 250 gr. de pâte à sucre blanche parfum vanille également / et j'en ai profité pour dire bye bye à mon ancienne poche à douille que j'ai remplacé par une bien plus pratique avec 6 embouts (de chez Déco Relief à Paris).

 

Il est encore possible de vous y rendre aujourd'hui ou demain ;)

Salon Sugar à Paris (Pâtisserie Traditionnelle)

♥ Love Morocco

Publié le par Leïla

 

Bonjour tout le monde,


          Enfin de retour sur la blogosphère, je reviens partager avec vous quelques photos de nos vacances au Maroc où il faisait une chaleur impériale aussi bien à Marrakech qu'à Agadir... chose qui n'était pas le cas dans les villes plus au nord, comme à Rabat, Casablanca, Sidi Harazem, Fés, Méknés sans parler de la ville de Taza, un froid incroyable... Je vous parlerai dans un prochain article de la fête de l'Aïd et ses préparatifs en détails.... Nous avions laissé une température de 28° à Marrakech pour un retour glacial en france où il faisait à peine 4° la première soirée. Je posterai probablement davantage de photos des autres villes si le temps me le permet... 

 

Voilà quelques photos du bungalow que nous avions loués, un espace incroyablement merveilleux avec une piscine avoisinant les 20° tout en restant désertique... (en tout cas ma combinaison et moi-même en avions bien profité lol, on se croyait sur une île déserte !! just the dream !!!) 

 

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La vue depuis la terasse du bungalow...

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Impossible de se rendre à Marrakech sans passer par l'incontournable place Jamaa El Fna, animé de jour comme de nuit... où l'on y découvre une multitude de stands ambulants, de délices... on y déguste de savoureux jus d'orange fraichement pressé, des escargots à la marinière (comme ci-dessous), du thé à la menthe accompagné de petites douceurs et plus inprobable encore, des têtes de mouton.... il y en a vraiment pour tous les goûts car sur cette place même se trouve de nombreux restaurants où l'on y découvre de riches spécialités marocaines et pas seulement...


En arrière plan le café Argana qui avait été touché par les attentats dernièrement... une simple bâche la recouvre actuellement...


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Petit arrêt habituel pour la dégustation d'escargot à la marinière et son bouillon aux multiples saveurs...

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Petite escapade dans la ville de Méknés et sa riche histoire...

Monument " Bab Mansour"

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Toujours à Méknés...

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En route pour la découverte de la ville de Moulay Brahim, une bien jolie découverte...

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 La ville d'Agadir dont je vous avais déjà parlé sur le blog...

      Voilà Agadir Oufella, du moins le seul vestige de la ville qu'il reste depuis le tremblement de terre de 1969... une montagne riche d'histoire. 


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Une fois arrivé au sommet d'Agadir Oufella voilà ce que l'n y découvre, une magnifique vue de la ville d'Agadir.

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Nous en avons profité pour faire une balade à chameau...

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marrakech IV

 

Je vous offre avant de partir le célèbre yaourt à boire Raïbi Jamila... un délice qui séduit tous les palais des petits et grands gourmands...

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Bonne journée et Bon Achoura !!!

 

 

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♥ Séjour à Barcelone...

Publié le par Leila

 

 Bonjour à tous, 

 

    De retour de mon petit séjour à Barcelone, je partage donc avec vous quelques photos de cette magnifique ville riche d'histoire... J'essaierai à travers cet article de vous proposer quelques endroits emblématiques de cette capitale Catalogne avec les bons plans et découvertes. Comme il est logique, en Espagne on parle Le Castellano (L'espagnol), mais la particularité de la Catalogne est que l'on parle le Catalan, une langue romane mais qui comporte néanmoins des mots français ^^.

 

Nous nous y sommes rendu en voiture, mais je conseille à tout futur touriste de cette ville de se déplacer une fois sur place en métro ou en bus... surtout pour les visites citadines (à savoir que les parkings ne sont pas aussi nombreux qu'à Paris et sont généralement complet). Cependant l'ensemble des transports en communs restent très propres et facile d'accès. De plus, je vous conseille d'acheter vos billets directement en bornes automatiques et non aux guichets car c'est triste à dire mais beaucoup profitent de la naïveté des touristes pour alourdir les tarifs et se remplir les poches : un véritable guet-apens... (oui oui ça existe beaucoup !!!).

 

    Nous avions loué un appartement en plein centre ville dans la rue du célèbre théâtre Goya, un endroit très charmant et surtout très animé à toute heure de la journée (surtout la nuit). On y trouve vraiment de tout, et pour nous qui consommons uniquement des produits Halal, on peut dire que nous avions fraichement été servi par une mutitude de petites épiceries les unes à côtés des autres , des primeurs, boucheries et produits en tout genre. Une fois sur place on prend vite conscience de la réelle crise qui règne sur le territoire espagnol, même si Barcelone est une ville touristique les prix restent tout de même assez bas comparé à notre capitale... ce qui est assez impressionnant car lors de mon dernier voyage à Barcelone, c'était très loin d'être le cas !!! La crise est très marquée, il y a vraiment beaucoup de propriétés et commerces en vente ou à louer et ce, même en plein centre ville, dans les quartiers populaires ou encore sur les routes qui longent Costa Brava... les habitants sont unanimes sur les causes de ces propriétés fantômes... : crise, chômage...

 

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 Je conseille aux personnes qui ont peu de temps mais qui souhaitent néanmoins découvrir et profiter pleinement de la ville, de monter à bord des nombreux bus touristiques (env.23€ par personne la journée) ils vous feront voyager vraiment partout même dans la montagne de Montjuïc !!! 


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L'un des emblèmes phares de Barcelone, l'imposante Sagrada Familia construite et imaginée par  Gaudi.

 

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El Castillo de Montjuïc

Le château situé au sommet de Barcelone est aujourd'hui devenu un musée militaire, anciennement occupé comme forterese ou encore comme prison après la guerre civile, il s'agit d'un lieu qui a été fortement touché à toute les époques et qui en dit long sur l'Histoire d'Espagne ... Depuis son sommet, on accède à une vue inprenable sur Barcelone. Pour y accéder nous avons utilisé "el teleferic" car pas facile de s'y rendre dû à son altitude. (prix d'un aller simple au téléférique 6,20 euros/personne)


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Montjuïc et sa fontaine magique

Constituée de cascades et colonnes lumineuses sur toute "La Place d'Espagne", la fontaine magique offre un bal haut en couleur,  un spectacle epoustoufflant vu chaque semaine par des centaines de milliers de touristes et passants. Pour pouvoir accéder à ce spectacle je vous conseille de vous y rendre du jeudi au dimanche soir autrement les jeux d'eau sont éteints...

(pour s'y rendre : juste à la sortie métro plaça de Espanya )

 

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 Torres Venecianas

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Las Arenas Un gigantesque centre commercial, anciennement Arènes en plein centre de la place de Espana 

(pour s'y rendre : juste à la sortie métro plaça de Espagna)


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La Place d'Espagne 

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La Torre Agbar, : Un gratte-ciel gigantesque qui s'illumine la nuit, cette tour est impressionnante avec une façade entièrement en verre. Il ne s'agit ni d'un monument historique ni d'un bâtiment accessible à tous, puisqu'il abrite divers bureaux... On pourrait penser que son nom est un symbole de l'héritage des arabes lors de la conquête espagnole mais non, rien a voir !!! Ici Ag pour Agua (eau en espagnol) et Bar pour la ville de BARcelona tout simplement. Elle est située à la sortie du métro Gloriès face du tramway et d'un immense centre commercial très agréable. Et pour ceux qui préférent faire du shopping sans les enfants, on y trouve également une garderie avec des animateurs et  pleins de jeux pour les bambins (face à la boutique Disney).

(pour s'y rendre :  Avenue Diagonale ; visible dès la sortie du métro l1 Gloriès)

 

 

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La Rambla : L'avenue la plus populaire de Barcelone, qui part de la place de Catalogne jusqu'au vieux port. L'avenue est fortement marquée par des magasins en tout genre, surtout le prêt-à-porter. Sur la place centrale piétonne on y  trouve une multitude de petites boutiques de presse, fleuristes, animalieries, souvenirs, glaciers mais surtout par les célèbres statuts humaines... Cette avenue est très fréquentée aussi bien le jour que la nuit, l'idéal pour les balades nocturnes.

(pour s'y rendre : métro plaça de Catalunya ou encore Universitat l1)


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L'Arc de Triomphe et sa fameuse avenue qui longe de très beaux parcs et ce, jusqu'au parc La Ciutadella et le  zoo  de la ville.

(pour s'y rendre : métro l1 jusqu'à Arc de Triomf)


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La perdera de Gaudi : Est le symbole du nouvel Art Espagnol, une marque de modernisme construite encore une fois par l'architecte Gaudi. La façade est assez impressionnante de par sa façade ornée de courbes, et d'ondulation. Cet immeuble original, fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO. 


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Mini croisière au départ du port de Barcelone = LA MARINA : 

On ne peut pas dire que j'ai pu profité pleinement de la balade à cause de mon mal de mer, je me suis tout de même laisser embarquer dans cette belle aventure... Le port donne sur l'emblématique statut de l'explorateur Christophe Colomb... peu de photos ici dû à ma batterie d'apn.

 

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(prix par personne 14 euros).

 

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La playa de Barceloneta

Métro ligne jaune 4 jusqu'à Barceloneta,une petite marche de 10 minutes s'impose mais avec beaucoup de plaisir, puisqu'à Barcelone, il y a toujours quelque chose a voir, toujours une architecture a découvrir tout en marchant...

 

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A Barcelone on y déguste : La nationale galette Tortilla (recette ici), el Turron, la viennoiserie Ensaimada (en forme d'escargot), la Fideuà : une tranche de pâtes de paella au four recouverte de poissons et pour les amateurs de snacks type kebab, à Barcelone il y en a vraiment partout tout comme la déliceuse cuisine pakistanaise. Comme dessert je vous recommande la crema catalan un délice !

 

Voilà vous savez à présent tout ce qu'il faut savoir pour voyager à Barcelone, j'espère que cette escapade vous a plue...  

 

Bon à savoir Pour rendre votre séjour à Barcelone plus agréable, je vous conseille le site HotelClub afin de réserver un hôtel avant de partir. Vous pourrez y trouver des centaines d'hôtels à Barcelone classés par quartiers ou par budget.... l'idéal pour organiser ses vacances avant de partir et de façon organisée... alors plus question d'hésitation... envolez-vous pour cette destination de rêve !

 

 

     Je remercie sincerement toutes les personnes qui ont pris le temps de prendre de mes nouvelles, et laisser des petites traces de leur passage sur mon blog durant mon absence : Merci à vous !

 


 

 Excellente journée !!!

 

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Découverte de la culture Japonaise / Mes Crevettes Ebi Furai

Publié le par Leila

Salam, Bonjour !!!

 

          Aujourd'hui j'ai décidé de pimenter mon blog en proposant chaque mois outre que des recettes du quotidien, une cuisine du monde avec  des recettes à la fois originales et authentiques du pays d'origine. Après mon ecsapade culinaire made in India, dont je vous ai parlé le mois dernier, ce mois-ci j'ai choisi : Le Japon ! Un pays que je ne connais pas du tout et qui pourtant est riche de culture ancestrale, dommage qu'il soit si loin... J'ai pu compenser ma curiosité en me rendant dans un restaurant Japonais... dont voici quelques photos :


           En entrée, j'ai pris une soupe à base d'algue, champignons et herbes aromatiques avec à côté une salade de chou blanc merveilleusement bien assaisonnée.

 

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Suivi de riz blanc que j'ai assaisonné de sauce soja, des brochettes de saumon et d'autres de fromage. Comme je ne voulais pas prendre de dessert (il n'y avait pas trop de choix ), j'ai préféré goûté aux crevettes panées "Ebbi Furaï" accompagnées d'une sauce  Keriyaki  c'était juste : juste majestueux !!!! J'ai littéralement succombé au charme de ce plat si simple mais si délicieux.

 

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Ici encore, les cuisiniers réalisent les spécialités japonaises devant les clients, une fois les plats réalisés, un tapis roulants les contenant passent devant nous. ( de quoi nous aguicher, et ça marche !)


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Pour les intéressés, le restaurant se trouve en région parisienne dans le 91 (l'adresse en mp).

 


Les crevettes comme les langoustines sont beaucoup consommées au Japon que se soit en version tempura qui consiste à faire frire des légumes et poissons dans une fine pâte à beignet très croustillante en bouche... que le Ebi Furai, des aliments pannées et fruits comme ma recette ;) qui ouvre le bal de la gastronomie Japonaise sur mon blog.

 

 

Ingrédients pour la réalisation du fameux "Ebi Furai" (Crevettes pannées)

Pour 5 personnes  - 20 crevettes

 

 

Marinade


- 2 c.s de saké  4 c.s de sauce soja
- Le jus d'un citron vert

- Sel, poivre


Pâte à frire et panure

  

- 5 c.s.de farine de blé
- 20 c.s.d’eau

- Jus de citron

- Chapelure
- Huile de friture

 

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NB : Le saké étant un alcool Japonais je l'ai remplacé par de la sauce soja pour la marinade.


1. Dans un premier récipient, procéder à la marinade en mélangeant la sauce soja ainsi que le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Une fois la marinade élaborée, incorporez les crevettes préalablement décortiquées, nettoyées et égouttées dans cette dernière que vous placerez à recouvert (film alimentaire) au frais pendant environs 15 à 30 minutes.

 

2. Dans un deuxième récipient mélanger la farine à l'eau le jus de citron ainsi que le sel  jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Ajouter une belle pincée de sel.

 

3. Les crevettes étant bien marinées, faites-les à présent tremper dans la pâte à frire avant de les enrober de chapelure.

 

4. Faites-les cuire aussitôt dans un bain d'huile bien chaud. Dresser dans une assiette aggrémentée de sauce teriwaki.

 

 

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Thé vert du Japon

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Bon Jeudi ;)


L'Ile de Bréhat : Enez Vriad ou L'Ile Fleurie

Publié le par Leila

  Salam aleykom, Bonjour,

 

         J'espère que vous vous portez toutes et tous bien malgré ce changement de climat, terrible pour les personnes allérgiques ... !

 

Même si j'ai une multitude de recettes qui restent au chaud dans mon pc, j'ai décidé de vous proposer un billet détente pour changer... Comme vous le savez, le mois dernier avec mon ptit Rayane, nous avons séjournés à l'Ile de Bréhat, un endroit majestueux, tellement paisible qu'on prend vite plaisir à s'y sentir seul, très loin de tout !!! D'autant plus que sur cette île on ne circule qu'à pieds ou à vélo, les véhicules étant interdits !

 

 

 

  Nous avons donc pris le bateau depuis la pointe de l'Arcouest au bord de la fameuse vedette Enez Vriad qui propose des circuit, et croisières, la liaison est assez rapide donc pas de quoi s'afoller ! (je parle surtout pour moi qui ai le mal de mer)

 

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    Une île de rêve où nous avions vraiment l'impression d'être seuls au monde, même si nous avons pu quelques fois croiser des promeneurs "terriens", chose qui n'était pas courante ^^ Mais il s'agit d'une île bel et bien habitée par quelques 500 habitants où l'on y trouve des écoles, maison de retraite, et bons nombres de petits commerces situés dans des petites ruelles d'un charme inouï.

 

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   Je conseille cet endroit à quiconque veut s'évader de ce monde stressant où tout fonctionne à vitesse grand V, là-bas nous avons vraiment l'impression que le temps s'arrête...

 

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Cette île au bord de l'océan Atlantique est réputée pour son climat très doux et fort agréable...

 

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Certains disent que la nature ne s'entend pas, bien au contraire, elle s'entend à qui bon veut bien tendre l'oreille. Le sentiment que j'ai eu sur cette île était d'être seule au monde, bien loin de toute pollution, loin des usines  ou autre nuisance.... Pour ceux et celles qui aimeraient s'y rendre, je vous conseille la location sur place de vélo, vous pourrez ainsi profiter pleinement de votre balade sur l'île, et les maisons d'hôtes sont excellentes.... Inutile de vous parler du retour en RP... on s'en passera ;)


 

Bonne fin de semaine.


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Découverte du quartier Indien à Paris / Mes parrotha au fromage

Publié le par Leila

  Salam, Bonjour la compagnie !

 

     Il y a quelques semaines j'ai eu la visite de ma soeur et de ses filles, point de répit, durant leur séjour chez moi, les filles n'ont cessés d'aller de découvertes en découvertes. Nous avions décidés avec ma sister de  leur faire découvrir une toute autre culture,.et c'était pas facile !!! puisque l'une de mes nièces voulait absolument manger asiatique et la deuxième son choix se portait sur la gastronomie française autant vous dire, nous étions au bord de faire une syncop lol. Nous avons donc tranchés et choisi le quartier indien à Paris... un vrai dépaysement et pleins d'achats pour tester cette cuisine voyageuse...

 

 

 

Au menu : Parrotha au fromage, Poulet tikka, une assiette aux 3 légumes (épinards, pois chiche mixés, lentilles et oignons au coco) à déguster avec une parrotha nature; ainsi qu'un poulet tandoori accompagné de samossa aux légumes.

 

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Côté boisson l'inévitable Lassi à la mangue ainsi l'authentique thé indienpour clôturer le repas.

 

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Ce qui nous a attiré a entre dans ce resto était la vitrine qui donnait sur la rue piétonne, le cuisinier réalisait ses parrotha devant les curieux amateurs ^^ a forme différe selon les cuisiniers et régions, ici les parrotha fourrés étaient de forme carré, contrairement aux natures de forme ronde. Et il était en plus Halal :) alors plus d'hésitation ^^

 

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Si vous savez faire les mséméns (crêpes arabes) pas de panique, les parrotha seront pour vous un vrai jeu d'enfant...

 

Ingrédients bio

(pour 6 paratha / parrotha)

  • 1 verre d'eau tiède
  • 3 verres de farine de blé
  • 3 c.s de ghee (ou huile)
  • 1 c.c de sel
  • Portions de fromage à tartiner


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  1. Dans un grand récipient, mélanger la farine avec l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène avant d'y ajouter le ghee (ou huile). Pétrir à la main pendant 10 minutes. (Cette étape peut être réalisée dans un pétrin ou map).

 

2. Vous obtiendrez ainsi un mélange lisse et élastique. Recouvrir un linge propre puis réservez à l'abri des courants d'air pendant 1h.

 

3. Une fois reposée, extraire 6 boules de la taille d'une mandarine. Sur un plan de travail graissé de ghee (ou huile) disposez la première petite boule  que vous aplatirez à l'aide de vos mimines ou d'aide rouleau à pâtisserie.

 

4. Déposez-y au centre la garniture de votre choix (ici j'ai utiliser du fromage à tartiner ainsi que le boursin aux noix/amandes).

5. Rabattre les rebords vers le centrre en commençnt du haut vers le centre, du bas vers le centre)

 

6. Finissez par rabattre les rebords(toujours les mains graissées de ghee (ou huile).

 

7. Réservez su un plateau graissé le temps de confectionner les autres paratha.

 

8. Sur une poêle bien graissée, faites dorer votre parratha des deux côtés sur feu moyen. Servir bien chaud.

 

 

 

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Bonne journée...

 

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Les nouvelles du blog...

Publié le par Leila

Salam, Bonjour...

 

      Après une semaine d'absence dans la blogosphère je reviens vous donner de mes nouvelles. Dans une premier temps, mon pc portable a rendu l'âme (sans doute un virus...)  mais bon il me reste toujours mon pc bureautique so : don't panic ^^......... mais la bonne nouvelle c'est que je profite de mes vacances de Pâques pour me ressourcer avec mon petit Rayane en Bretagne, et ce pour notre plus grand bien (surtout à Rayane qui avant notre départ était bien malade, c'était pas joli...)  Ceci dit, l'air breton lui convient parfaitement, puisque ses petits maux respiratoires ont disparu al hamdoulilaih ( Dieu merci)....

 

 Dès mon retour à la maison (la semaine prochaine) je partagererai avec vous mes photos entre autres celles de l'île de Bréhat où nous avons séjourné.... Je promets aux bloggueuses de répondre à tous leur messages et comm' très rapidement.

 

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A très vite insha Allah !

Hey, hey, hey... enfin de retour !

Publié le par Leila

 

Salam, Bonjour la compagnie,

 

C'est avec beaucoup de plaisir que je refais surface dans la blogosphère... comme vous avez pu le contater mon blog était brutalement en pause sans même avoir eu la possibilité de vous en faire part au préalable. Suite à mon déménagement, je n'avais plus accès au net mais sachez que je prendrai soin de repondre à chacun de vos commentaires... et replonger très vite dans mes balades virtuelles sur vos blogs qui, je dois dire m'ont bien manquées !

 

 Je ne reviens evidemment pas les mains vides, mais avec une multitude de mets a vous présenter très très vite !!! Bonne journée !

 

Amicalement,

    Leïla

Sous le soleil impérial de Marrakech

Publié le par * Leila *

As selem Aleykom, Bonjour

 

     J'espère que vous vous portez toutes et tous bien, et que vous passez également de bonnes vacances. Je continue mon escapade avec vous en vous embarquant cette fois dans la délicieuse ville de Marrakech, une ville où tous les rêves sont permis. Ici la chaleur est impressionnante tous les cadrans solaires affichent une température variable entre 43 à 49° ... autant vous dire qu'on engloutit facilement des litres d'eau glacées....

 

Ces photos ont été prises depuis la nouvelle autoroute qui relie Agadir à Marrakech. (parcours 2h)

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 Pour l'occasion, nous  avons réserver un appartement dans l'hôtel Ryad Mogador Menzah situé au plein coeur de avenue Mohamed VI. Voici quelques photos...

 

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  Marrakech c'est.... ses Ryads dans les petites ruelles, sa célèbre mosquée La Koutoubia, La Menara, sa place Jamma el Fna passage obligée pour tout touriste et même habitant... on y trouve toutes sortes d'animations et stands ambulants. On peut y déguster toutes sortes de grillades, de plats marocains, ou encore se faire tatouer des tatouages au henné, ou encore visiter les charmeurs de serpents sans oublier son marché couvert "Samarine". Comme dans les autres villes du Maroc, Marrakech est très visitée par les touristes de tous les horizons, nul besoin de dictionnaire arabophone pour se faire comprendre, tout le monde parle français....

 

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 Je vous fais parvenir ces photos en live depuis le restaurant "Chez Lamine" répusté à Marrakech pour ses spécialtés Marocaines et du monde. Avec la chaleur, l'appétit n'est pas tellement au rendez-vous pour déguster des spécialités chaudes, j'ai donc pris une salde cmposée à base de laitue, carottes rapées, thon, pommes de terre, oeufs durs, oignons rouge,betteraves, tortis et poivrons vert) accompagné de grillades : cotelettes de veau, merguez, abats et kefta épicées.

 

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La spécialité culinaire de Marrakech est "La Tanjia" : Il s'agit d'un plat en poterie que l'on ne cuit ni au four, ni sur le feux mais directement sur voire sous les braises !!! Une très belle façon bien originale de cuisiner un plat de viande me direz vous... C'est THE plat le plus sollicité dans les restauranst mais ça j'e'n parlerai dans un autre billet en vous présentant celui que je me suis offert. Nous rentrons bientôt à Agadir la seule ville au monde productrice d'huile d'argan. Je posterai d'autres photos de Marrakech quand j'aurai un peu plus de temps...

 

(Une pensée à toutes celles et ceux qui travaillent....)

                                                                                                                 A très vite :)

En route pour un long voyage...

Publié le par * Leila *

As selem Aleykom, bonjour !!!

 

  Aujourd'hui point de recette mais un long voyage en direction du sud Marocain dans la ville d'Agadir. J'ai donc pour l'occasion décidé de partager avec vous mon parcours réalisé en voiture..... Pour ce faire, nous avons dû traverser la France depuis Paris, l'Espagne et ses nombreuses provinces montagneuses pour enfin arrrivée à destination : Le Maroc soit au total 3 200 kms.  Malgré mes vacances je ne compte pas mettre mon blog en pause, même s'il me sera impossible de publier des articles tous les jours. Je continuerai à rendre visite à mes blogs chouchous et à partager recettes et découverte avec vous. En attendant de trouver un peu de temps pour vous faire un ptit coucou sur vos blogs, voici quelques photos histoire de vous embarquer avec moi en vacances...

 

La province de San Sebastian située au nord de l'Espagne non loin de la frontière française. (zone assez fraiche) 

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 La ville de Màlaga en Andalusie avec ses multiples montagnes rocheuses.

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L'un des emblèmes phare espagnol : le Taureau que l'on retrouve à de nombreuses reprises sur ses routes de façon imposante. L'Andalousie à elle seule en compte 22 sur 84 sur le territoire espagnol. 9.jpg

 

 

La ville de Jaén en Andalusie, région réputée pour ses montagnes et virages dangereux. Mais elle reste connue pour ses nombreux hectares d'oliviers.3.jpg

 

 

Ouuuf enfin arrivée au port d'Algéciras (traversée de la Méditerrannée 1h30). Ayant le mal de mer, je n'ai pas pu prendre de photo depuis le bateau, de toute façon je n'aurai pas pu car la mer était très agitée je n'aurai pas pu tenir debout sans tomber ^^ nous avons d'ailleurs dû attendre 3h avant de monter  bord.7

 

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A très vite pour une nouvelle escapade... 

 

Rencontre avec Choumicha : Découverte de son Couscous sucré

Publié le par * Leila *

Bonjour, As selem Aleykom

 

    A l'occasion de la semaine du Maroc, je me suis rendue samedi dans le ville de Sevran ( en région Parisienne) où la star de la journée était Choumicha... La star de la cuisine Marocaine à travers le monde. Elle qui a toujours  sû lier cuisine moderne et cuisine traditionnel passant par toutes les générations, Choumicha a donc pour l'occasion tenu conférences et échanges sur l'Art culinaire Marocain de quoi emerveiller ses fans et ceux qui l'ont découvert...


cc

 

 

Cela fait 10 ans, que Choumicha rassemble plus de 2 millions de téléspéctateurs dans son émission quotidienne "Chhiwat Bladi" autrement dit  "Les Délices de mon Pays".. Il ets clair qu'elle a sû sublimer les papilles aussi bien de ses fans mais aussi des nombreuses télévisions notamment présentes.

 

 

Après sa présentation, Choumicha s'est lancée dans la réalisation du Couscous Sucré autrement appelé "Seffa", "Sfouf", "tawa" selon les régions du Maroc.


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La particularité de son couscous était la semoule !!! On a pour habitude de trouver un couscous sucré avec les fruits secs disposés sur le dessus ou encore un mélange de sucre, cannelle avec raisins secs et prunaux. Or, ici c'était tout à fait différent car une fois la semoule travaillé en 3 temps durant la cuisson, on y incorpore des fruits secs Hachés... et là.... que vous dire ?.... l'extase. C'était un vrai régal mais vraiment... j'en ai encore l'eau à la bouche... Elle avait haché des dattes, noisettes, amandes, anis avec un chouiya de sucre. Le tout mélangé, un vrai délice pour les papilles ! Ce couscous sucré était servi dans des verrine parsemé d'amandes moulues, noisettes et menthe fraiche. On s'en laicherait les babines !!! ^^

 

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Entre humour et passion, vous devez vous en doutez, Choumicha a conquis l'ensemble de son pulic.

 

 

Conclusion :

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Personnage fort sympatique avec une humeur débordante de joie, des atouts que l'on connaissais déjà grâce à ses emissions sur le petit écran tout comme sa spontanéité. Quoiqu'il en soit je lui souhaite plein de bonnes choses,  car non seulement elle le mérite mais aussi parce qu'elle cuisine avec son coeur. J'éspère également de revoir la publication de son magazine "Saveurs et Cuisine du Maroc"  qui pour l'instant a été stoppé à cause du côut d'impression (je précise que ce ne sont pas des rumeurs  surtotu avec tout ce que l'on a pu entendre et lire MAIS j'ai pu lui demander directement les causes de sa disparition sur papier) voilà donc l'authentique version : pb de rentabilité. 

 

 Et pour celles qui se sont toujours demandés où avait lieu ses émissions culinaire que l'on voit quotidiennement sur 2M, eh bien sachez que Choumicha nous ouvre par la même occasion les portes de chez elle, puisqu'elle cuisine directement de sa cuisine.... khaaaa débortande de générosité cette Choumicha ^^

 

Un + : Choumicha nous a partagé son envie de tourner ses émissions "Chhiwat Bladi" en France dans des familles Maghrébines... de quoi faire plaisir à tous ses fans des 4 coins de la  France.

 

Edit le 19 Mai 2010 : En me balladant sur le blog de ma chère Oumotatal, j'ai été émerveillé par sa seffa, car ayant vu les détails de ce couscous sucré de Choumicha sur mon blog, notre amie s'est empressée a le réalisé, et je suis ravie de voir qu'elle n'ai pas été déçue... voyez par vous-même ICI

 

LE PROGRAMME DE LA SEMAINE CULTURELLE DU MAROC EST ICI

 

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Bonne soirée !!!

* * * Le Plus Beau Jour de Mon Existence * * *

Publié le par * Leila *

Coucou la compagnie, Salam Aleykom ...

Après quelques jours d'absence sur mon blog, je suis de retour non pas pour partager avec vous des mets & recettes mais pour partager avec vous ce jour qui a illuminé mon existence... 

Tranquilement installée dans mon lit Mardi soir a déguster la série  Desperate Housewives ^^, j'ai soudain entendu un gros splaaaaash suivi d'une sensation qui m'étais alors encore inconnue (la fameuse perte des eaux)....   En panique j'ai dû reveiller mon Zomm ^^ pour foncer à la maternité... chose totalement inprobable 2h à l'avance car nous y étions déjà et les sages femmes m'avaient annoncé que bébé n'était pas encore prêt a arriver qu'ils me le déclencherai durant la semaine (hihihiiii vraiment OUT)

... Bref vous l'aurez compris ..... Après 9 mois d'attente, d'endurance, de vomissements, de malaises, fatigues et compagnie... notre petit Rayane a pointé le bout de son nez  Mercredi 04 Novrembre ... & depuis il comble chacune de nos minutes en pur moment de bonheur al Hamdoulilaih (Dieu Merci).... Tranqui

En conclusion, autant dire que j'étais trèèèès mais alors à des années voire des siècles lumières ^^ qu'un acouchement serait aussi éprouvant (Poooouuuuuuuuuuuuf troooOOOp dur !!! )




Un coneil pour les futures mamans : Mangez des fruits secs c'est pô des bétises !!! Durant ma grossessse je faisais de l'anémie et ça se dégradait au fur et a mesure de façon importante même les medocs ne m'étaient d'aucuns effets. En revanche, je me suis mise a manger des dattes (env 500g à 1kg par semaine) eh bien plouf mon taux d'hémoglobine a carrement grimpée chose qui a surpis l'ensemble du personnel medical qui venait me demandait  comment j'avais fais hihiii en tout cas, ça m'a donné enomement d'energie pour l'accouchement... Cela a eu un superbe impact sur l'ensmble de mes analyses réalisées : d'ailleurs l'ensemble du personnel medical ne comprenarien compri et pensaient que je me doppais à de produits encore inconnus lol. Alors encore une fois :  mangez des dattes (cf : SOurate Maryam : Marie dans le Coran)

Voilà que mon partage touche à sa fin, ceci étant dit je continuerai a visiter vos blogs et aggrémenter le mien notamment ^^
















Bises !

Salon Halal Contact

Publié le par Benediction

Un peu de pub ... et pas pour n'impore qui ^^

BILAN DU SALON DU HALAL 2009

Jeudi dernier je me suis rendu au salon du Halal (vous devez penser que je passe mn temps dans ce genre de salons mais non pas du tout, détrompez-vous surtout qu'avec le travail  je suis arrivée vers la fin donc pas le temps de visiter tous les stands comme je le voulais.

Encore meilleur que le salon du Sandwich, j'ai rencontré des personnes très intressantes avec qui j'aurai aimé faire plus ample connaissance mais faute de temps... ce sera insha Allah pour l'année prochaine lol. J'ai découvert des produits hallucinants, des marques tip top qui méritent un coup de pouce dans la blogosphère.

Je remercie donc les marques suivantes : (uniquement des sociètés que je ne connaissais pas du tout)

SEBIL : Est Volaille qui a été super sympa, les représnetants top  ^^ Spécialisés dans la volaille, ils proposent une gamme riche et variée de charcuteries. J'ai pu goûter "les boulettes d'akcaaba"  et franchement c'était trooop bon j'ai pas osé me reservir mais j'en ai encore l'eau a la bouche. Du coup je suis repartie avec leur brochure avec pleins de fiche cuisine de leur produit. (elle est pô belle la vie ?)

Est Volailles
Z.A. LA NOYE
90170 ANJOUTEY

Téléphone :   +333 84 58 27 39
Fax :              +333 84 58 27 40
E-mail :            info@est-volailles.com
Direction :       direction@est-volailles.com
Secrétariat :   secretariat@est-volailles.com

Autre société : MOONA : Une repésentante très chalereuse qui a pu repondre a toutes nos questions, nous a donner des conseils culinaires etc... sur son stand j'ai eu quelques échantillons type : salade mechouia, thaktchouka, de la vraie nourriture tunisienne bien relevée comme j'en rafolle. Ses produits sont faits maison d'où l'authentique goût des légumes frais et bien gouteux.

Je remercie également une socété qui a fait le déplacement le Marseille ^^ j'oublierai pas leur équipe qui de loin m'ont fait de grands signe pour que je visite leur stand hihiii eux aussi étaient supers ouvets, accueillants et bien génreux aussi, et surtout naturels on sentitie qu'ils n'étaient pas coincés dans leur vêtements pour faire la promo de leur produit mais pour partager pleins de choses et rires entre autre... il s'agit de la socièté SIM (merci pour 'échantillon de couscous ^^)

CASBAH : Le vinagre a 0% d'alcool... comme je n'achète que du vinaigre de la marque Baraka seule a ma conaissance qui est faite sans alcool, j'ai découvert une nouvelle gamme qui va révolutionner mes petites salades ^^ grâce a leur riche variété complète. On y trouve du vinaigre de raisin, de citron, ail, olive... bref de quoi rendre heureuses vos crudités ^^. N'hésitez pas a visiter leur sites,il y a même une rubrique recette sympa.

AAAAAAAAAAAAAAAAAahh, atendez j'aillais oublier aussi de vous parlez des boissons que l'on trouve chez les épiciers et bouchers maghrébins... tout le monde connait l'incontournable SELECTO le coca au goût bonbon qui a vu le jour en Algérie et qui depuis fait ravage partout,  mais il y avait aussi d'autre boissons tellement que j ne me souviens pas de leur noms .. grrr mais c'est le même fabricant que selecto les amies donc no panik vous trouverez bien de quoi je parle. Producteur :Hamoud Boualem

    

Bien evidement je n'ai pas tout cité, j'ai le temps j'e posterai d'autres...  je compte bien préserver les cartes de visites qe j'ai pu reccueillir lors du salon. Si vous voulez leur cordonnées ou autres n'hésitez pas. Dommage que je nai pas pu prendre de photos :(

A bientôt :)) ...Kiss a celles que j'ai rencontrées la-bas hein R & H) ^^

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