Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes. Saveurs d’Ailleurs c’est surtout l’histoire d’une maman de 2 enfants. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter.
24 Mars 2013
Ingrédients :
(Pour 6 muffins)
- 1 oeuf
- 125 gr. de farine
- 75 ml de lait
- 20 gr. de beurre (ou huile)
- 1/2 c.c de levure chimique
- Sel (une voire deux pincées, pas plus puisque que la garniture l'est suffisament)
Garniture :
- 50 gr. d'olives noires coupées en petits morceaux
- 50 gr. de thon au naturel (autrement dit, sans huile)
- 1 c.s de persil haché (frais ou séché qu'importe)
- 3 fromages à tartiner type Kiri.
Préparation :
1. Dans un grand récipient, mélanger ensemble les solides (farine, sel levure).
2. Incorporez-y l'oeuf, le lait ainsi que le beurre fondu, puis mélangez.
3. Pour finir, ajoutez l'ensemble des ingrédients composant votre garniture. Mélanger jusqu'à ce que ceux-ci soient parfaitement homogènes à la pâte.
4. Garnir vos contenants puis parsemez d'emmental rapé (ici j'ai utilisé de simples moules individuels en silicone).
5. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 200° pour une cuisson de 20 minutes environs.