15 Janvier 2011
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Salam, Bonjour ! La recette "à venir" est désormais disponible ^^ Ingrédients pour les libanais : (env. 4 personnes) - Galettes tortilla (1 par personne) - 3 escalopes de dinde - 1 oignon - 1 c.s de persil - Feuilles de laitue - 2 tomates - Emmental rapé...
En savoir plus18 Novembre 2010
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Salam aleykom, Bonjour la compagnie, Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon naturel - Surimi mixé ou émietté - 1 fromage blanc ou yaourt nature - Jus d'un citron - Emmental rapé - Sel, poivre, paprika - Tabasco Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf...
En savoir plus12 Mai 2010
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Bonjour, As selem Aleykom la compagnie Aujourd'hui je vous présente une sorte de sandiwich algérien proche du pain bagnat mais bien meilleur ! J'ai découvert cette superbe recette sur le blog de ma chère Oum Lilya que je remercie pour cette superbe découverte,...
En savoir plus19 Janvier 2010
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A ujourd'hui je vous embarque sur un continent que j'aime beaucoup "L'Amérique du Sud", je vous avoue n'y avoir jamais mis le pieds malgré mon envie... Depuis mon enfance, j'ai toujours été faciné par la culture Hispanique.. chose qui m'a d'ailleurs poussé...
En savoir plus6 Septembre 2009
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Bonjour, Salam Aleykom la compagnie Aujourd'hui je vous présente un plateau repas le tout maison evidemment. Une recette de pain pita pour sandwich et une seconde recette, celle des country potatoes aaaaaaaah ais on a vraiment rien a envier à Mc Cain...
En savoir plus3 Septembre 2009
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Hola todos ... Salam Aleykom la compagnie ! A ujourd'hui, ce billet est consacré à de savoureux buns Mexicains à la mie exceptionnellement moelleuse et aérée. Je me suis inspirée du superbe blog de Vanille : Le Relais Gourmand que vous devez à tout prix...
En savoir plus21 Mars 2008
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MES SHNEIKS SALÉS INSPIRÉS DE CHOUMICHA Pour celles qui ne connaissent pas Choumicha, il s'agit du Cyril Ligniac au Maroc en version feminin ^^ ... Elle passe tous els jours sur la chaine marocaine 2M (pour celles qui ont le satellite) elle fait beaucoup...
En savoir plus7 Mars 2008
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UN BON KEBAB MAISON CA VOUS DIT ??? Alors c'est parti, nosu avons déjà vu l'élaboration du Chawarma avec la galette Libanaise réputé dans tout le Moyen Orient, La Turquie et aussi l'Afrique du Nord... maintenant je vous propose une rectte simple de pâte...
En savoir plus21 Février 2008
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CHAWARMA MAISON Vous pouvez acheter les galettes en magasin ou la faire vous-même c'est assez simple, la recette est postée sur cuisine testée, mais le meilleur est de les faire soi-même. N'hésitez pas a en faire davantage et le smettre au congélateur,...
En savoir plus6 Février 2008
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BAGHRIR FOURRÉ AU TARTARE Avec mes chutes de beghrirs autrement dit, avec les beghrir que j'ai raté (2 ou 3) au lieu de les jeter j'ai décidé de faire preuve d'originalité pour une fois lol et voici le résultat : Si vous voulez la recette des baghrir...
En savoir plus31 Janvier 2008
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LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...
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