Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )
13 Janvier 2010
Bonjour, Salam Aleykom Everybody
Ingrédients :
- 6 Feuilles de bricks (2 par personne)
- 2 oeufs durs coupés en rondelles
- 2 pommes de terre réduites en purée
- 2 gros oignons
- Tranches de Fromage type Leerdammer
- Tranches de Jambon de dinde
- Emmental rapé
- 1 bouquet de coriandre
- Sel, poivre, paprika, basilic, cumin, muscade
- Beurre (env. 50g)
- Pour la dorure : 1 oeuf battu OU du lait