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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Top articles

  • Récapitulatif du Concours " Quand Cuisine rime avec Tajine"

    01 janvier 2010 ( #Jeux et concours )

    Bonjour bonjour la compagnie, As selem Aleykom !!! Il y a 1 mois, j'avais lancé à travers la Blogosphère un concours intitulé "Quand Cuisine rime avec Tajine". A ma Grande surprise vous avez été très nombreux a y participer. J'ai pour l'occasion reçu...

  • * Gratin de crêpes farcies aux épinards & aux Champignons *

    19 juin 2009 ( #Gratins - quiches & co )

    Bonjour la Blogosphère ! Aujourd'hui je laisse la place à un plat fort appétissant qui remporte toujours un réel succès à la maison et très savoureux. Pour environs crêpes bretonnes salées : Rien de plus simple : - 2 oeufs - Farine fluide (Francine) -...

  • Tajine d'Agneau aux haricots verts + Bricks

    06 août 2009 ( #Tajines )

    Ingrédients : - Viande de boeuf - Haricots verts - 1cc de concentré de tomates - 1 ou 2 tomates pelées - 2 gros oignons - Rondelles d'olives - Sel, poivre, ras el hanout, piment fort, - 4 cs. d'Huile d'olive Pour les bricks aux légumes : - Pommes de terre...

  • * Tarte aux pommes / cannelle *

    31 janvier 2008 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    Miaaam un succulent dessert vite fait... vite manger :) Ingrédients : 1 pate feuilletée ou brisée 3 pommes 75g de poudre de vanille 1 verre de sucre (=100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 verre le lait Tout mélanger dans un saladier jusqu'à obtention une...

  • Tajine de Queues de Lotte

    23 octobre 2009 ( #Tajines )

    Hello la compagnie !!! Comment ça va ??? Après cette petite pause bien méritée dûe à la fatigue, je suis de retour en vous présentant ce délicieux tajine de lotte et ses petits légumes le tout bien light ^^ Ingrédients : - Queues de lotte - 3 oignons...

  • * Gratiné de Poireaux *

    31 janvier 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    Ptite idée en entrée avec une salade... J'ai mis un peu n'importe quoi dans ma recette mais bon c'était assez bon donc je vous mets la recette, ça pourra toujorus donner des idées insha ALLAH. Les Ingrédients : * Quelques rondelles de poireaux * 1 Oignons*...

  • Une entrée aux 3 Fraicheurs

    20 juillet 2009 ( #Salades & Entrées )

    Hola La Blogosphère... Assez calme avec les départs en vacances de beaucoup d'internautes m'enfin mo ipour une fois je ne bouge pas enfin ce n'est pas prévu ou à la rigueur une ou deux ptites semaines en Espagne mais pas plus loin au c&as ou bébé me jouerait...

  • Harira (Soupe Marocaine)

    23 août 2009 ( #Soupes & Potages )

    Bonjour, Salam Aleykom, A ujourd'hui je laisse la place a l'incontournable Soupe Marocaine qui est l'élément fondamental d'une table Ramadanesque. C'est un peu comme la chorba Algérienne mais avec comme cette dernière ses secrets de réalisations... Sans...

  • Rochers à la Noix de Coco et au Chocolat parfumés au Citron Vert

    06 juillet 2009 ( #Pâtisseries orientales )

    Ingrédients : - 200g de noix de coco rapé - 80g de sucre semoule - Zestes d'un citron vert - 1 oeuf Préparation : 1. Mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte maniable et homogène. 2. Extraire des petites...

  • * Ma Pâte Brisée *

    05 février 2008 ( #Pains & viennoiseries )

    PATE BRISÉE 5 Ingrédients simples pour une pate simple Ingrédients : * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 jaune d'œuf * Eau Préparation : Disposer la farine en fontaine et ajouter 1 pincée de sel ainsi que le beurre ramoli. Mélanger...

  • * Pate a choux *

    17 février 2008 ( #Entremets & French Patisseries )

    PATE A CHOUX Ce qui est bien avec ces ptits choux, c'est qu'ils sont simples a réaliser et surtout délicieusement bons, aussi bien pour les chouquettes, les éclairs, religieuses, paris Brest et pleins d'autres douceurs a s'en lécher les babines... Alors...

  • Smoothie à la Betterave Vanillée aux Zestes de Citron

    17 juin 2009 ( #Boissons revitalisantes )

    Bonjour tout le monde ! Avec la saison des fruits et légumes à gogo il y a de quoi faire entre les salades, les verrines, jus on est bien servi. Voici aujourd'hui un billet consacré à un délicieu et surprenant smoothie plein de vitamines C de quoi rebooster...

  • HARCHA (Galettes de semoule) AUX OLIVES NOIRES ET AUX FINES HERBES

    03 juin 2009 ( #Crêpes & Beignets )

    Suite à la demande d'une gentille internaute, aujourd'hui je vous présente des harchas individuelles aux délicieuses saveurs provençales, a vrai dire, ça me fait surtout penser à l'Andalousie et ses oliviers, ses champs d'herbes Hummmm ! Bref passons...

  • * Tajine de Poulet aux olives & au citron *

    06 juin 2009 ( #Tajines )

    La Cuisine Marocaine regorge de savoureux plats tous aussi variés les uns que les autres, mais il m'est difficile de parler de la Cuisine traditionnelle Marocaine sans vous parer de l'incontournable : Tajine de Poulet aux olive s, un grand classique toujours...

  • * Purée de fruits au Nougat sous sa Mousse au Citron *

    02 juillet 2009 ( #Mousses & Crèmes dessert )

    Hier c'était le dernier jour d'école pour les loulous, une journée bien sympatique partagée entre nostalgie et amusement. C'était l'occasion de se lacher en attendant la rentrée de Septembre ^^. On s'est ben amusé malgré cette lourde chaleur mais nul...

  • * ARRET SUR PARTENARIAT *

    13 juin 2009 ( #Un peu de culture )

    Suite à mes partenairiats avec diverses sociètés, j'ai cette semaine reçu quelques colis que je vous présenterai dans mes prochains billets. C'est dire que j'étais toute excitée a l'idée de découvrir ce qui pouvait bien se cacher dans mes derniers. Dans...

  • Tarte à La Noix de Coco & à la Mangue Réhydratée

    05 juillet 2009 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    Bonjour la blogosphère, Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler d'un dessert assez leger à la fois très simple et rapide à réaliser... que diriez-vous d'une pâte a tarte aux speculoos avec une garniture au délicieu mélange coco/mangue ? Ingrédients : *...

  • * Tortilla aux oignons *

    01 février 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    TORTILLA ESPAÑOLAAAAA Un plat simple et extreeeemement rapide a réaliser !!! Pour ce faire : * 3 Grosses pommes de terre * 2 ca.soupe de crème fraiche (facultatif ou du lait) * 1 ou 2 gros oignons finement hachés * 2 ou 3 oeufs * Emmental rapé (selon...

  • Le Kimbap Vietnamien

    31 janvier 2008 ( #Sandwich et Apéritif )

    LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...

  • Gateau d'aubergines + son entrée toujours a base d'aubergines

    01 avril 2008 ( #Gratins - quiches & co )

    GATEAU D'AUBERGINE SURPRISE On se demande souvent ce que l'on pourrait bien faire avec des aubergines si ce n'est les griller ou encore faire une moussaka, un caviar d'aubergine (zaa3louk), ou encore les farcir et bien d'autres... mais le problème c'est...

  • * Cake au citron et à l'huile d'olive *

    13 mars 2008 ( #Gâteaux - & Biscuits. )

    CAKE AU CITRON & A L'HUILE D'OLIVE Ce week-end j'ai fais des crêpes marocaines en masse, j'en ai donc profité pour faire goûter mes voisins (personnes assez âgées)... le lendemain le mari est venu me rendre mon assiette avec un bon cake ^^ alors j'en...

  • Miammmmmmm Les Pasta di Leila

    15 avril 2008 ( #Pâtes - Riz & co )

    SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE Bonjour tout le monde : سلام عليك Vous devez penser que je suis tombée sur la tête en vous presentant cette assiette "di pasta" de par sa banalité et simplicité mais détrompez-vous. Tout d'abord il est a noter que cela fait...

  • * Entrée de cougette à l'oeuf *

    08 février 2008 ( #Salades & Entrées )

    COURGETTE A L'OEUF Cette année j'ai eu l'occasion de visiter la ville d'Agadir au Maroc, et j'ai été surprise de voir que dans les restos traditionnels ou même quand on est conviés chez quelqu'un en entrée on nous posait souvent en entrée comme accopagnement...

  • * Entrée de Courgette Farcie *

    03 février 2008 ( #Salades & Entrées )

    ENTRÉE DE COURGETTE FARCIE Ingrédients pour 2 personnes : * 1 courgette * 1/2 boite de thon * Quelques olives vertes * 1 grosse pomme de terre * 1 oignon - 1cas de mayonnaise ou crème fraiche - Huile (comme vous voulez, moi j'ai utilisé de l'huie d'argan)...

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    02 mai 2008 ( #Jeux et concours )

    UNE PETITE PAUSE... Coucou tout le monde, Je tenais sincerement a vous remercier pour vos chaleureux commentaires et mails... ça fait toujours aussi plaisir ^^ Ceci étant dit, je vous informe que je ne serai plus trop presente dans la blogosphère, une...

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