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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Un peu de culture

Mes Réalisations chez vous !!! / La Gélatine chez Danone

1 Septembre 2011

Rédigé par Leila et publié depuis Overblog

 

 

      Vous êtes nombreux à tester mes recettes et je vous en remercie, aussi bien celles qui me font parvenir leur photos que celles qui restent discrètes... je sais que j'en ai oublié alors n'hésitez pas à vous manifester.

 

 


 

Mon amie Sana du blog Samsan "Ma petite cuisine à moi" a testé mes bricks à la ricotta / pignons

bricks

  La recette originale est ici

 

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  Une internaute "Ansariafidine" a également testé le Tiramisu Italiano.

tiramisu.jpgLa recette originale avec toutes les étapes illutrées est ici.

 

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  Une Liyas de bonnes Choses a testé mes mséméns crêpes arabes

msemens-copie-1.JPG

  La recette originale avec toutes les étapes illustrées est ici

   

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  Mon amie Une liyas de bonnes choses a également testé les beghrirs "crêpes mille trous"


beghrir.JPG

  La recette originale est ici


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Info :

 

      Il y a quelques temps, j'ai contacté la société Danone pour en savoir davantage sur la composition exacte de certains produits afin de savoir ce que "nous" pouvons ou pas consommer, voici donc la reponse reçue : (méfiance et gardez l'oeil bien ouvert ;) )


Bonjour Madame ....

Vous vous interrogez à propos de la gélatine présente dans certains de nos produits.

La gélatine est utilisée depuis longtemps dans de nombreux produits alimentaires pour ses propriétés épaississantes qui lui sont propres.

Aujourd’hui, parmi notre très large gamme, seulement quelques variétés de produits contiennent de la gélatine.

Il s’agit :
- de préparations à base de crème fouettée où la gélatine est indispensable pour maintenir de façon durable la légèreté, la stabilité et la texture de la crème et de la mousse,
- de certaines spécialités laitières dans lesquelles la gélatine permet d’obtenir une texture onctueuse plus agréable et plus fondante en bouche.

Par définition, la gélatine est toujours d’origine animale et dans nos produits provient principalement du porc ou du bœuf.


Vous trouverez ci-dessous la liste des produits Danone qui en contiennent :

Gélatine porcine :
- Taillefine Mousse au fromage blanc sur fruits

Gélatine bovine :
- Danette Mousse Liégeoise chocolat et café
- Taillefine Le Nature
- Taillefine Le Brassé Nature
- Taillefine Le Brassé sur lit de fruits
- Taillefine Recette au Fromage Blanc et aux fruits
- Gamme Gervita (nature et aux fruits)
- Petit Encas de Jockey (Nature, Saveur Vanille et aux fruits)
- Gamme Recette au fromage blanc Activia

Je tiens à vous préciser que cette liste ne peut en aucun cas être considérée comme définitive et exhaustive en raison des changements possibles de formules et des lancements de nouveaux produits. Je vous invite donc à toujours bien vérifier l’étiquetage des produits que vous achetez car cet ingrédient, lorsqu’il est présent, y est mentionné.

A bientôt sur notre site DanoneetVous.com.

Cordialement,

Votre conseiller Danone

 

 

 

Bonne journée !

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U
uneliyaasdebonneschoses
05/09/2011 19:07
<br /> salam ma belle!!merci pr cette mise a l'honneur ca me touche bp!!d'ailleurs faudrait que je publie les autres recettes que j'ai testé de chez toi oukhty!!!<br /> et pr l'info de chez Danone merci!!perso je réalise un max de choses moi meme mais bon bien souvent il y en a qd meme et on l'ignore!!!<br /> gros bisous ma belle!Yasmina<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumkhalilwaadam.over-blog.com
03/09/2011 16:28
<br /> SALAM HBIBA<br /> trés belles réalistions machallah ya3tikoum saha.<br /> merci bcp leila pou l'info hadi zitiha li frassi yakhti hihihi gros gros bisouuus.<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
02/09/2011 08:18
<br /> belle mise à l'honneur<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
01/09/2011 23:28
<br /> trés belles réalisations bravo les filles<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Ma cabane aux Délices
01/09/2011 21:28
<br /> Bravo à toutes pour ces belles recettes, et concernant Danone, j'avais vu un article où ils montraient bien la présence de gélatine porcine dans les produits. Méfiance comme tu dis et lisez bien.<br /> Merci Leila, bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
S
salima
01/09/2011 19:41
<br /> très belles réalisations et merci pour l'info, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
01/09/2011 19:22
<br /> j'ai appris quelque chose aujourd'hui, j'ignorai que l'on puisse mettre de la gélatine dans les crèmes et yaourts.....rien ne vaut une crème maison.....passe une belle soirée et merci pour cet<br /> article....<br /> <br /> <br />
Répondre
S
SONYA
01/09/2011 19:02
<br /> tu me donnes envie d'en faire<br /> je te souhaite une très belle fin de journée<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
01/09/2011 14:36
<br /> Bonjour, je passe te souhaiter une bonne journée !!<br /> bisous ...<br /> <br /> <br />
Répondre
N
natt
01/09/2011 14:02
<br /> superbes réalisations bravo à toutes<br /> bonne journée bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Asmali
01/09/2011 14:00
<br /> et ben dit donc!!!heureusement que je prépare mes yaourts moi même...merci pour l'info ma belle<br /> et bravo les filles ;-)<br /> bonne journée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
01/09/2011 12:46
<br /> merci ma chère pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Meriem
01/09/2011 12:13
<br /> Merci leila pour l'info c'est trop nul de mettre de la gélatine de porc dans les yaourts ils ne se rendent pas compte de la perte incroyable de bénéfices qu'ils provoquent eux-même. C'est dommage<br /> même si j'ai encore des doutes sur leur autre produit alors méfiance quand meme!<br /> <br /> Bisous !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nadia
01/09/2011 12:06
<br /> coucou<br /> si tu participe a mon swap j'ai besoin de toutes les info aujourdhui car je fais les binome merci de me tenir au courant<br /> bises nadia<br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettedumonde
01/09/2011 11:38
<br /> Olalala si tu savais ; du porc il y en a partout partout , pas que chez Danette ! Mon mari ne mange aucun bonbon car ils en contiennent , mais le cocoa cola ainsi que TOUTE les boissons de marque<br /> comme de sous marque et les sirop en contiennent (en gros il ne te reste que de l'eau a boire lol) il y en a dans tous les gateaux de la marques LU et meme dans les sous marques , dans les<br /> confitures , enfin bref il y en a partout ; et en dehors de l'alimentaire le cosmetique s'est du port pour 98% des produits , du lait démaquillant au mascara en passant par le rouge a lèvre : porc<br /> porc porc !<br /> <br /> <br />
Répondre
Leila
04/09/2011 07:57
<br /> <br /> Salam aleykom oukhty,<br /> <br /> <br /> C'est clair, ça fait flipper quand tu vois que même si nous tachons de bien faire, l'inevitable est souvent consommé sans que nous nous en apercevions surtout dans n'importe quoi ! rouge à lèvres<br /> ? MASCARA ? BOissons ? bouhhhh 3ajib j'ai plus faim ni soif lol !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
S
sana
01/09/2011 10:50
<br /> Merci de m'avoir mis sur ton article, tes bricks étaient extra et j'en referai inchallah, et merci pour l'info sur les produits danone. gros bisous!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nadia
01/09/2011 10:21
<br /> salem merci pour ce partage !!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesjoyauxdesherazade
01/09/2011 10:21
<br /> trés belle réalisations, bonne journée, biz<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
01/09/2011 09:35
<br /> gros bisous ma chère et très bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
❤
❤ Délices de Tunis ❤
01/09/2011 09:30
<br /> Salem aleyki<br /> J'espère que tu te portes bien.... La blogosphère me manquait et j'ai crée un nouvo blog à mon image! J'espère qu'il te plaira !<br /> PS : moi c'est stéphanie, ex blog miamm ^^<br /> Boussa et aid mabrouk !!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
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