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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Les fameux "American Pancakes"

 

            En général le dimanche matin, c'est souvent voire toujours brioche à la maison, mais j'ai cette fois voulu opter pour des pancakes surtout depuis que j'ai vu ceux de Nadia.. Finalement, aux oubliettes ma recette habituelle, je garde celle-ci ^^


pancakes.jpg

 

pancakes-IV.jpg

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 250 gr. de farine

- 50 gr de beurre

- 300 ml de lait

- 3 c.s de sucre (la prochaine fois j'en mettrai seulement 2)

- 2 c.c de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation : 

 

etapes-des-pancakes.jpg

 

1. Disposer dans un récipient l'ensemble des solides : farine, sucre, levure chimique, le sel.


2. Dans un deuxième récipient mélanger les oeufs, le lait ainsi que le beurre fondu.


3. Verser cette préparation liquide sur le premier mélange (solide). Mélanger le tout jusqu'à parfaite consistance (lisse et homogène). Si vous apercevez des grumaux, pas de souci...


4. Couvrez d'un linge à l'abri des courants d'air pendant 30 minutes.


5. Graisser légèrement une poêle puis verser une louche de préparation à pancakes. Une fois que vous l'apparition de plusieurs bulles/trous sur la surface, retourner alors le pancake afin de lui permettre une cuisson sur les deux faces.

 

                                                                                   ... Et voilà, il n'y a plus qu'à servir  !!! 


A la maison mes 2 hommes ont préféré napper leur pancakes de miel chaud.... quant à moi une confiture aux fruits des bois me convenait parfaitement (bon d'accord avec un chouiya de miel chaud  je l'avoue ^^)

 

pancakes-III.jpg

 

pancakes-II.jpg

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M
<br /> miam c'est tres léger et tres gourmand...bravo tres réussit lolllll tu me donnes envie d'en faire!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> mina<br />
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O
<br /> ils m'ont l'air tout simplement parfait!!boussa<br />
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O
<br /> hummm ils donnent bien envie des le matin<br />
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L
<br /> J'ai essayé la recette - on s'est régalé -<br /> <br /> <br /> Je te souhaite de joyeuses fêtes à toi et ta famille - Bises - Marie<br />
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<br /> <br /> Bonsoir Marie, je suis ravie de voir qu'ils t'ont plus !! Si tu as une photo.. miam que je serai gourmande ^^ même si je doute qu'ils en reste encore... merci à toi miss ;) passe de joyeuses<br /> fêtes en famille. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> unejoli pizza bien garnie! bisous bisous<br />
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P
<br /> Une pure gourmandise!<br />
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M
<br /> Ils ont l'air parfaits, bien aérés et super moelleux!<br />
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P
<br /> celà fait bien longtemps que je n'en n'ai plus fait... tu me donnes envie d'en faire...<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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L
<br /> oh là là j'y gouterai bien à tes pancakes !!<br /> <br /> <br /> bravo ma belle !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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N
<br /> Ils m'ont l'air trop trop fameux!<br />
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A
<br /> ils ont l'air EXTRA...je note ;-)<br /> <br /> <br /> j'ai testé ta recette de muffins,trop sympa,la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre..merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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C
<br /> Ils sont vraiment beaux ces pancakes, appétissant comme pas 2 !<br /> <br /> <br /> Je garde la recette de côté, merci.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bon début de semaine et à bientôt,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br />
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S
<br /> Oui ils ont l'air delicieux  ya3tik assaha !!<br /> <br /> <br /> Bisous <br />
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M
<br /> salem leila<br /> <br /> <br /> Mian une délicieuse recette de pancakes , ye3tik sahha !<br /> <br /> <br /> merci pour ton passage sur mon blog ,et pour tes gentils mots ,  j'espere que tu vas bien toi aussi :)<br /> <br /> <br /> bon debut de semaine , biz<br />
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L
<br /> j'ai moi aussi une recette habituelle pour les pancakes, mais je note cette version!! bonne semaine, bises lou<br />
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A
<br /> Oh, j'en ferais bien mon goûter, ils sont drôlement appétissants , j'en salive !!!! bisou *Séverine*<br />
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S
<br /> miel ou confiture, les pancakes on y resiste pas lol<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
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S
<br /> j'en voudrais bien un ! bises<br />
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N
<br /> On a envie de traverser l'écran et de t'en piquer un ou deux. J'hésite entre le miel chaud et la confiture.<br /> A très bientôt<br />
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K
<br /> Bonjour Leila,<br /> <br /> <br /> Toujours très agréables et délicieux ces pancakes... une saveur incomparable et gourmande !! les tiens sont vraiment superbes et parfaitement réussis, un tout grand bravo et merci pour cette<br /> savoureuse recette, une toute belle journée à toi, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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B
<br /> J'en prendrais bien pour le gouter !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
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N
<br /> hum!!!!!! je suis fan !!<br />
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C
<br /> yaatik assaha ma chère<br />
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M
<br /> Je suis fan!!!!!!!!!!<br />
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C
<br /> Je les réserve pour mon quatre heures, si tu veux bien, pour quand je rentre, démoralisée ! Avec un bon thé, ils devraient me requinquer !<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée !<br />
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M
<br /> Qu'ils semblent moelleux, bravoooooooooooooo!<br />
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M
<br /> rho tu me donnes envie, alors queje suis en plein d ans les biscuits d enoel!! bisous<br />
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C
<br /> <br /> <br /> <br />                                     <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous+++<br />
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L
<br /> magnifique.<br />
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M
<br /> Ils ont l'air extra!<br />
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A
<br /> Waow, ils sont trop beaux ces pancakes, et me font super envie<br />
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L
<br /> hummmm, il t'en reste encore ma poulette??? j'adoreeeeeeeee!!! yatik essaha , ils sont superbes!!! bisousssssssssss<br />
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C
<br /> Eh bien, cela doit être délicieux et facile, à essayer !<br /> <br /> <br /> Bon début de semaine, amicalement.<br />
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I
<br /> Ils sont extra ! bisous<br />
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F
<br /> il faudra que j'essaie pour comparer avec la crêpe ...  en tous les cas, ca m'a l'air délicieux !<br />
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G
<br /> Ils ne peuvent être plus réussis ! Bisous Leila<br />
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M
<br /> Merci pour cette recette. Bon lundi.<br />
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<br /> bon il va vraiment falloir que j'en refasse !! ^^ j'ai testé une ou deux fois et je n'ai pas vraiment aimé.... peut etre javais la mauvaise recette ^^<br /> <br /> <br /> a retenter un de ces jours ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum...je vais venir prendre le p'tit dèj chez toi!!!<br />
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O
<br /> Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous<br />
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T
<br /> miammmm garder moi une j'arrive cette après midi, bisous et bon début de semaine.<br />
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N
<br /> les filles adorent elles aussi je note ta recette<br /> <br /> <br /> bonne journée et bonne semaine bisous<br />
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S
<br /> très appétissants tes pankakes !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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I
<br /> Hola Preciosa,<br /> <br /> <br /> Les pancakes font partie des traditionnels goûters qu´on peut trouver dans de nombreuses cafétariats à Madrid, on les appelle tortitas...par contre, il est moins facile de trouver des crèpes<br /> . C´est plaisant de lire la recette pour se donner à coeur joie chez soi<br /> <br /> <br /> Besitos y bonne journée Ismeralda<br />
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Z
<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Leïla,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Dites si elles ont le goût de nos Ghreifs (crèpes traditionnelles),<br /> <br /> <br /> Ces "american pancakes" leur ressemblent étrangement !<br /> <br /> <br /> Je les adopte !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> hummmmmmmmm ils ont l'air  top ces pancakes !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> pour moi ça sera avec du miel<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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H
<br /> sabahnour de bons pancakes bien dorés et bien gourmands<br /> <br /> <br /> bone journée<br /> <br /> <br /> amicalement<br />
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N
<br /> superbement réussis !<br />
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O
<br /> Je raffole des pancakes, en plus tes photos sont superbes et donnent bien faim!<br /> <br /> <br /> boussa<br />
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