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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Jus d'avocat aux fruits secs

 

          S'il y a bien un jus de fruits que l'on trouve absolument partout au Maroc, c'est sans aucune hésitation celui qui lie l'avocat aux fruits secs, parfois liquide ou comme ici plus épais qui se déguste à la cuillère !!! Sans grande difficulté certes, mais ce smmothie aux allures de crème est un véritable délice, l'idéal est de le déguster bien frais au petit déjeuner pour donner du peps à sa journée ! On le retrouve d'ailleurs beaucoup sur les tables ramadanesques afin de faire le plein de fibres. C'est d'ailleurs ma version préférée ou si vous n'êtes pas très fruits secs, lier la banane à l'avocat, une merveille !

 

jus-d-avocat-2.jpg

 

Ingrédients : 

 

Petit conseil : Si vous utilisez moins d'un litre de lait, n'utilisez alors que la moitié d'un avocat (car c'est un fruit assez calorique et le smoothie assez bourratif ... mais c'est tellement BOOON !!!!). 

 

- 1 avocat

- 1 litre de lait 

- 100 gr d'amandes

- 100 gr de dattes

- Sucre (selon vos goûts ou miel)

 

Préparation : 

 

1. Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur puis dénoyautez-le. Otez-lui la chaire que vous disposerez dans un blendeur.

 

2. Ajouter les amandes ainsi que les dattes dénoyautées.

 

3. Incorporer petit à petit le lait jusqu'à la consistance voulue. Sucrer le tout afin évidemment du sucre ou encore plus naturel du miel.

 

Se déguste très frais. 

jus-d-avocat-I.jpg

 

* * * Je profite de cet article pour partager avec vous un présent trèèès gourmand et pour remercier Jihène Cuisine pour son colis surprise que je n'attendais pas du tout ! Merci beaucoup pour ta générosité .... et non je n'ai pas tout fini (enfin pas encore lool)... sauf les macarons géants au speculoos et choco : Quelle Merveille !!!! dommmage je n'ai pas pris de photos ( ma gourmandise a pris le dessus ^^)... Et puisque Mister Saveurs n'est pas très chocolat, je tâcherai de déguster pour lui ^^ Merci encore Jiji  !!!

 

jiji-II.jpg

 

macaron-copie-1.jpg

 

jiji-choco.jpg

 

Bonne journée à tous !

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O
<br /> Salam alikoum oukhty Leila,<br /> <br /> <br /> Comme promis, j'ai testé ta recette, un vrai délice préparé déjà deux fois lol.<br /> <br /> <br /> Tu pourras voir ma petite réalisation sur mon blog et encore merci pour ton généreux partage<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous et au prochain test inchaAllah<br />
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B
<br /> je connaissais le mélange lait et avocat + sucre, ici avec des fruits secs ça doit être encore meilleur<br /> <br /> <br /> bonne journée, merci pour la recette, bises !<br />
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N
<br /> C'est une superbe idée ^^<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> SALAM ALEYKOUM tu vas bien ourty? Desole de pas trop passer en ce moment sur ton blog, kheir inchAllah assez occupé)<br /> <br /> <br /> bonne journée, au plaisir de te relire BISOUS<br /> <br /> <br /> MDP: blogdekenza<br />
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O
<br /> salam alikoum Leila,<br /> <br /> <br /> J'ai déjà testé la version avocat, lben et bananes mais avec tes photos je vais avoir du mal à résister à celle ci. En plus j'ai deux avocats qui attendent d'être utilisés. Penses tu que je dois<br /> attendre qu'il mûrisse bien ou ca n'a pas d'importance car pour le moment il est bien dur lol ?<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle<br />
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<br /> <br /> Wa 3aleykom selem oukhty<br /> <br /> <br /> Hummm avec du lben ça donne envie la consistance devait être assez proche de celle-ci alors...<br /> <br /> <br /> Concernant les avocats, il est conseiller de les utiliser mûrs sinon tu n'obtiendras aps vraiment de goût. Je me souviens qu'une fois au Maroc on m'avait "presque" interdit d'en faire si les<br /> avocats étaient encore durs.. parait-il que c'est mauvais... ^^ à toi de choisir je n'ai jamais fais le test lol.<br /> <br /> <br /> Boussa ma belle et joumou3a moubarika !!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> tu as été gâté...bsa7tek<br /> <br /> <br /> et ton jus semble bien gouteux et rafraichissant...<br /> <br /> <br /> bonne nuit ma belle<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
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L
<br /> il a l'air sympa ce smoothie !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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Y
<br /> mon coucou du soir ))<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzz<br />
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P
<br /> merci pour cette délicieuse découverte :)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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S
<br /> hummmmmmmmm joli colis  bien gourmand !!<br /> <br /> <br /> Bisous *<br />
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C
<br /> Bonsoir chère Leïla !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je ne connaissais pas du tout le jus d'avocat c'est donc une belle découverte grâce à ta recette, un grand merci.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> Plus que deux jours avant noël et le weekend, pour passer du temps avec miss toutoune qui se remet doucement.<br /> <br /> <br /> MA bise étoilée du jeudi<br /> <br /> <br /> ps: si tu as le temps, vids à voir chez toutoune et aussi mentale, merci!!<br />
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G
<br /> tout compte fait je préfére les délices du bas car un grand gourmand de chocolats<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
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T
<br /> miam ce jus et délicieux masha llah, et bessaha colis, bisous et bon fin de journée.<br />
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<br /> ben j'ai les avocats <br /> <br /> <br /> il me reste à trouver les autres ingrédients<br /> <br /> <br /> c'est délicieux<br /> <br /> <br /> ti bo pluvieux<br /> <br /> <br /> le soleil a trop fflirté avec  la lune<br />
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Z
<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Leila,<br /> <br /> <br /> Voilà une autre façon d'appécier l'avocat :<br /> <br /> <br /> Énergétique et frais !<br /> <br /> <br /> Joyeuse fête de fin d'année<br />
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P
<br /> Superbe, je ne connaissais pas sous cette forme!<br />
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M
<br /> Original ce jus.... Bisous!<br />
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L
<br /> belle recette, et joli cadeau!!bisous<br />
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S
<br /> humm pas commune comme recette<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
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C
<br /> Hum !!l'avocat aux fruits secs,mmmmmmmm original!! bonne jourée.<br />
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A
<br /> et bien je n'en avait jamais entendu parlé... ça a l'air sympa<br />
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K
<br /> Bonjour Leila,<br /> <br /> <br /> Que du bonheur ces cadeaux, je suis contente pour toi ! le jus d'avocat est nouveau pour moi également, je ne connaissais pas du tout mais la mixure me plaît et me semble vraiment goûteuse... une<br /> très belle idée et une savoureuse réalisation, merci à toi, très agréable !!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente journée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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O
<br /> bsahtek hbiba tu le mérites w ALLAH i kather khir jihène bisoux à vous mes chères<br />
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C
<br /> Je ne connais pas du tout ce genre de jus. A essayer donc, sans tarder. Mais autant je suis curieuse de nouvelles saveurs, autant les enfants ne le sont pas.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée !<br />
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O
<br /> salam alayki<br /> <br /> <br /> humm un jus que je fais souvent sans le fruit sec c'est une bonne idée d'ailleur a testé inchaallah, merci du partage<br /> <br /> <br /> wahouuu tu a bien était gaté machaAllah, c'est gentille de sa part !!!<br /> <br /> <br /> boussa<br />
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O
<br /> c'est très appétissant!!<br /> merci du partage<br />
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M
<br /> tu as été bien gatée.. et ton jus d'avoact, je ne connaissais pas, ej le note.. mais dis moi, je suppose qu'il faut le faire au dernie rmoment, sinon il doi noircir non?<br />
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N
<br /> coucou leila<br /> <br /> <br /> tu as été bien gâtée<br /> <br /> <br /> je n'ai jamais goûter le jus d'avocat mais avec toutes ces bonnes choses ça ne peut qu'être très bon<br /> <br /> <br /> je ne retrouve plus l'adresse mail de samia tu pourras me l'envoyer stp je voudrai lui faire un petit mot pour les fêtes<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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M
<br /> C'est original!!!!!!!!!!!<br />
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L
<br /> merci de cette nouvelle connaissance, bien deliceuse et plein de vitamines! bon jeudi, bises lou<br />
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C
<br /> jamais gouté du jus d'avocat<br /> <br /> <br /> pourquoi pas!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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H
<br /> Sabahnour oukhti un très bon jus très énergétique<br /> <br /> <br /> et un colis de grande gourmandise<br /> <br /> <br /> que dire de plus super<br /> <br /> <br /> j'en ai l'eau à la bouche moi très gourmande de chocolat<br /> <br /> <br /> bonne journée Leila<br />
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C
<br /> bessaha ouraha hbiba tu le mérites bien <br />
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L
<br /> Quel colis délicieux....<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> que de gourmandises sur ta table accompagnant cette recette de boisson.....ou de crème.....merci de nous la proposer, passe un doux jeudi<br />
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O
<br /> hummm ca doit etre un delice<br />
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L
<br /> Il est tard - mais je voulais voir les courses que je dois faire pour tester la recette du jus d'avocat - <br /> <br /> <br /> Et tous les gateaux m'ont mis l'eau à la bouche ouhhhh!<br /> <br /> <br /> Douce nuit à toi <br />
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