Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )
11 Octobre 2011
Un billet consacré aux olives marinées et épicées. Evidemment les olives utilisées ne provenaient pas de chez mes parents mais du commerce ^^ Idéal pour les cakes salées, apéritifs tapas, en salade, ou même a incorporer dans vos préparations de pâte à pain. Elles se conservent parfaitement au réfrigirateur dans une boîte hermétique. L'Olivier est mon arbre préféré à lui seul, il regroupe d enombreux secrets, mystère et est d'autant plus sacré chez nous...
A noter que les personnes diabétiques seront ravies de découvrir les vertus de cet arbre grâce à ses feuilles. Il suffit de laver ces dernières sous l'eau claire avant de les faire bouillir dans une casserole d'eau salée et laisser infuser avant la dégustation. C'est un traitement a respecter à jeûn pour une meilleure efficacité. Je vous en dirai plus prochainement lors de la création d'une nouvelle rubrique sur mon blog... donc à décrouvrir ^^
(Photo prise dans le jardin de mes parents)
Ingrédients :
- 500 gr d'olives vertes dénoyautées
- 4 gousses d'ail
- Coriandre fraiche haché
- Le jus d'un citron
- Sel, poivre, paprika, piment doux
Préparation :
1. Laver les olives dénoyautées sous l'eau claire avant de les couper en rondelles.
2. Placez-les dans un récipient, puis ajouter l'ensemble des épices, coriandre hachée, puis le jus de citron. Mélanger le tout, en veillant à bien éliminer l'excès de liquide dans une passoire.
3. Réserver au frais.
J'en profite pour répondre avec plaisir à ce petit questionnaire qui a pour but de mieux nous connaître. Il m'a gentiment été proposé par :
Natt du blog A Table chez Natt
Salima du blog C'est Salima qui cuisine
Ratiba du blog Les recettes de Ratiba
Pour les autres tags en attente je remercie :
Oum Zakino du blog Matbakh Oum Zakino
Gut du blog Cuisine Gut
Dalila du blog A la bonne bouffe
Farah du blog Gâteaux ela frah
-Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne:
" Allons vite à la ferme récupérer les jouets et les doudous qu'il a volés" 'extrait de Tchoupi
-Sans vérifier, devinez quelle heure est-il?
23h50
-Vérifiez :
00:05
-Que portez-vous?
Un pyjama rose
-Avant de répondre à ce questionnaire, que faisiez vous ?
Rien je brossais mes dents
-Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur?
La ventilation
-Quand êtes-vous sortie la dernière fois, qu'avez-vous fait ?
Ce matin.
-Avez-vous rêvé cette nuit?
Oui j'étais à l'aéroport... (à croire que les voyages deviennent obsessionnels chez moi)
-Quand avez-vous ri la dernière fois?
Je ris tellement pour tout et rien qu'impossible de repondre
-Qu'y a t'il sur les murs de la pièce où vous êtes?
Un tableau Sourate "Le Trône"
-Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez?
Sana aucune hésitation, je ferai construire un immense orphelinat (mon rêve le plus cher)
-Quel est le dernier film que vous ayez vu ?
Je ne sais plus, je suis plutôt séries M6...
-Que pensez-vous de ce questionnaire?
Que s'il était un personnage je lui dirai : "Je te trouve bien curieux toi " ^^
-Dites-nous quelque chose de vous que ne savons pas encore :
J'assorti toujours mon sac à main à mes chaussures et parfois même à mes boucles d'oreilles ^^
-Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille?
Hana
-Et si c'était un garçon ?
J'ai déjà Rayane...
- Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger?
Oui mais trop d'endroit me plaisent.. mais je dirai le Qatar et l'Espagne
- Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis?
Alalaaa faudrait déjà que j'y parvienne ! lol mais sans doute: "Sois la bienvenue, tu es récompensée pour tes efforts et ton endurance... profite donc pleinement de ta demeure éternelle et de ses joyaux... invite toutes les personnes qui te sont chères..."
-Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous?
Beaucoup de choses, des vices qui nious entourent, l'injustice, les inégalités, des mentalités qui on rendu ce monde totalement baffoué et corrompu. ... (j'arrête là lol)
-Aimez-vous danser?
Avant oui.
-Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ?
La rediffusion de la série Médium sur m6
-Quelles sont les 5 personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog?
Sherazade du blog Les Joyaux de Sherazade
Ismeralda du blog De Madrid à Liège
Mimine du blog Simple douceur by Mimine
Samia du blog La cuisine à quantre mains
Isy du blog Les recettes d'Isy
Bon jeudi !
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