Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes. Saveurs d’Ailleurs c’est surtout l’histoire d’une maman de 2 enfants. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter.
CHINOIS A LA KEFTA & AUX CHAMPIGNONS Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine 1.c café de levure 1.c.café de sel 200 ml de lait tiède 50g de beurre mou Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat, a savoir que la levure est a laisser diluer dans...
Bonjour la Blogosphère ! Aujourd'hui je laisse la place à un plat fort appétissant qui remporte toujours un réel succès à la maison et très savoureux. Pour environs crêpes bretonnes salées : Rien de plus simple : - 2 oeufs - Farine fluide (Francine) -...
FEUILLETÉ DE CABILLAUD AGRÉMENTÉ D'UNE MOUSSE A L'AIL Bonjour, Salam 3aleykom les amies... Alors aujourd'hui j'ai opté pour un repas voire une entrée assez light, simple, et délicieusement bonne a base de poisson ainsi que d'une mousse a l'ail... un vrai...
Suite à la demande d'une gentille internaute, aujourd'hui je vous présente des harchas individuelles aux délicieuses saveurs provençales, a vrai dire, ça me fait surtout penser à l'Andalousie et ses oliviers, ses champs d'herbes Hummmm ! Bref passons...
Je partage aujourd'hui ces quelques photos prises ce week-end lors d'un petit dîner entre amis. Je posterai les recettes et astuces prochainement lorsque j'aurai un peu plus de temps. Entrée : Tout est assez visible je pense lol. Plat principal : Tajine...
HUMMM....... LES PANCAKES Voici une recette très simple et délicieusement bonne, et contrairement à ce que peuvent penser certaines personnes, celles-ci ne sont pas du tout grasses ... Ingrédients (pour environs 6 pancakes) : - 150 g de farine - 3 c.c...
MA PREMIERE TOURTE BURGER A mon tour je me lance dans la fameuse tourte burger, et après cette réussite je sens qu'elle va changer ma vie cette tourte lol, c'est plus sympa qu'une pizza et au moins quand mon homme reçoit ses potes a l'imprévu le soir,...
PAIN SANS SEMOULE CUIT A LA POELE Encore meilleur que le boulanger !!! Pour un pain bien moelleux, avec une bonne mie... Sur un plan de travail propre, disposer en fontaine 1 kg de farine (n'importe quel type au choix) puis y disposez 1/2 cube de levure...
DÉLICES AUX AMANDES Amlouwza tétouanya De délicieuses petites pâtisseries orientales a déguster avec Amour lol Tout d'abord je vous souhaite un sincère Aidkom Mabrok, une très bonne et joyeuse fête... il s'agit aujourd'hui de la Naissance du dernier Prophète...
LES CHEBBAKIYA VERSION II AVEC ETAPES Alalaaaa quelle était belle l'époque où je vivais encore chez mes parents où je ne me souciais de rien, chaque Ramadan ons e réunissait (mes soeurs et moi-même) dans la cuisine a regarder ma maman confectionner ces...
TRESSE AUX LÉGUMES / JAMBON DE DINDE ET DANS LA LANCÉ UNE BRIOCHE A LA FRAISE Alors les amies, aujourd'hui je reviens avec une recette hyper simple, et tellement délicieuse qu'il faut absolument que vous testiez lol. Khoooo vraiment excellente, une mie...
MÉLWI / RGHAIFS : Encore une variante de crêpes Marocaines Bonjour tout le Monde... Vous devez vous dire "ohhhh c'est fou ce qu'il y en a des noms de crêpes au Maroc ^^ " mais il faut noter que chaque régions attribuent des appelations différentes selon...
Les fameux Qalb Louz / Hrissa / Shamsiya C'est avec plaisir que je vous presente cette pâtisserie très connue dans tout le Maghreb, je doute qu'elle soit d'origine marocaine je pense plutôt que c'est algérien, qu'importe le résultat est vraiment bluffant....
SERVIETTES EN FLEURS DE LOTUS T out d'abord je tiens a m'excuser pour cette absence dans blogosphère (prise par le temps je ne trouve pas trop l'opportunité de me connecter mais MERCI SINCEREMENT a toutes les personnes qui m'envoient des messges et qui...
SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE Bonjour tout le monde : سلام عليك Vous devez penser que je suis tombée sur la tête en vous presentant cette assiette "di pasta" de par sa banalité et simplicité mais détrompez-vous. Tout d'abord il est a noter que cela fait...
PAIN ARABE A L'HUILE D'ARGAN & GRAINES DE SESAME Le pain est incontournable dans les pays d'Afrique du Nord, c'est très symbolique dans chaque famille... Pour moi faire son pain, est une sensation très forte ou chacun y ajoute sa ptite touche personnelle......
Pain Marocain Extra Simple Depuis que je sais faire le pain, mon boulanger ne me voit plus hihihiii, comment résister a un pain si naturel, bien moelleux, avec une bonne mie et fait maison... que demander de plus ?! Ingrédients : * 1 kg de farine * 1/2...
LE PAIN DE POMMES DE TERRE PARFUMÉ A LA CIBOULETTE Avide de tout ce qui concerne le pain & ses variantes, j'ai découvert ce nouveau pain dont je n'avais jamais entendu parlé jusqu'a présent, une vraie tuerie !!! J'ai trouvé la recette en feuilletant un...
MON FIGUIER, MON OLIVIER ET MOI ... Dans mon jardin, Dieu merci, il y a tous types de fruits mais il y a 2 arbres que j'affectionne tout particulièrement sans doute par leur secrets et importance en Islam, il s'agit bien evidemment de l'olivier et du...
CAKE AU CITRON & A L'HUILE D'OLIVE Ce week-end j'ai fais des crêpes marocaines en masse, j'en ai donc profité pour faire goûter mes voisins (personnes assez âgées)... le lendemain le mari est venu me rendre mon assiette avec un bon cake ^^ alors j'en...
Ptite idée en entrée avec une salade... J'ai mis un peu n'importe quoi dans ma recette mais bon c'était assez bon donc je vous mets la recette, ça pourra toujorus donner des idées insha ALLAH. Les Ingrédients : * Quelques rondelles de poireaux * 1 Oignons...
COUSCOUS AUX 2 VIANDES & A LA SAUCE ROUGE Aujourd'hui c'était Couscous Party lol, je sais que j'ai déjà publié sur mon blog un couscous marocain, mais cette fois il s'agit d'un Couscous un peu particulier, très loin du traditionnel Couscous aux 8 légumes,...
PRINTANIER DE LEGUMES : FACON TAJINE Avec ce temps, on a intéret a faire le plein de légumes... Ingrédients : * 2 gros oignons coupés en rondelles * 4 carottes coupées en rondelles * Des petits poids selon vos gouts * 4 pommes de terres coupées en cubes...
POULETS DE CEREMONIES AU DELICIEU MELANGE SUCRÉ / SALÉ Salam Aleykom / Bonjour, Continuons la lancé de mon voyage aux pays des saveurs et des épices avec ces poulets de crémonies riches en goûts, et originalité. Cela fait un moment que je le garde précieusement...
Cornes de Gazelle a l'eau de Fleur d'oranger Voici la recette : * Une pâte brisée * 1kg de poudre d'amande * Un verre de sucre en poudre * De l'eau de fleur d'oranger Mélanger le tout, puis formez des boules.... * Etaler la pâte brisée puis former des...
