8 Septembre 2010
Bonjour, As selem Aleykom,
Après 2 mois de vacances, j'ai repris le chemin du boulot comme de nombreuses personnes la semaine dernière. Une superbe rentrée qui annonçait beaucoup de travail en perspective ; Sinon al Hamdoulilaih ça va, un peu naz vu que l'on reçoit du monde tous les soirs pour le ftour.. mais ça va je tiens le coup lol :) voilà pour mes news ^^....
Je partage avec vous ajourd'hui ma table de ftour d'hier (tables des hommes), la plupart des recettes sont déjà sur le blog. Pour les mséméns à la vanille, je posterai bientôt la recette avec toutes les étapes a suivre.
ps : Il est évident que l'on ne mange pas tout, mais étant donné qu'il y a toujours des convives mieux vaut faire varié, et du coup il n''y a jamais de gachi puisque chacun repart toujours avec une petite boîte de chaque met réalisé....
Mséméns à la Vanille (une nouveauté a adopter ^^)
Dattes - Canapés au jbén maison (fromage), surimi, cornichons, sésame - Chebakiya- Ma3quouda : galette de pommes de terre au fromage
Brochettes de foie de veau mariné (les autres étaient sur le grill ^^)
Oeufs durs saupoudrés de sel et de cumin : le tout disposé sur un bain d'huile d'olive
Minis pizzas aux brocolis, béchamel, crevettes, fromage
Brick pommes de terre - thon - kiri (sel, poivre, muscade)
Lait fermenté sucré au thym (juste mixé le thym préalablement séché puis ajouté du sucre) - Jus d'orange
Cordons bleus - Soupe
A bientôt :)