Qui est Saveurs d'Ailleurs ?

Coucou et Bienvenue sur mon blog !

     Je suis Leïla, j'ai 24 ans, et j'habite en région parisienne avec mon mari et mon petit Rayane.

   La Cuisine a toujours fait partie de moi, j'ai en quelques sorte été baigné dans ce domaine depuis ma plus tendre enfance. Née en France, je reste cependant infiniment attachée à mes origines marocaines qui font parties de moi. Bien ancrées en moi, mes racines, m'ont pemis de m'ouvrir davantage au monde ainsi qu'à certaines cultures malheureusement encore peu connues.

   Cuisiner fait réellement partie de mon quotidien, je me resource auprès de ma maman qui aujourd'hui dirige depuis quelques années un petit resto... Mais l'inspiration me vient  aussi de mes soeurs, comme moi de vraies passionnées de cuisine... Une passion bien partagée et bien travaillée toujours à la recherche de nouveautés...

  Mon meilleur souvenir d'enfance ? Tous les dimanche (sans exception), ma maman faisait de groOOOooos gâteaux à la crème magnifiquement bien décorés. Je me souviens encore, qu'avec mes frères et soeurs, on attendait ce jour avec impatience... une façon d efaire "un break" en famille, même si nous, les filles, profitions plus pour papoter qu'a cuisiner... on laissait faire la pro :)  ........ (ahhh nostalgie... dommage que le temps passe si vite...)

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    Saveurs d'Ailleurs a vu le jour en Janvier 2008, dont le but premier est de partager mes essais culinaires mais aussi mes coups de coeur et découvertes. Une façon pour moi de laisser une petite trace de mes expériences pour le moment sur la toile...  

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Mon parcours :

J'ai suivi des études de langues étrangères dans le but de devenir professeur d'espagnol... mais le destin en a voulu autrement  ^^ ce qui n'est pas pour me déplaire ! 

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Ambitions :

Découvrir pleinement le monde, croquer à pleine dent dans cette aventure passagère.. 

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J'espère que vous passerez de bons moments sur ce blog régulièrement mis à jour...En cas de besoin, n'hésitez pas a prendre contact avec moi, je prends toujours le temps de donner suite aux messages et commentaires... que se soit en Anglais, Espagnol, Italien, ou en Arabe...

Le mot de la fin...  : Merci à toutes les personnes qui prennent le temps de me faire parvenir leurs impressions sur mes plats testés chez eux, à toutes les personnes qui me laissent des petites traces de leur passages et surtout MERCI à toutes les personnes, qui, même discretes suivent mon blog quodiennement.

Bloggueusement,

Leïla.