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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Soda naturel aux agrumes

Sirop ou Soda ? Ce qui est sure c'est qu'il y en aura pour tous les goûts... ^^

Avec l'arrivée des beaux jours, e d'un climat printanier, je vous propose aujourd'hui une délicieuse boisson naturelle à la fois légère et désaltérante que vous pourrez déguster soit en guise de sirop à consommer avec une eau plate, ou alors en soda avec une eau pétillante. 

Libre à vous de doser le sucre selon vos envies. Pour ma part la dose indiquée était amplement suffisante. J'aime beaucoup les agrumes, et comme j'en avais dans mon panier à fruit qui commencaient à faire la tête, alors sans attendre je me suis lancer dans la réalisation de cette boisson que j'apprécie énormément. Vous pouvez evidemment réaliser cette recette avec d'autres fruits comme des fraises, raisins, kiwi etc... 

Pour les personnes qui ont l'habitude de consommer ce genre de boisson mais industrielles, vous adopterez cette recette à coup sûre et mettrez ces boissons bourrées de sucres, colorants, conservateurs et autres produits chimiques très vite aux oubliettes ! 

Soda naturel aux agrumes
  • 1 pamplemousse
  • 2 oranges non traitées
  • 1/2 citron à maturité
  • 180 gr. sucre
  • 180 ml. d'eau
Soda naturel aux agrumes
  • Commencer par laver les agrumes avec une brosse. Extraire les zestes d'une orange avant de presser le citron, le pamplemousse ainsi que les oranges. Vous obtiendrez un délicieux jus qui donne déjà envie ! 
Soda naturel aux agrumes
Soda naturel aux agrumes
Soda naturel aux agrumes
  • Verser le jus d'agrumes dans une casserole, y ajouter les zestes d'oranges, le sucre et recouvrir d'eau. Laisser cuire sur feux fort 10 minutes dans un premier temps puis 10 minutes sur petits feux. 
Soda naturel aux agrumes
  • Transvaser le contenu dans une bouteille en verre et laisser réfrigérer au minimum  2 heures avant dégustation. 

Disposer des glaçons dans un verre, ajoutez-y une dose de mélange d'agrumes puis recouvrir d'eau plate; ce qui vous donnera une délicieuse boisson désaltérante en guise de sirop ! SI en revanche, vous êes plutôt soda, remplacer l'eau par une eau pétillante.... savourez ! 

Soda naturel aux agrumes

Il n'est plus utile de disposer d'une machine à soda, vous pourrez maintenant réaliser en quelques mouvements vos propres sirops ou sodas selon vos envies et pourquoi pas innover en mariant plusieurs fruits...

Soda naturel aux agrumes

Je vous souhaite une agréable journée !

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C
Je ne bois jamais de soda et sirop, mais ceux qui aiment vont apprécier. Bises
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N
pas fan de soda mais rien que pour pouvoir m'assoir à table je dis un grand oui de gros bisous
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S
à réaliser absolument ! merci
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G
superbe soda bien frais surtout par ce temps bien ensoleillé
très bonne soirée
guy
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L
Je testerai.

J'attends... les autres lectures ailleurs moi... ;)

(oui, je fais court pour une fois) (mais tjs mieux que Lady M ! ^^)

A plus belle enfant...
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