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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Quiche Thon - Courgette aux herbes

Bonjour, As selem Aleykom la compagnie !

 

 

q3

 

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Ingrédients :

 

- 1 pâte brisée

- 1 ou 2 courgettes

- 2 oeufs

- 2 c.s de crème fraiche

- 4 c.s de lait

- Herbes de provence

- 1 petit verre de riz

- 1 petite boite de thon

- Tranches de salami

- Emmental

- Sel, poivre, paprika, persil plat, moutarde.

- Huile d'olive ou beurre

 

Préparation :

 

1. Laver et éplucher les courgettes avant de les couper en de fines rondelles. Faites-les dorer àla poêle avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre.

 

2. Pendant ce temps disposer dans un moule sulfurisé ou beurré la pâte brisée et piquez son fond à l'aide d'une fourchette. Etalez la moutarde et y déposer les tranches de salami.

 

3. Une fois les courgettes cuites, ajoutez-les au moule avant d'incoporer le mélange de riz / persil cuit. ( a assaisonner).

 

4. Puis terminer par l'appareil de la quiche soit : 2 oeufs battus, la crème fraiche, le persil plat finement haché, la petite boite de thon, herbes de provence et la cuillère à café de moutarde. Bien mélanger le tout puis parsemer d(emmental rapé. our ma part, j'ai incorporé à ma préparation des cubes d'emmental directement.

 

5. Enfourner à 200° jusqu'à parfaite cuisson (la pointe du couteau doit en ressortir sèche).

 

QQQ.jpg

 

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L
<br /> Hummmm !! ta quiche a l'air delicieuse !!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Humm!<br /> Un délice!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> J'adore ta quiche à elle seule elle représente un menu complet. Belle originalité avec le riz c'est bien pensé.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Waw Waw Waw exactement tout ce que j'aime dans cette quiche et sans viande cela me convient parfaitement !<br /> <br /> *** Bises et bon week end<br /> <br /> <br />
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R
<br /> elle est bien belle ta quiche,bravo et bisou**<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Salam A3likoum,<br /> <br /> Voilà une bonne quiche, en plus avec des courgettes voilà une délicieuse manière de manger des légumes sans trop ce forcer loooool.<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> une belle quiche qui a l'air très délicieuse<br /> bisous))<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un régal! bravo!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> une merveilleuse quiche bisous et merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore tout ce qu'il y a dans ta quiche ! elle est belle et originale bravo !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> hummm ta quiche est appétissante<br /> bisous mimi<br /> <br /> <br />
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N
<br /> bonne soirée!!!*<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très appétissante ta quiche<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonne soirée ma belle =)<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un vrais régale cette quiche merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> trop belle recette bz patmamy<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'aime quand les quiches au saveur d'été revienne sur les tables bonne journée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuummmmmm, une quiche comme je les aime!!! ^^<br /> <br /> <br />
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N
<br /> c'est cool ca . je vais essayer ta recette.Ta quiche parait un vrai regal. Je vais essayer dahbitude je fait des quiches mais sans le riz. Merci pour la recette et a bientot.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Je te prends la moitié de la dernière tranche.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> elle doit etre delicieuse ta quiche!!<br /> la levure il faut la mettre sur la farine ,si tu la fait tu ne vas pas le regretter,tiens au courant!!!<br /> bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonsoir Leïla,<br /> <br /> J'aime trop les quiches, je ne laisse donc pas passer cette occasion !<br /> <br /> Je vais suivre votre recette mais sans courgettes (c'est un légume que je n'ai jamais supporté). Que me conseilleriez-vous à la place ?<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Un plat complet et plein de saveurs! J'adore!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Merci pour cette petite merveille !!! bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> vu toutes les bonnes choses que tu y as mis je pense qu'il ne doit plus en rester un petit bout lol<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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T
<br /> les courgettes doivent donner tout leur moelleux au thon !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Superbe quiche complète, bravo!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un petit coucou du jour **<br /> souad<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam!!! savoureuse =)<br /> <br /> <br />
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N
<br /> très bon mariage le thon et les courgette<br /> merci du partage bis******<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très très beau Leila, une quiche qui peut constituer un repas à elle seule, bravo une superbe idée pour une merveilleuse recette, je te souhaite une très bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Il me plait beaucoup ce plat<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonjour Leila, elle est bien appétissante ta quiche...bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> salut leila ! je t'avais perdu de vue depuis le concours tajine pour lequel d'ailleurs je n'ai pas vu les résultats ????? !! ravie de te relire !! biz aurél<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ta quiche est trop belle tout comme sa texture. c'est original avec du riz ça devait etre bon! a tester.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour, que du bonheur cette quiche, bravo..<br /> <br /> <br /> ***********<br /> Le soleil discret au travers des nuages las<br /> tente de prendre place en devanture ici bas<br /> Moutons légers et presque blancs s'envolent<br /> Les rayons papillotants entament la carmagnole<br /> <br /> <br /> Eliane bon mercredi et à bientot<br /> <br /> Mon petit texte que je partage avec les blogs amis<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très belle quiche,elle doit etre très savoureuse ! bizzz<br /> <br /> <br />
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L
<br /> wouw ! bien appétissante ta tourte! bravo et merci leila! bisous)<br /> <br /> <br />
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N
<br /> elle m'a l'air très très délicieuse ta quiche... je découvre ton blog, il est génial, bravo et bonne continuation.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm en voilà une bonne quiche!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une quiche bien savoureuse comme j'aime bis€<br /> <br /> <br />
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B
<br /> un vraie délice ma chère gros bisous<br /> <br /> <br />
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O
<br /> belle réalisation!! merci du partage et de ta visite! bisous*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'adore ce genre de quiche elle est parfaite!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> une quiche originale qui doit être bien bonne<br /> bonne journée bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ah oui, elle est superbe cette quiche, et original, je l'adore,<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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G
<br /> miammmm!!!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Leila , tu me fais saliver<br /> c'est trop bon<br /> merci pour cette délicieuse recette<br /> <br /> <br />
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