La Vraie Kefta & Ses Grillades Marinées

Pilons de Poulet & Côtes de boeuf sur un nid de persil
Marinade très simple : Pour mes 2 viandes présentes ici j'ai utilisé les ingrédients suivants que j'ai tout simplement mélangés dans une jatte avant d'enduire chaque viande de cette derniere :

6 cs d'huile de tournesol
1 botte de persil
A botte de coriandre
1cs de paprika
1cs de gingembre
1cs de sel
1 cs de poivre
1cs de cumin
2 gousses d'ail haché
1 gros oignon haché (pour la kefta) = viande haché de boeuf
1 cs de vinaigre
1 cc de moutarde (facultatif)


Côtes de Boeuf



Kefta Marinée (kefta mcharmla)



Pilons de Poulet



D'autres photos sont a venir... là je dois m'éclipser ^^

Comments

[Maryam]

Salam,

je viens de decouvrir votre blog. Il me parait super, je viendrais souvent vous visiter, inshAllah.

Je suis très tenté par votre recette des keftas car elle ressemble beaucoup q celle que j'achete chez mon boucher.

Pouvez-vous poster la recette, svp?

Merci d'avance.

[oranie]

Un plat bien appétissant, j'adore les grillades,biz

[Mamounette 85]

Oh ton plat me plait je suis très carnivore... mais tes keftas comment les prépares-tu ? J'adore ça j'en fais souvent.
BIsous merci de nous régaler avec de belles photos

[sana]

Hummm ton plat me met l'eau a la bouche c'est excellent!!!!

[isabelle_35]

ohhh c'est dommage tu n'as pas posté la recette des keftas ! :( car moi ça me tente beaucoup... bizzzz

[celiane82]

Humm !! comme c'est appétissant, encore un plat superbe ! bises et bn week-end

[Philou]

Un vrai festin ! Bravo

[Souhila]

Tout ce que j'aime miammm je saliveeee!!

[Celine]

Ca doit etre un pur delice, Leila ! J'imagine la saveur trop delicieuse de ces kefta ... ça rappelle terriblement le Maroc tout ça, le reve :-)

[Nora]

Coucou Leila hbiba,
comment vas tu? merci beaucoup pour ton passage, vraiment ça me fait un grand plaisir de te lire.
Je comprends maintenant ton absence, j'espère que tu passes de bon moments.
Ton plat est excellent, ça m'a donné faim, tbarkllah 3lik ma chère, ta belle famille doit être fière de toi ;)
Prends bien soin de toi et à très bientôt.
Bisous

[safaacuisine]

quel festin Leila tbrklah alik sa donne faim,pour moi je prend un pilon de poulet marinée miam miam

[lavande]

ton boeuf on dirait de l'agneau ! mais ce n'est pas une critique hein !
tout me fait envie présenté ainsi !

[Aude]

La tu me fais rêver avec ton plat, dépaysement assuré !! Bisous

[fatya]

quel beau plateau avec que de bonnes choses dedans, j'arrrrrrive!!

[nadia]

humm ça sent la convivialité ,j'aurais aimée etre autour de cette table moi snif!LOL

j'espere que tu te porte bien Leila , je t'embrasse!
Nadia

[sigrid]

merci pour cette recette bonne journée

[Moqueplet]

recette pleine de saveurs et d'agréable odeurs.....que j'aimerais bien déguster.....à bientôt et bon jeudi

[AurelieW]

je pense que je vais tester tes keftas!

[tattoofood]

tiens les boulettes que j'ai fais hier soir !!!

[kayababouch]

Bravo, tu me donnes faim !!! Bisous

[natt]

une grillade bien appétissante comme je les aime
biz ma grande et prends bien soin de toi

[Isma]

Ton plat ouvre l'appétit !

[vanille]

Salam'alaycoum

TbarkALLAH

du méchoui à gogo ce matin mmmmmmm

par contre tu fais cuire comment tes pilons de poulets? bise

bonne journée Leila et à bientôt

[Amal]

salut copine chahitini bravo pour cette céremonie
biz et bonne soirée
a+