Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes. Saveurs d’Ailleurs c’est surtout l’histoire d’une maman de 2 enfants. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter.
TORTILLA ESPAÑOLAAAAA Un plat simple et extreeeemement rapide a réaliser !!! Pour ce faire : * 3 Grosses pommes de terre * 2 ca.soupe de crème fraiche (facultatif ou du lait) * 1 ou 2 gros oignons finement hachés * 2 ou 3 oeufs * Emmental rapé (selon...
LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...
LE KIKIVEUTJOUER VOUS CONNAISSEZ ??? Pour mon 100 ème billet j'ai décidé de paticiper au jeu suivant : LE THEME : Mon livre chouchou Consigne : S'il ne fallait en choisir qu'un, quel serait le livre de cuisine que vous garderiez ? Y en a t-il un qui se...
QUICHE AU DELICIEUX MELANGE SAUMON POIREAUX AVEC UN FILET D'HUILE D'ARGAN Ingrédients : 1 pate brisée ou feuilletée 1/2 poireaux coupés en petits morceaux 1 pavé de saumon ou du saumon fumé 1 filet d'huile d'Argan 1 poignée d'emmental rapé + parmesan...
BROCHETTES DE DINDE ACCOMPAGNÉES DE MINIS TAJINES 100% LIGHT Ouffff il m'en a fallu du courage et de la patience pour retaper mon message qui s'était hier soir effacé... je me demande a quoi vous pensiez quand j'avais écris : it's a surprise ? hihihiii...
GRATIN DE ROULÉS D'AUBERGINES FARCIES Vous l'aurez remaqué sur mon blog ce n'est pas les aubergines qui manquent, mais il faut dire que j'en ai assez dans mon frigo et certaines commençaient a faire la tête alors pas question de les laisser de côtés vite...
TARTE AU CITRON Je vous ai déjà révélé mon péché mignon qui est la religieuse au chocolat alors je dois vous avouer que mon deuxième coup de coeur est la tarte au citron..... sisi mais pas celles qui sont pateuses avec une texture qui colle au palet ou...
SARDINES MARINÉES A LA MAROCAINE Il y a quelques temsp en visiatant le blog de ma chère Bernoussia (du Blog Chhiwat diali) je suis tombé sur ses sardines qui m'ont vraiment mise en appétit, et j'avais trouvé ça dommage de ne pas les avoir posté jusqu'a...
BOISSON CHAUDE AU BOULGOUR & AU THYM MIELÉ Pour ceux et celles qui se plaignent de maux de ventre ou de trouble du sommeil, douleurs lors de semaine ketchup ^^ cette boisson fera de vous quelqu'un de comblé ^^ ... C'est tout aussi délicieux avant d'aller...
SEFFA / SFOUF Aujourd'hui c'était un peu la course, tout a commencer ce matin en allant donner mon cours d'Anglais pourtant j'avais le sentiment de commencer une belle journée et ensoleillé pour une fois, lorsque tout a coup une fois sortie de ma voiture,...
QUESADILLA ORIENTALE Vous connaissez tous certainement les célèbres quesadilla originaire d'Amérique Latine... puisque je suis une accroc de nouvelles saveurs j'ai voulu tenter avec une autre pate que celles des quesadilla traditionnelles avec une pate...
TAJINE DE POULET AUX CARDONS & AUX POMMES DE TERRE Voici un nouveau tajine que j'ajoute a ma liste, très simple a réaliser, toujours aussi délicieux.... et surtout pas toujours commun avec les cardons qui ont longtemps été considérés comme une plante...
MES SHNEIKS SALÉS INSPIRÉS DE CHOUMICHA Pour celles qui ne connaissent pas Choumicha, il s'agit du Cyril Ligniac au Maroc en version feminin ^^ ... Elle passe tous els jours sur la chaine marocaine 2M (pour celles qui ont le satellite) elle fait beaucoup...
LA FAMEUSE SOUPE MAROCAINE HARIRA Il ne se passe une journée de jeûn sans cette fameuse soupe pleine de saveurs et légumes... elle est tellement délicieuse que je ne peux résister a la réaliser souvent surtout avec ce temps assez froid.. rien de mieux...
RIZ SAFRANÉ AUX SAVEURS DE BOLLYWOOD NAMASTE les amies (Salam aaleykom ; Bonjour) Partons aujourd'hui à la découverte de saveurs Indiennes.... rien que dans parler j'en ai les papilles qui frissonnent ^^.... grande accroc aux films Bollywoodiens comment...
TCHOUKTCHOUKA : Salade Marocaine Chaude Bonjour les amies : سلام عليك Toujours Au Maghreb, cette fois je vous presente la célébre tchaktchouka/ tchouktchouka qui fait beaucoup parler d'elle de par son gout fruité mais aussi son originalité. Pour ma part...
Verrine Choco fondant à l'Orange & aux pommes caramélisées accompagnée de petits sablés... Cette fois je vous presente 2 recettes, des verrines dessert + les sablés de tatie Nounou (http://lacuisinedetatie.canalblog.com/) comme accompagnement accompagnement......
ESCALOPE DE DINDE PANNÉE & HARICOTS VERTS Un repas certes TREEEES simple a réaliser, rapide mais très riche en goût & vitamines (rien d'exceptionnel je l'admets... ^^) Pour 2 personnes : * 2 escalopes de dinde * Haricots verts ( a volonté, ça fait pas...
UN BON KEBAB MAISON CA VOUS DIT ??? Alors c'est parti, nosu avons déjà vu l'élaboration du Chawarma avec la galette Libanaise réputé dans tout le Moyen Orient, La Turquie et aussi l'Afrique du Nord... maintenant je vous propose une rectte simple de pâte...
TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE ROULÉES DANS LES PETITES LANGUES D'OISEAU Ne faites pas cette tête ce ne sont pas des vrais langues d'oiseau hihihihihiiiii vous découvrirez la suite ci-dessous... comme vous l'avez je suppose remarqué je presente beaucoup...
CREPES BRETONNES MIAM... Pour changer des crêpes marocaines (mséméns ou beghrir), je trouvais dommage de ne pas avoir publié de billet sur ces fameuses crêpes bretonnes qui sont si bonnes et surtout si connues... alors voilà j'ai décidé d'en engloutir...
LENTILLES A LA MAROCAINE Grande Amoureuse de la Cuisine Orientale, voici un plat simple et délicieusement riche en vitamines (principalement du fer). Chacun a sa ptite recette, sa façon de faire, d'ailleurs j'ai été inspiré lors de ma ptite balade virtuelle...
TAJINE DE POULET ET LEGUMES ULTRA SIMPLE Ingrédients : -1 gros oignon - Carottes (a volonté) - Pommes de terre (a volonté) - Coriandre ou Persil selon vos goûts - Quelques cuillère a soupe d'huile d'olive ou tournesol - Sel / Poivre / Gingembre / Colorant...
PIEDS DE VEAU AUX HARICOTS BLANCS dit "Ker3ine" Oulalaaaa nous sommes déjà le 2 Mars, c'est fou ce que le temps passe vite... ça me rappelle d'ailleurs que mon blog avait avant hier 1 mois !!! héhéhé lol ... enfin bref alors aujourd'hui je vous presente...
Rôti de poulet farci Rapide certes mais excellent comme accompagnement... Il me restait des escalopes de poulet alors je me suis dit "et si j'inovais" ??? car les escalopes poelée, c'est bien bon mais a force ça manque d'originalité. J'ai donc fait des...
