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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Top articles

  • * Boules aux amandes (Amlouwza Tétouaniya) *

    20 mars 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    DÉLICES AUX AMANDES Amlouwza tétouanya De délicieuses petites pâtisseries orientales a déguster avec Amour lol Tout d'abord je vous souhaite un sincère Aidkom Mabrok, une très bonne et joyeuse fête... il s'agit aujourd'hui de la Naissance du dernier Prophète...

  • * Cornes de gazelle a l'eau de fleur d'oranger *

    01 février 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    Cornes de Gazelle a l'eau de Fleur d'oranger Voici la recette : * Une pâte brisée * 1kg de poudre d'amande * Un verre de sucre en poudre * De l'eau de fleur d'oranger Mélanger le tout, puis formez des boules.... * Etaler la pâte brisée puis former des...

  • PETIT JEU DE TAGUE.

    13 avril 2008 ( #Un peu de culture )

    PETIT TAGUE QUI SE FAIT ATTENDRE Ce week end nous avons été a Paris, ce qui explique mon absence, d'ailleurs pas très motivé pour poster quelques recettes j'ai encore la tête qui tourne a cause des manèges qu'on a fait hier à la Foire du Trône ... mais...

  • * Salade composée royale *

    14 février 2008 ( #Salades & Entrées )

    MA SALADE COMPOSÉE ROYALE En parcourant mes images, j'ai trouvé cette salade que j'ai faite ce week end... Je pense que tous les ingrédients sont visibles lol, au moins on a été servi on avait en une entrée réuni + de 5 légumes alors cool. - Laitue -...

  • Qalb Louz.... Hrissa et Shamsiya what else ?

    19 septembre 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    Les fameux Qalb Louz / Hrissa / Shamsiya C'est avec plaisir que je vous presente cette pâtisserie très connue dans tout le Maghreb, je doute qu'elle soit d'origine marocaine je pense plutôt que c'est algérien, qu'importe le résultat est vraiment bluffant....

  • PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT..... EXTRA

    19 avril 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT Préparation : 10 mns max Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients : 100g de farine 100g sucre (ou cassonade) 2 oeufs 1.c.café de sucre vanille 50g beurre fondu Thé infusé (3 a 4c.soupe) 1/2 sachet de levure chimique Préparation...

  • Tresse aux légumes et une délicieuse brioche à la fraise

    25 septembre 2008 ( #SPECIAL RAMADAN )

    TRESSE AUX LÉGUMES / JAMBON DE DINDE ET DANS LA LANCÉ UNE BRIOCHE A LA FRAISE Alors les amies, aujourd'hui je reviens avec une recette hyper simple, et tellement délicieuse qu'il faut absolument que vous testiez lol. Khoooo vraiment excellente, une mie...

  • Petits fondants à la noix de coco

    29 août 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    FONDANTS A LA NOIX DE COCO & A LA PECHE Coucou tout le monde, As salamou 3aleykom :) J'espere que tout le monde va bien et que celles qui sont rentrées de vacances ont bien profitées du soleil et que celles qui attendent le Ramadan qui approche à grand...

  • Sans titre

    21 septembre 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    LES CHEBBAKIYA VERSION II AVEC ETAPES Alalaaaa quelle était belle l'époque où je vivais encore chez mes parents où je ne me souciais de rien, chaque Ramadan ons e réunissait (mes soeurs et moi-même) dans la cuisine a regarder ma maman confectionner ces...

  • Le Mois tant attendu : Le Ramadan PART I

    31 août 2008 ( #SPECIAL RAMADAN )

    Et voilà, il est enfin là, ce mois sacré tant attendu commencé aujourd'hui, un jour bien symbolique pour beaucoup je parle bien sure : A lors je souhaite aux musulmans du monde entier, un excellent mois de Ramadan 1429 /2008 , un mois pétillant d'Amour,...

  • * * * Pâte a Tartiner aux Saveurs du Sud Marocain : AMLOU * * *

    01 juillet 2008 ( #Pâtisseries orientales )

    PATE A TARTINER BERBERE "AMLOU" Salam aleykom / Bonjour tout le Monde... Etant d'origine Marocaine et plus precisement de la capitale Rabat je dois avouer que je n'avais jamais entendu parler de cette pâte jusqu'a ce que je la découvre dans le Sud Marocain...

  • Aid al Adha Moubarak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

    08 décembre 2008 ( #SPECIAL RAMADAN )

    De mes nouvelles et pas seulement... En ce jour béni je souhaite à la communauté Musulmane une excellente fête de L'Aid al Adha plein de bonheur et de prospérité... Pour ma part nous allons fêter cette fête chez ma soeur (je vous posterai bien evidemment...

  • *** Serviettes pliées en formes de fleurs de lotus... ***

    28 juillet 2008 ( #Un peu de culture )

    SERVIETTES EN FLEURS DE LOTUS T out d'abord je tiens a m'excuser pour cette absence dans blogosphère (prise par le temps je ne trouve pas trop l'opportunité de me connecter mais MERCI SINCEREMENT a toutes les personnes qui m'envoient des messges et qui...

  • POULETS DE CEREMONIES ET SES 2 CUISSONS SURPRENANTES !

    03 juillet 2008 ( #Viandes & Charcuteries )

    POULETS DE CEREMONIES AU DELICIEU MELANGE SUCRÉ / SALÉ Salam Aleykom / Bonjour, Continuons la lancé de mon voyage aux pays des saveurs et des épices avec ces poulets de crémonies riches en goûts, et originalité. Cela fait un moment que je le garde précieusement...

  • Mon Figuier, Mon olivier et Moi ... Une grande Histoire d'Amour ^^

    23 septembre 2008 ( #Un peu de culture )

    MON FIGUIER, MON OLIVIER ET MOI ... Dans mon jardin, Dieu merci, il y a tous types de fruits mais il y a 2 arbres que j'affectionne tout particulièrement sans doute par leur secrets et importance en Islam, il s'agit bien evidemment de l'olivier et du...

  • * Mséméns m3amar *

    07 février 2008 ( #Crêpes & Beignets )

    MSÉMÉN MAAMAR (CREPE ARABE FOURRÉ) Ces crêpes arabes ont été élaborées avec de la farine oui oui des mséméns sans semoule, ça se fait aussi lol. Généralement, elles sont servies bien chaudes parsemées de miel ou d'autre garniture. Je vous propse des mséméns...

  • Dîner entre amis

    05 janvier 2009 ( #Saveurs du Maghreb )

    Je partage aujourd'hui ces quelques photos prises ce week-end lors d'un petit dîner entre amis. Je posterai les recettes et astuces prochainement lorsque j'aurai un peu plus de temps. Entrée : Tout est assez visible je pense lol. Plat principal : Tajine...

  • Enfin de retour avec une tête pleine de souvenirs de l'un des plus beau pays au Monde...

    20 juin 2008 ( #VOYAGES & DECOUVERTES )

    ENFIN DE RETOUR... Salam aleykom, Bonjour tout le monde Comment allez-vous depuis le temps? De mon côté Dieu merci j n'ai pas a me plaindre, si ce n'est m'excuser pour cette longue disparition... en fait je pensais avoir posté mon message vous infiormant...

  • LE PAIN DE SUCRE VOUS CONNAISSEZ ???

    15 mai 2008 ( #Un peu de culture )

    LE PAIN DE SUCRE "Qalb Sokor" Salam 3aleykom / Bonjour, Bonjoooour... En cherchant dans mes placards je suis tombé sur ce "qalb sokor" (pain de sucre) et je me demandais si vous connaissiez ? si vous en aviez déjà vu ? déjà essayé ? si vous l'utilisez...

  • Salon Halal Contact

    30 mars 2009 ( #VOYAGES & DECOUVERTES )

    Un peu de pub ... et pas pour n'impore qui ^^ BILAN DU SALON DU HALAL 2009 Jeudi dernier je me suis rendu au salon du Halal (vous devez penser que je passe mn temps dans ce genre de salons mais non pas du tout, détrompez-vous surtout qu'avec le travail...

  • * Mséméns au nutella

    09 février 2008 ( #Crêpes & Beignets )

    MSEMENS AU NUTELLA !!!! cro cro bon ! ça vous dirai des crêpes arabes au nutella ? c'est très riche en sucre et assez gras, mais franchement ça vaut le détour !!! hihihiiiiii et une fois de temps en temps ça fait pô de mal n'est-ce pas ? surtout le matin...

  • Miam les Beighrirs !

    02 janvier 2009 ( #Crêpes & Beignets )

    LES FAMEUX BEGHRIRS CREPES 1000 TROUS Je vous souhaite avant tout une excellente année 1430 et 2009 pleine de prospérité & de réussite, je ne fais pas original je sais... et surtout j'espere vraiment que paix reignera ( le monde en a bien besoin)... Bref...

  • Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais

    30 avril 2008 ( #Crêpes & Beignets )

    GALETTES MAROCAINES AU LAIT RIBOT : HARCHA FARCIES AU FROMAGE FRAIS Les "harcha" sont incontournable au Maroc sur la table du petit déjeuner comme les crêpes aux 1000 trous. Non seulement c'est très rapide a faire mais en plus de cela la préparation ne...

  • * Crepes aux mille trous *

    06 février 2008 ( #Crêpes & Beignets )

    BEGHRIR SANS SEMOULE !!!! Recette inratable et très facile. Ces especes de crèpes sont très populaires dans les pays de Maghreb, ils sont souvent servis généreusement nappées de miel fondu... Cette recette a été élaboré principalement avec de la farine...

  • Sans titre

    27 mai 2008 ( #Crêpes & Beignets )

    MÉLWI / RGHAIFS : Encore une variante de crêpes Marocaines Bonjour tout le Monde... Vous devez vous dire "ohhhh c'est fou ce qu'il y en a des noms de crêpes au Maroc ^^ " mais il faut noter que chaque régions attribuent des appelations différentes selon...

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