Pour ne pas perdre une miette de mes publications dès leur parution sur le blog, inscrivez-vous à la Newsletter   




* * *

 

Excellente balade culinaire...

 


Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 14:26

 

 

          Un classique oriental où plutôt devrai-je dire Mon vrai péché mignon  ♥ dont je ne résiste pas...... encore heureux que je n'habite pas au Maroc  car elles se vendent absolument partout à chaque coin de rue c'est un peu comme les beignets (Sfenjs), ou encore les crêpes mille trous (Beghrirs), voire les yaourts sans yaoutière Raïbs  ou tout simplement comme les galettes de semoule dites Harcha.... elles représentent à elles seules toute une institution.   

 

 

Les crêpes arabes font parties des incontournables du Ramadan ou tout simplement de collation  accompagnées de thé à la menthe voire tout simplement de plaisir personnel....  Mon blog regorge de recette de crêpes arabes, mais c'est à la demande d'une lectrice que je me suis remise derrière les fourneaux en mesurant précisemment chaque ingrédients. L'occasion de présenter mes crêpes pour le goûter de mon fils et moi-même profitant ainsi des rares rayons de soleil sur le balcon.... ^^

 

 

msemenns.jpg

 

 

Ingrédients :

 

- 350 gr de farine

- 1/2 c.c de levure sèche

- 1/2 c.c de sel

- 200 ml d'eau env. selon l'absorption de la farine.

 

Pour le façonnage des crêpes :

- 50 gr. de beurre fondu

- 70 gr. d'huile

- Semoule de blé fine ou moyenne (env.10 c.s)

 

 

Préparation :

 

 étapes mséméns first


étapes illustrées des mséméns

 

 

1. Dans un grand plat, disposez la farine, le sel puis la levure préalablement diluée dans un peu d'eau. Mélanger le tout à la main.

 

2. Ajouter l'eau tiède au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte lisse et homogène. Pétrir de façon énérgétique la pâte pendant 15 minutes environs, n'éhsitez pas à y mettre les poings au final vous devrez obtenir une pâte lisse et élastique. Sachant que le secret d'une belle pâte est le pétrissage !

 

3. Après cela, extraire des boules (en fonction du nombre de crêpe que vous désirez obtenir). Enduire chacune d'elles du mélange liquide beurre fondu + huile.

 

4. Sur une surface graissée du même mélange, aplatir une première boule de pâte à l'aide de votre main, plus vos mains seront graissées plus il vous sera facile d'étaler la pâte sans qu'elle ne craque. Continuer à aplatir d'un mouvement circulaire jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement fine et transparente.

 

pate-fine.jpg

 

 

5. Commencer par rabattre la partie supérieure vers le milieu (référez-vous aux illustrations qui sont d'autant plus parlantes). Faire de même pour la partie inférieure. Saupoudrez légèrement de semoule fine la surface.

 

6. Répétez l'opération en joignant les rebords commençant du côté gauche vers le milieu, puis du côté droit qui se juxtaposera sur elle-même, vous obtiendrez ainsi un joli carré. Placez ce dernier sur un plan, de travail graissée (beurre fondu + huile) ou comme moi sur un plateau en attendant de façonner le reste des crêpes.

 

7. Une fois terminé, graissez une poêle puis une fois bien chaude (mais non fumante) disposez votre première crêpe que vous aurez pris soin d'aplatir légèrement auparavant et saupoudré de semoule fine. Laisser cuire des deux côtés en veillant bien à ce qu'elles soient bien dorées.

 

 

(Mon astuce pour qu'elles restes chaudes et parfaitement moelleuses : une fois cuites je les place aussitôt dans un grand sac de congélation ou sac plastique classique où elles se superposent ... au final, une fois avoir terminé la cuisson de toutes les crêpes elle seront toujours chaudes parfaitement tendres ^^

 

 

 

Servez vos crêpes (mséméns) bien chaudes nappées d'un bon mélange de miel / fleur d'oranger : Un régal !!!!!!!

 

msemens-II.jpg

 

msemens.jpg

 

 

Bon Lundi.

Par Leïla - Publié dans : Crêpes & Beignets - Ecrire un commentaire
Voir les 52 commentaires - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 14:22

 

 

          Je vous propose une fois encore, une façon ludique de consommer des légumes... avec comme élément de base une pâte à gaufres aggrémentée d'haricots verts & de betteraves. Ces gaufres salées ont été servies chaudes recouvertes d'une salade verte, concombre légèrement assaisonnée, quelques ronndelles d'oeufs durs et une tranche de saumon fumé.... Une façon donc délicate de savourer des légumes qui au premier abord nous laisse indifférent : alors adultes ou enfants : à vos fourchettes !!! ^^ 

 

gaufres-6.jpg

 

gaufra.jpg

      Ingrédients (pâte à gaufres) :

- 300 gr de farine

- 1/2 litre de lait

- 2 oeufs

- 30 gr de  beurre

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique

 

Garniture

- Haricots verts

- Betteraves

- 2 portions de fromage à tartiner

- Sel (très, peu), poivre, ail, cumin, ras el hanout.

 


gaufres-5.jpg

 

 

Préparation

 

etapes-gaufres.jpg

 

1. Dans une jatte, disposer la farine, la levure, les oeufs, le beurre mou ainsi que la pincée de sel.

 

2. Quant au lait, il est à ajouter petit à petit afin d'éviter toute formation de grumaux.

 

3. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

 

4. Diviser la préparation dans 3 récipients différents. Réserver à température ambiante.

 

5. Dans un robot / mixer, réduire en purée le fromage à tartiner avec les haricots verts préalablement cuites à l'eau. Incorporer le tout dans l'un des 3 récipients de pâte à gaufres en ajoutant les épices puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange parfait.

 

6. Réduire en purée la betterave avec le fromage à tartiner avant d'incorporer dans un deuxième récipient de pâte à gaufres. Ajouter les épices puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un parfait mélange. Le troisième récipient restant  doit rester nature, sans légumes.

 

7. Allumer le gaufrier, puis le graisser légèrement d'huile ou de beurre. Verser quelques cuillères à soupe de chaque préparation afin d'obtenir une gaufres avec un mélange d'haricots verts, de betteraves et une partie nature.

 

gaufres.jpg

 

8. Dresser aussitôt puis recouvrir d'une salade verte avec concombre légèrement assaisonnée, quelques rondelles d'oeufs durs saupoudrées de cumin, puis d'une tranche de saumon fumé. 

 

 

gaufres-3.jpg

 

gaufres-2.jpg

 

Bon week end à tous !

 

 

Pour recevoir mes publications directement par courrier éléctronique dès leur parution sur le blog, il vous suffit de vous inscrire à la Newsletter  :

 

newsletter.jpg

Par Leila - Publié dans : Salades & Entrées - Ecrire un commentaire
Voir les 53 commentaires - Communauté : passionnés de cuisine
Mardi 1 mai 2012 2 01 /05 /Mai /2012 03:26

 

 

 

          La Tourte Burger est une déclinaison de la pizza, elle a l'avantage d'être réalisée de mille et une façons aussi bien côté garniture que façonnage de la pâte, en laissant libre recours à ses envies. Avec les proportions proposées j'ai pu en plus de réaliser cette tourte réserver une autre moitié de pâte au congélateur pour une prochaine soirée pizza... (l'idéal pour les repas simples, rapides et sans chichi).

 

 Tourte-B-I.jpg

 

 

Ingrédients pour la pâte :

 

- 220 ml de lait

- 320 gr. de farine

- 1 c.c de de levure sèche

- 1/2 c.c de sel

- 1 c.c de moutarde

- 1 c.c d'origan

 

 

Dorure : 1 jaune d'oeuf + 2 c.s de lait + graines de sésame grillées et graines de nigelle.

 

 

Ingrédients (garniture) :

 

-  3 pommes de terre moyennes

- 1 oignon moyen

- 1 boîte de thon nature

- Minis crevettes apéritives

- Quelques olivers vertes

- 2 portions de fromage à tartiner

- 2 toastinettes (fromage)

- Emmental rapé

- Huile d'olive

- Sel, poivre, curry, cumin

 

 

tourte-B-IV.jpg

 

 

Préparation :

 

etapes-tourte-burger.jpg

 

 

1. Dans la cuve de votre map disposez les ingrédients suivant en respectant l'ordre : le lait tiède, la levure, farine, sel, origan, moutarde. Séléctionnez le programme "pâte" puis laissez votre machine travailler les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une parfaite boule de pâte lisse et homogène. (Pas besoin d'attendre la fin du programme).

 

2. Sur un plan de travail fariné, dégagez la pâte puis divisez-la en 2 boules (l'une légèrement plus grosse que l'autre). Pour la part j'e l'ai divisé en 3 parts (2 que j'ai utilisé, puis la troisième boule a été soigneusement réservée au congélateur pour une prochaine pizza ^^). Laisser reposer pendant la préparation de la garniture.

 

3. Etalez la première boule de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis tapissez-en un moule préalablement beurré ou utilisez un moule en silicone pour un démoulage efficace.

 

4. Disposez les oignons émincés préalablement saisis sur le feu avec de l'huile d'olive, les crevettes apéritives ainsi que les épices. Tapissez la surface de la pâte de ce mélange, des toastinettes, ainsi que de la farce (pommes d eterre vapeur, thon nature, olives vertes dénoyautées, les portions de fromage  type "VQR" les épices. Arroser un généreux filet d'huile d'olive.

 

5. Déposez la garniture sur la pâte avant de la recouvrir de la deuxième boule de pâte finement étalée.

 

6. Dans un récipient, battre le jaune d'oeuf avec le lait puis badigeonner la surface de la tourte Burger avant de la laisser reposer 10 minutes à l'abri des courants d'air.

 

7. Enfourner dans un four chaud préalablement préchauffé à 180° pour une cuisson de 20 minutes environs. Si votre tourte dore trop vite, recouvez-la d'une feuille de papier aluminium, elle continuera ainsi sa cuisson sans dorer davantage.

 

 

 

 

tourte-B-III.jpg

 

Tourte-B-II.jpg

 

 

Edit : Ce soir sur M6 à 22h50 ne manquez pas l'escapade de Cyril Lignac au Maroc

 

 

Bon 1er Mai, et une douce pensée pour toutes les personnes qui travaillent comme moi en ce jour "férié" ^^ 

Par Leïla - Publié dans : Gratins, quiches & co - Ecrire un commentaire
Voir les 55 commentaires - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Samedi 28 avril 2012 6 28 /04 /Avr /2012 02:54

 

 

          Le coulant au chocolat est devenu depuis quelques temps, "Le" dessert minute que je réalise assez frequemment grâce à sa rapidité et sa simplicité.... J'ai cette fois glissé quelques morceaux de Turrón dans mes coulants pour plus de goût et de plaisir. Pour ceux qui ne conaissent pas le Turrón, il s'agit tout simplement du nougat Espagnol élaboré à base d'amandes, de miel, d'oeufs et de sucre bien sûr ! ; un terrible plaisir... !!! c'est assez proche du fameux Amlou (la pâte à tartiner sud marocaine). Il est très difficile d'aller en Espagne sans y avoir goûté voire aperçu dans les nombreuses confiseries et même grandes surfaces... il fait d'ailleurs partie des cadeaux souvenirs les plus prisés... uen fois goûté, on comprend vite pourquoi ^^

 

coulant-au-chocolat-I-copie-1.jpg

 

Ingrédients :

(Pour 4 gourmands) 


- 2 oeufs

- 50 gr. de sucre

- 30 gr. de farine

- 70 gr. de chocolat

- 100 gr. de beurre

- Turrón espagnol

 

coulant-IV.jpg

 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

 

étapes du coulant

 

1. Dans un récipient, mélanger au fouet les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


2. Incorporer la farine puis mélanger de nouveau.


3. Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat. Verser le mélange chaud sur l'autre préparation puis mélangez jusqu'à parfaite homogéinisation.


4. Verser l'appareil obtenu dans 4 ramequins ou comme moi en utilisant des moules en silicone spécial muffins (pour un démoulage efficace) . Et pour plus de plaisir, j'ai glissé du nougat espagnol "Turron" au centre de chaque ramequin. (Merci à Ginia du blog La Taverne de Ginia qui m'en avait fait cadeau).

 

turron.jpg


5. Enfourner à 200° pendant 10 minutes (voire 12 mais vraiment pas plus !!!). Attention à la cuisson car tout se joue en une minute, dès que les bords sont cuits, sortez vos coulants du four autrement ils seront juste fondants et vous risquerez de ne pas obtenir le côté "coulant" tant attendu ^^ Ici, à peine démouler et dresser que le coulant s'est percé tout seul, un plaisir pour les yeux, je les ai donc servi aussitôt !!! 

 

coulant-III.jpg

 

coulant-II.jpg

 

Bonne journée !

 


Par Leïla - Publié dans : Gâteaux, & Biscuits. - Ecrire un commentaire
Voir les 49 commentaires
Mercredi 25 avril 2012 3 25 /04 /Avr /2012 12:32

 

 

          Je continue dans ma lancée de sauce pour accompagner mes poissons... Pour répondre aux personnes qui me demande la recette de la soupe aux choux je penserai à la vous la publier avec toutes les étapes ainsi que le programme diét à suivre pendant une semaine.... Bref, pour revenir au sujet, la sauce Hollandaise est une sauce assez délicate à réaliser et qui prend pas mal de temps, je vous propose donc ici une recette beaucoup plus rapide sans beurre et qui ne nécessite qu'un seul oeuf, au final on obtient pas mal de sauce, elle se réserve parfaitement au réfrigirateur pendant 3 jours, elle saura accompagner vos poissons, viandes, crudités voire légumes vapeur et/ou poêlés.

 

da-III.jpg

 

 

Ingrédients : 

(Pour 2 pesonnes) 

 

- 2 daurades

- Haricots vert

- 1 citron jaune

- 1 échalotte

- 1/2 bouquet de coriandre

- Sel, poivre, ail, piment doux

 

Sauce Hollandaise : 

- 1 oeuf

- 500 gr. de crème fraiche

- 1 citron pressé

- Sel, poivre

 

 

daurade-a-la-sauce-hollandaise.jpg

 

Préparation : 

1. Dans un récipient, procédez à la marinade du poisson de la façon suivante : mélanger les échalottes émincées avec la coriandre et ail hachés, ainsi que le jus d'un citron jaune avec les épices. Une fois avoir parfaitement vidé et écaillé les poissons sous l'eau fraiche, disposez la marinade sur l'ensemble des poissons en terminant par les farcir du mélange restant. 

 

2. Pour ma part, j'ai utilisé mon cuiseur vapeur dans le quel j'ai disposé dans un premier bac les daurades puis dans le deuxième les haricots verts.

 

3. Pendant ce temps, réalisez votre sauce Hollandaise de la façon suivante :  Disposez la crème dans une casserole sur feu doux. Puis dans une deuxième casserole mettre l'oeuf entier puis fouettez-le à l'aide d'un fouet, ajoutez petit à petit la crème (cuillère par cuillère).

 

4. Une fosi avoir ajouté 5 cuillères à soupe de crème, réduisez le feu sur feu doux, puis continuer à ajouter la crème petit à petit sans cesser de mélanger ! Ajouter ensuite le jus de citron jaune ainsi que le sel et le poivre. Laisser cuire quelques minutes toujours sur feu doux jusqu'à parfaite consistance avant de la servir avec vos poissons.

 

 

daurade-sauce-II.jpg

 

Bonne journée !

Par Leïla - Publié dans : Poissons & fruits de mers - Ecrire un commentaire
Voir les 37 commentaires
Samedi 21 avril 2012 6 21 /04 /Avr /2012 01:51

  

          Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté j'ai énormément de mal a cuisiner sans sauce, et malgré mes semaines diét' "soupe aux choux" (grâce auxquelles j'ai perdu du poids rapidement et de façon efficace ^^) je trouve toujours une façon d'accomoder mes plats en les aggrémentant d'un petit quelque chose qui fera toute la différence... et il faut bien se l'avouer, je suis une adepte de la crème fraîche, .... crème qui d'ailleurs je n'hésite pas a utiliser pour accompagner mes légumes vapeur où tout simplement un plat qui pourrait paraître au premier abord "fade" comme celui-ci..Si vous aimez pimenté, cette crème saura vous séduire aussi bien pour accompagner vos poissons, légumes ou même bricks au four...

 

 medaillon-de-saumon-II.jpg

 

 

Pour 2 personnes :

 

- 2 médaillons de saumon

- 2 c.s de crème fraîche épaisse

- 200 ml de lait

- Jus d'un demi citron jaune

- Mélange de cinq baies

- 200 ml de lait

- Sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Commencer par faire saisir sur petits feux les médaillons de saumon dans une poêle très légèrement graissée d'huile d'olive.

 

2. Pendant ce temps, dans une casserole mélanger la crème avec le lait et le jus de citron sur feu très doux avant d'y ajouter le sel, poivre, puis mélange de cinq baies. Laisser réduire tranquilement  jusqu'à ce que le saumon soit parfaitement cuit des deux côtés.

 

3. Dressez aussitôt puis régalez-vous ! J'ai ici servi mon poisson avec des épinards frais cuit à la vapeur juste assaisonnés de sel, poivre et d'un généreux filet d'huile d'olive... un repas casi "light" que nous avons bien appréciés (disons qu'heureusement que la crème était présente ce qui a rendu l'assiette tout de suite beaucoup moins fade ^^). 

 

 

medaillon-de-saumon.jpg

 

 

Bon samedi les amis !

Par Leïla - Publié dans : Poissons & fruits de mers - Ecrire un commentaire
Voir les 30 commentaires - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Mercredi 18 avril 2012 3 18 /04 /Avr /2012 15:20

 

 

          Un cheesecake réalisé pour le dessert, quoique mon ptit gaillard et moi-même n'avons pas pu s'en passer pour le goûter, il faut dire que pendant la cuisson l'odeur du speculoos mêlé au citron embaumait délicieusement la maison, c'était juste TERRIBLE ! 

 

cheesecake-I.jpg

 

 

Ingrédients :

- 500 g de fromage blanc

- 2 gros oeufs

- 100 gr de farine

- 100 gr de sucre

- Zestes d'un citron jaune

- 1 pincée de sel

 

Pour la base biscuitée :

- 200 gr. de biscuits speculoos

- 90 gr. de beurre

 

      cheesecake-III.jpg

 

 

 

Préparation : 

etapes-cheesecake.jpg

 

1. Commencer par émietter les biscuits de votre choix (ici speculoos) dans un robot ou tout simplement en les plaçant dans un sac plastique puis de les réduire en poudre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajouter le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une belle texture homogène. Disposez les cercles à pâtisserie puis tapissez à l'aide du poussoir ou d'un verre. Réservez au frais le temps de préparer l'appareil à cheesecake.


2. Dans un premier grand récipient : mélanger ensemble les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, sucre, farine et zestes de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.

 

3. Dans un deuxième récipient : battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les au premier mélange.

 

4. Munissez-vous d'une maryse (spatule) pour adhérer délictament les blancs à la préparation, sans trop mélanger, vous risquerez autrement de les casser.

 

5. Resortir les cercles à pâtisseries du réfrigirateur puis garnissez-les de la préparation cheesecake.

 

6. Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 180° pour une cuisson d'env. 25 minutes. 

 

A la sortie du four, laisser tiédir votre cheesecake à température ambiante avant de le réserver au frais quelques heures (l'idéal toute une nuit)... 

 

 

Se déguste très frais...

 

 

cheesecake-II.jpg

 

new-cheesecake.jpg

 

Bonne journée !

Par Leïla - Publié dans : Entremets & French Patisseries - Ecrire un commentaire
Voir les 37 commentaires - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire

 

 

L'intégralité des photos & recettes sont la propriété de Saveurs d'Ailleurs

Merci d'éviter de vous les approprier sans en citer la source.


Profil

  • Leïla
  • Saveurs d'Ailleurs
  • Adepte de toutes les cultures et cuisines du Monde, je ne manque pas une occasion de concocter des mets aux Saveurs d'Ailleurs ...

Index du blog

~ Saveurs du Maghreb ~index-saveurs-du-Maghreb.jpg

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Tajines Marocains ~

tajine-copie-1

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Pastilla & Bricks ~

(L'index illustré c'est ici)

pastilla & bricks

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Salades & Entrées ~

salades & entrées

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Gratins - Quiches & Co ~

gratins quiches

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Ma Boulange : Pains & Viennoiseries ~

(L'index illustré c'est ici)

Pains & viennoiseries

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Pâtes - Riz & Co ~

(L'index illustré c'est ici)

Pâtes & riz

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Viandes & Charcuteries ~

(L'index illustré c'est ici)

Viandes & Charcuterie

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Poissons & Fruits de mers ~

(L'index illustré c'est ici)

Poissons & fruits de mer

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Crêpes & Beignets ~

(L'index illustré c'est ici)

Crêpes et beignets

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Gâteaux & Biscuits ~

(L'index illustré c'est ici)

Gâteaux et biscuits

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ Entremets & French Patisseries

(L'index illustré c'est ici)

Entremets

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Mousses & Crèmes dessert ~ 

(L'index illustré c'est ici)

 

Desserts

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    

~  Pâtisseries Orientales ~

(L'index illustré c'est ici) 

Pâtisseries orientales

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  

~  Fromages & Yaourts ~

(L'index illustré c'est ici)

Fromages & Yaourts

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Sandwich & Apéritif ~

(L'index illustré c'est ici)

Sandwich et Apéritifs

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Boissons revitalisantes ~

(L'index illustré c'est ici)

Boissons

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Soupes & Potages ~

(L'index illustré c'est ici)

Soupes & Potages

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Voyages & Découvertes  ~

travel.jpg

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~  Un peu de culture... ~

juegos.jpg

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

SPECIAL RAMADAN 

& FETES ~


ramadan.jpg

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

   ~  A chaque bobo son remède ! ~

remèdes au naturel

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

~ Qui est Saveurs d'Ailleurs ? ~

 

 

NEW

Prochainement...


la-cuisine-vapeur.jpg

 


top 100 blog culinaires

Les Incontournables...

 

 

Découvrez un récapitulatif illustré des incontournables pâtisseries orientales, crêpes, et pains à l'occasion des fêtes de l'Aïd ou encore du  Ramadan.


Sans titre 5

 

 Cliquez ici

 ou encore ici pour découvrir le déroulement détaillé de la fête de l'Aïd.

 


Index des Blogs Gourmands

Retrouvez-les en cliquant ici

 

 

Les Partenaires de Saveurs

Retrouvez-les en cliquant ici    

 

 


Le coin des Testeurs/euses

 

 

Quand les Internautes testent mes recettes...

tests-copie-1

 

Retrouvez ici les Blogs/ou pas des Testeuses ainsi que le lien original de chaque recette sur ce blog.



Sag a testé Le Houmous Libanais

Samsana a testé les bricks Ricotta - pignons- 

Sag a testé Le Tajine Kefta - Légumes

Yasmine a testé Les Mséméns

Natt a testé le Pain à l'Huile d'Olive

Patouchka a testé le Fromage ail  F.Herbes

Tami95 a testé le Chinois au chocolat

Les Papilles de Sag a testé La Bissara Marocaine

Cardamome a testé ma pâte a pizza express

Yasmine a testé Les Baghrirs

Ansariafine a testé Le Tiramisu Italien

Sag a testé L'Assiette du Pêcheur

La Table de Manou a testé  Fromage Ail-Herbes

Insapadwan a testé La Brioche Bulgare

Fadéla a testé Brioche Bulgare

Ilysa a testé La Brioche Ensaïmada

Les papilles de Sag a testé La Brioche Bulgare

Cuisine Amoula a testé Le Brownie Américain

Ismeralda a testé Gaufres aux Légumes

Lauriane a testé La Tarte salée Orientale

Yasmine a testé la Brioche Ensaïmada

Crochet Hmk a testé les "Harchas" fourrées  

A Table chez Natt a testé le gâteau quatre quart

Matbakh Oum Zakino a testé Fish Nuggets

Matbakh Oum Zakino a testé Le gâteau 54321

 Dans mon tajine a testé le Brownie Américain

Dans ma modeste cuisine a testé les Canellonis

Meringue a testé Les buns mexicains

Les Délices d'Oum Elyas a testé La Harcha 

Entre l'orient et l'occident a testé la Ensaimada

Les Délices d'Oum Elyas a testé le Jus d'avocat 

Asmali a testé les Muffins au cappucino

Dans ma modeste cuisine a testé les Pancakes

Nab' a testé les Roses aux amandes

Oum Firdaws a testé le Cake à l'orange

Thermominoux a testé Tarte pommes / yaourt

Sucre en grain a testé La Brioche Bulagre

Nedjma a testé le Cake a l'orange

Yasmine  a testé les Gaufres légères

Mes inspirations culinaires a testé le Cake à l'orange

Oum Firdaws a testé Muffins au Cappucino 

Muffins 4 All a testé La Brioche Bulgare

Dans vos assiettes a testé le Cake à l'orange

Les délices de Latifa a testé les Raîb (yaourts)

A l'Orée des douceurs a testé Cake à l'orange

Flagrants délices de gourmandises a testé Ensaimada

Toni's Pastries a testé La Brioche Bulgare

 


 

 

 


Une recherche sur Saveurs ?

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés