Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes. Saveurs d’Ailleurs c’est surtout l’histoire d’une maman de 2 enfants. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter.
Bonjour tout le monde ! P our mon 300ème article culinaire, j'ai décidé de laisser place à une entrée chaude qui mêle plaisir de la mer et onctuosité d'une béchamel légèrement revisitée... mais point de bavardage aujourd'hui, je vous cède la recette sans...
As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! Je vous présente aujourd'hui un plat que j'affectionne énormément, mon préféré pour ainsi dire. Ingrédients (6 à 8 personnes) : - 1 paquet et demi de feuilles de brick - 700g de poisson à chair blanche (colin)...
Hier c'était le dernier jour d'école pour les loulous, une journée bien sympatique partagée entre nostalgie et amusement. C'était l'occasion de se lacher en attendant la rentrée de Septembre ^^. On s'est ben amusé malgré cette lourde chaleur mais nul...
Salam, Bonjour ! U ne recette de mollusques cuisinée de façon simple avec une ptite sauce parfumée. Je vous recommande vivement cette succulentissime sauce (non non je n'en fais pas trop, il faut la goûter pour le croire) lol. L'association du thym et...
Hello hello la compagnie, As selem Aleykom, Après la réalisation de mon flan pâtissier aux pétites de chocolat du week end dernier, j'ai eu envie pour le ptit déj' de ce Samedi réaliser une nouvelle fois un flan mais cette fois à la vanille. Comme à son...
Salam aleykom, Bonjour, Pour la base biscuitée - 100 g de flocons d'avoine à cuisson rapide - 4 c a s g de cassonade bien bombee - 1 demi paquet de biscuits au beurre - 50 g de beurre fondu Entremet au yaourt : - 1 c.s de gélatine en poudre, soit 9 g...
Qui ne connait pas Raibi Jamila, je pense et même j'affirme avec certitude qu'il n'y a pas un Marocain sur terre qui ne connaisse pas le Raibi, non non c'est impossible croyez-moi ! C'est THE yaourt FRAIS par excellence que l'on trouve partout chez les...
Salam, Bonjour à tous.... Ingrédients : - 4 pommes de terre de calibre moyen - Quelques tranches de saumon fumé - 3 gousses d'ail - 30g de conté - 3 c.s de crème fraiche - 1 c.s de persil haché - 1 c.s de cerfeuil - Ciboulette ciselée - Sel, poivre Préparation...
Bonjour, Salam Aleykom ! C 'est avec plaisir que je refais surface sur mon blog, malgré les vacances je butte pour trouver un chouiya de temps pour me connecter. Je suis toujours au Maroc, je gambade de villes en villes à la recherche de nouveaux horizons,...
Bonjour, As selem Aleykom, A près 2 mois de vacances, j'ai repris le chemin du boulot comme de nombreuses personnes la semaine dernière. Une superbe rentrée qui annonçait beaucoup de travail en perspective ; Sinon al Hamdoulilaih ça va, un peu naz vu...
Salam Aleykom, Bonjour la compagnie, I l y a tellement de façon de cuisiner le foie de veau, que j'ai pour le coup décidé de vous présenter la version marocaine du plat. Il s'agit d'un plat généreusement goûtu grâce aux épices ajoutées. Rapide et très...
Coucou la compagnie, Salam Aleykom ! Tout d'abord je remercie les personnes qui continuent a participer au Concours " Quand Cuisine rime avec Tajine ", ils sont vraiment tous superbes et originaux et je sais que le choix nous sera très difficile... Pour...
As selem Aleykom, Bonjour, A près vous avoir posté ma table de ftour, j'ai décidé de vous poster cette fois la recette de mon couscous sucré. Mais qui ne connait pas le couscous aux légumes ? La "Seffa" est également un plat à base de semoule mais préparé...
Moi qui suis gourmande je ne pouvais pas passer à côté du superbe concours que proposait le blog Chocolat à tous les étages qui s'intitule : " Mon Meilleur Gâteau au Chocolat ." ( je ne sais pas pour vous, mais moi rien que le titre me met l'eau à la...
Bonjour bonjour la compagnie, As selem Aleykom !!! Il y a 1 mois, j'avais lancé à travers la Blogosphère un concours intitulé "Quand Cuisine rime avec Tajine". A ma Grande surprise vous avez été très nombreux a y participer. J'ai pour l'occasion reçu...
Bonjour la blogosphère, Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler d'un dessert assez leger à la fois très simple et rapide à réaliser... que diriez-vous d'une pâte a tarte aux speculoos avec une garniture au délicieu mélange coco/mangue ? Ingrédients : *...
PETIT TAGUE QUI SE FAIT ATTENDRE Ce week end nous avons été a Paris, ce qui explique mon absence, d'ailleurs pas très motivé pour poster quelques recettes j'ai encore la tête qui tourne a cause des manèges qu'on a fait hier à la Foire du Trône ... mais...
Moi aussi je participe :) C’est tout nouveau, tout beau, tout chaud : le mag Habitat organise son premier concours ouvert à tous les blogueurs de France ! Tentez votre chance et gagnez la Rolls des blenders : le Blender Kitchenaid . Pour cela, il vous...
TARTE CHOCO A LA FRANGIPANE & AUX POMMES FONDANTES Pour cela il vous faut : * 200g de chocolat ou comme moi du choco en poudre * 2 ou 3 pommes * 100g de beurre fondu * 100g de poudre d'amandes * 100g de cassonade ou sucre semoule * 1 pâte brisée ou feuilletée...
Hola La Blogosphère... Assez calme avec les départs en vacances de beaucoup d'internautes m'enfin mo ipour une fois je ne bouge pas enfin ce n'est pas prévu ou à la rigueur une ou deux ptites semaines en Espagne mais pas plus loin au c&as ou bébé me jouerait...
Au Menu : - Harira (soupe marocaine) - Crêpes marocaines : Mséméns - Beignets d'aubergines - Bricks au thon et à la Mozzarella - Minis verrines fraîcheur au tzatziki - Minis toasts crème fraiche, tomates, thon, mimolette, emmental rapé, olives vertes...
Bonjour, Salam Aleykom, A ujourd'hui je laisse la place a l'incontournable Soupe Marocaine qui est l'élément fondamental d'une table Ramadanesque. C'est un peu comme la chorba Algérienne mais avec comme cette dernière ses secrets de réalisations... Sans...
Aujourd'hui je partage avec vous (parce que vous le valez bien lol) cette tourte burger qui plait toujours à tout le monde. Je la réalise souvent pendant la période du Ramadan avec des garnitures différentes, ça change des quiches, tartes salées, et pizzas...
Bonjour, As salam Aleykom la compagnie V endredi j'ai décidé de me rendre dans le 18ème arrondissement de Paris dans l'espoir de trouver de beaux et groooosss beignets marocains comme ceux de ma maman ou encore ceux que l'on trouve partout au Maroc aussi...
COQUELETS ROTIS FARCIS A LA VIANDE HACHÉ & RIZ SAFRANÉ / BOULGOUR Hier matin nous avons reçu du monde un peu a l'improviste, heureusement que j'avais tout sous la main alors voilà ce que je leur ai concocté, un des repas les plus simples a réaliser et...
