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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Crêpes & Beignets

Les fameux "American Pancakes"

19 Décembre 2011

Rédigé par Leïla et publié depuis Overblog

 

            En général le dimanche matin, c'est souvent voire toujours brioche à la maison, mais j'ai cette fois voulu opter pour des pancakes surtout depuis que j'ai vu ceux de Nadia.. Finalement, aux oubliettes ma recette habituelle, je garde celle-ci ^^


pancakes.jpg

 

pancakes-IV.jpg

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 250 gr. de farine

- 50 gr de beurre

- 300 ml de lait

- 3 c.s de sucre (la prochaine fois j'en mettrai seulement 2)

- 2 c.c de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation : 

 

etapes-des-pancakes.jpg

 

1. Disposer dans un récipient l'ensemble des solides : farine, sucre, levure chimique, le sel.


2. Dans un deuxième récipient mélanger les oeufs, le lait ainsi que le beurre fondu.


3. Verser cette préparation liquide sur le premier mélange (solide). Mélanger le tout jusqu'à parfaite consistance (lisse et homogène). Si vous apercevez des grumaux, pas de souci...


4. Couvrez d'un linge à l'abri des courants d'air pendant 30 minutes.


5. Graisser légèrement une poêle puis verser une louche de préparation à pancakes. Une fois que vous l'apparition de plusieurs bulles/trous sur la surface, retourner alors le pancake afin de lui permettre une cuisson sur les deux faces.

 

                                                                                   ... Et voilà, il n'y a plus qu'à servir  !!! 


A la maison mes 2 hommes ont préféré napper leur pancakes de miel chaud.... quant à moi une confiture aux fruits des bois me convenait parfaitement (bon d'accord avec un chouiya de miel chaud  je l'avoue ^^)

 

pancakes-III.jpg

 

pancakes-II.jpg

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Commenter cet article
M
mina
21/12/2011 23:09
<br /> miam c'est tres léger et tres gourmand...bravo tres réussit lolllll tu me donnes envie d'en faire!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> mina<br />
Répondre
O
oumifirdaws
21/12/2011 19:59
<br /> ils m'ont l'air tout simplement parfait!!boussa<br />
Répondre
O
Oum Zakariya
21/12/2011 07:15
<br /> hummm ils donnent bien envie des le matin<br />
Répondre
L
le-blog-de-mcbalson-palys
20/12/2011 23:29
<br /> J'ai essayé la recette - on s'est régalé -<br /> <br /> <br /> Je te souhaite de joyeuses fêtes à toi et ta famille - Bises - Marie<br />
Répondre
Leïla
21/12/2011 00:38
<br /> <br /> Bonsoir Marie, je suis ravie de voir qu'ils t'ont plus !! Si tu as une photo.. miam que je serai gourmande ^^ même si je doute qu'ils en reste encore... merci à toi miss ;) passe de joyeuses<br /> fêtes en famille. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
20/12/2011 20:37
<br /> unejoli pizza bien garnie! bisous bisous<br />
Répondre
P
Pauline
20/12/2011 12:47
<br /> Une pure gourmandise!<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
19/12/2011 22:50
<br /> Ils ont l'air parfaits, bien aérés et super moelleux!<br />
Répondre
P
Patchouka
19/12/2011 22:06
<br /> celà fait bien longtemps que je n'en n'ai plus fait... tu me donnes envie d'en faire...<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
Loulou
19/12/2011 21:50
<br /> oh là là j'y gouterai bien à tes pancakes !!<br /> <br /> <br /> bravo ma belle !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
noviceencuisine
19/12/2011 21:20
<br /> Ils m'ont l'air trop trop fameux!<br />
Répondre
A
Asmali
19/12/2011 20:04
<br /> ils ont l'air EXTRA...je note ;-)<br /> <br /> <br /> j'ai testé ta recette de muffins,trop sympa,la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre..merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
Coco de La Cuisine de Coco
19/12/2011 18:59
<br /> Ils sont vraiment beaux ces pancakes, appétissant comme pas 2 !<br /> <br /> <br /> Je garde la recette de côté, merci.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bon début de semaine et à bientôt,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
grazi
19/12/2011 18:46
<br /> <br />
Répondre
S
souhila
19/12/2011 18:09
<br /> Oui ils ont l'air delicieux  ya3tik assaha !!<br /> <br /> <br /> Bisous <br />
Répondre
M
montpellier34
19/12/2011 18:01
<br /> salem leila<br /> <br /> <br /> Mian une délicieuse recette de pancakes , ye3tik sahha !<br /> <br /> <br /> merci pour ton passage sur mon blog ,et pour tes gentils mots ,  j'espere que tu vas bien toi aussi :)<br /> <br /> <br /> bon debut de semaine , biz<br />
Répondre
L
lou
19/12/2011 17:15
<br /> j'ai moi aussi une recette habituelle pour les pancakes, mais je note cette version!! bonne semaine, bises lou<br />
Répondre
A
Au coeur des petits Délices!
19/12/2011 17:08
<br /> Oh, j'en ferais bien mon goûter, ils sont drôlement appétissants , j'en salive !!!! bisou *Séverine*<br />
Répondre
S
sagweste
19/12/2011 16:34
<br /> miel ou confiture, les pancakes on y resiste pas lol<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
Répondre
S
salima
19/12/2011 16:21
<br /> j'en voudrais bien un ! bises<br />
Répondre
N
Nadji
19/12/2011 15:33
<br /> On a envie de traverser l'écran et de t'en piquer un ou deux. J'hésite entre le miel chaud et la confiture.<br /> A très bientôt<br />
Répondre
K
kola
19/12/2011 14:46
<br /> Bonjour Leila,<br /> <br /> <br /> Toujours très agréables et délicieux ces pancakes... une saveur incomparable et gourmande !! les tiens sont vraiment superbes et parfaitement réussis, un tout grand bravo et merci pour cette<br /> savoureuse recette, une toute belle journée à toi, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
B
Bouchra
19/12/2011 14:45
<br /> J'en prendrais bien pour le gouter !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
N
nadia
19/12/2011 14:00
<br /> hum!!!!!! je suis fan !!<br />
Répondre
C
cuisinebouchra
19/12/2011 13:31
<br /> yaatik assaha ma chère<br />
Répondre
M
Mimine Cuisine
19/12/2011 13:16
<br /> Je suis fan!!!!!!!!!!<br />
Répondre
C
chris
19/12/2011 13:07
<br /> Je les réserve pour mon quatre heures, si tu veux bien, pour quand je rentre, démoralisée ! Avec un bon thé, ils devraient me requinquer !<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée !<br />
Répondre
M
Miamana
19/12/2011 12:16
<br /> Qu'ils semblent moelleux, bravoooooooooooooo!<br />
Répondre
M
ma-ger-de
19/12/2011 11:48
<br /> rho tu me donnes envie, alors queje suis en plein d ans les biscuits d enoel!! bisous<br />
Répondre
C
cerisette et l&#039;art
19/12/2011 11:23
<br /> <br /> <br /> <br />                                     <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous+++<br />
Répondre
L
la nonna
19/12/2011 11:07
<br /> magnifique.<br />
Répondre
M
Méli
19/12/2011 10:46
<br /> Ils ont l'air extra!<br />
Répondre
A
AurélieW
19/12/2011 10:38
<br /> Waow, ils sont trop beaux ces pancakes, et me font super envie<br />
Répondre
L
Llysa
19/12/2011 10:25
<br /> hummmm, il t'en reste encore ma poulette??? j'adoreeeeeeeee!!! yatik essaha , ils sont superbes!!! bisousssssssssss<br />
Répondre
C
clara65
19/12/2011 09:39
<br /> Eh bien, cela doit être délicieux et facile, à essayer !<br /> <br /> <br /> Bon début de semaine, amicalement.<br />
Répondre
I
Isma
19/12/2011 09:30
<br /> Ils sont extra ! bisous<br />
Répondre
F
Framboise44
19/12/2011 09:29
<br /> il faudra que j'essaie pour comparer avec la crêpe ...  en tous les cas, ca m'a l'air délicieux !<br />
Répondre
G
Gut
19/12/2011 09:10
<br /> Ils ne peuvent être plus réussis ! Bisous Leila<br />
Répondre
M
Malika
19/12/2011 08:52
<br /> Merci pour cette recette. Bon lundi.<br />
Répondre
❤
❤ Délices de Tunis ❤
19/12/2011 08:37
<br /> bon il va vraiment falloir que j'en refasse !! ^^ j'ai testé une ou deux fois et je n'ai pas vraiment aimé.... peut etre javais la mauvaise recette ^^<br /> <br /> <br /> a retenter un de ces jours ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
19/12/2011 08:35
<br /> hum...je vais venir prendre le p'tit dèj chez toi!!!<br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
19/12/2011 08:30
<br /> Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous<br />
Répondre
T
Top Saveurs
19/12/2011 08:29
<br /> miammmm garder moi une j'arrive cette après midi, bisous et bon début de semaine.<br />
Répondre
N
natt
19/12/2011 08:27
<br /> les filles adorent elles aussi je note ta recette<br /> <br /> <br /> bonne journée et bonne semaine bisous<br />
Répondre
S
sweetmam
19/12/2011 08:18
<br /> très appétissants tes pankakes !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
I
Ismeralda
19/12/2011 07:57
<br /> Hola Preciosa,<br /> <br /> <br /> Les pancakes font partie des traditionnels goûters qu´on peut trouver dans de nombreuses cafétariats à Madrid, on les appelle tortitas...par contre, il est moins facile de trouver des crèpes<br /> . C´est plaisant de lire la recette pour se donner à coeur joie chez soi<br /> <br /> <br /> Besitos y bonne journée Ismeralda<br />
Répondre
Z
ZEPHYR
19/12/2011 07:57
<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Leïla,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Dites si elles ont le goût de nos Ghreifs (crèpes traditionnelles),<br /> <br /> <br /> Ces "american pancakes" leur ressemblent étrangement !<br /> <br /> <br /> Je les adopte !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
christèle
19/12/2011 07:45
<br /> hummmmmmmmm ils ont l'air  top ces pancakes !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> pour moi ça sera avec du miel<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
H
HybaInèsNada
19/12/2011 07:37
<br /> sabahnour de bons pancakes bien dorés et bien gourmands<br /> <br /> <br /> bone journée<br /> <br /> <br /> amicalement<br />
Répondre
N
nat@cha
19/12/2011 07:29
<br /> superbement réussis !<br />
Répondre
O
oum linda
19/12/2011 07:13
<br /> Je raffole des pancakes, en plus tes photos sont superbes et donnent bien faim!<br /> <br /> <br /> boussa<br />
Répondre
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