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Gâteaux - & Biscuits.

Gâteau léger normand ww

21 Janvier 2011

Rédigé par Leila et publié depuis Overblog

Salam aleykom, Bonjour,

C'est en me baladant sur le blog de mon amie Steph du blog Les papilles de Sagwest que j'ai découvert ce délicieux gâteau allégé normand. La recette de base est élaborée avec des pommes et non avec des poires comme je l'ai fais. De plus elle ne préconise pas de chocolat fondu ni de coco... Pour tout vous dire il s'agit en fait d'un gâteau proposé par W.W... J'ai voulu le tester de par sa simplicité mais surtout pour satisfaire ma curiosité, je n'avais je dois dire, jamais testé de gâteau inspiré de recettes special régime. Et pourtant je vous assure que le résultat était juste superbe ! Il est très moelleux, fondant en bouche et même sucré à souhait même si je vous avoue avoir été septique en voyant les 50g de sucre... Bref Merci Sag pour ce partage bien gourmand que je referais prochainement...

Ingrédients pour 6 personnes :

3 pommes j'ai utiisé 3 poires

2 oeufs

50g de sucre (nul besoin d'en ajouter davantage, c'est suffisant)

100 ml de crème liquide

80g de farine

40g de maïzena

1 sachet de levure chimique

100gr de compote de pomme

Nappage : Chocolat noir fondu + coco

Préparation :

1. Préchauffer le four Th 200

2. Peler et couper les poires en petits cubes

3. Disposez-les au fond d'un moule

4. Dans un récipient, mélanger le sucre + oeufs ensemble.

5. Une fois le mélange blanchit, incoporez la crème, maïzena ainsi que la levure.

6. Verser en dernier lieu la compote de pomme, puis mélanger.

7. Verser l'appareil obtenu sur les poires et enfournez aussitôt pendant env. 25 mns

Une fois tiédi, verser le chocolat fondu et parsemez le tout de noix de coco rapé.

Comme mon amie Sag, j'ai relevé le léger goût subtil de la cannelle, et pourtant je n'en ai pas utilisé... étonnant. Alors voilà les amis, n'hésitez pas à tester ce délicieux gâteau Normand, qui je suis sure vous adopterez très vite.

Petite dédicace à ma ptite Nadia du 60 qui se reconnaîtra...

Bisous ....

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2

29999

18/02/2011 21:15

<br /> Peu calorique et délicieux ! Bisous !<br /> <br /> <br />

M

missgourmande

06/02/2011 21:12

<br /> miam miam je mets le de suite dans mes favoris merci<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

*

**naturelle**

31/01/2011 23:32

<br /> Très bon gâteau !!<br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

31/01/2011 20:08

<br /> j'adore ce gateau *<br /> <br /> <br />

J

Jardinenfant

31/01/2011 15:59

<br /> mettre du chocolat sur ce gâteau Normand c'est une idée géniale... j'adore, bravo<br /> <br /> <br />

S

souhila

30/01/2011 19:37

<br /> Bonsoir leila,<br /> Ton gâteau est magnifique ya3tik asaha.<br /> Bonne soirée et ***<br /> <br /> <br />

S

sanaa

30/01/2011 00:33

<br /> s'il me reste une part, je dis pas non, ye3tik ssaha.<br /> bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br />

O

oumkhalilwaadam.over-blog.com

29/01/2011 16:48

<br /> salaam ma chére leila<br /> merci hbiba por tout lahla ykhatik w lah ynawrak je t'ai répondu gros gros bisouuus<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

N

Nora

29/01/2011 12:30

<br /> salam leila, comment vas-tu? j'espère que tu vas bien, ainsi que toute ta famille.<br /> Il est superbe ton gâteau, j'aime beaucoup.Merci pour le partage.<br /> Passes une excellente journée.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Claudine

29/01/2011 05:01

<br /> Bonjour,<br /> <br /> J'adore toutes vos recettes et je vous encourage a continuer a partager votre passion comme vous le faites. Je suis impatiente de vous relire.<br /> <br /> Claudine du Jura<br /> <br /> <br />

C

cheznaima.over-blog.com

27/01/2011 19:27

<br /> Beau gâteau bien léger leila<br /> merci pour ce partage et bisous<br /> Naima<br /> <br /> <br />

S

Séverine Lustucrubleu

27/01/2011 14:26

<br /> Hoho quelle belle recette*!<br /> <br /> <br />

F

fatya

26/01/2011 22:47

<br /> il a l'air trop bon ce gâteau et en plus s'il est peu calorique je note ;-)<br /> <br /> <br />

H

hanane

26/01/2011 21:48

<br /> un delice ton gateau bravo<br /> <br /> <br />

R

Rima

26/01/2011 14:47

<br /> j'adore ce mélange de saveurs! Bravo pour ce gâteau.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

S

sandra

26/01/2011 09:22

<br /> tu en refais quand?<br /> <br /> <br />

C

CuisineStyle

24/01/2011 23:46

<br /> Beau gâteau.<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />

M

malika

24/01/2011 21:00

<br /> salam alaykoum leila,je le testerai très volontiers incha Allah en plus la poire se marie très bien avec le chocolat,j'en salive<br /> à bientôt incha Allah<br /> <br /> <br />

B

byba

24/01/2011 10:29

<br /> Bonsoir,<br /> <br /> humm ma leila,une part pour moi ou tu me dis tt pis pour toi c'est déja fini! bravo ma belle pour le gâteau.<br /> <br /> bisouss chaleureux et à bientôt.<br /> <br /> au fait, j'ai la même assiéte que toi :).<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />

R

RECETTES GOURMANDES

24/01/2011 09:45

<br /> bonne journée, merci<br /> <br /> <br />

M

Ma cabane aux Délices

23/01/2011 23:43

<br /> ton gâteau est pour moi j'attaque mon régime je me suis trop laissé allée avec toutes ces gourmandises !!!!<br /> Merci Leila et bonne nuit<br /> <br /> <br />

E

Erika By Sucre D'Orge

23/01/2011 15:45

<br /> Une Belle recette...Bisous...<br /> <br /> <br />

A

axoulle

23/01/2011 15:37

<br /> bien gourmand ce gateau et bien leger j'adore<br /> <br /> <br />

O

Oranie

23/01/2011 14:56

<br /> Un gâteau light!!, il me parait bien bon, biz<br /> <br /> <br />

S

Sarah

23/01/2011 13:36

<br /> Il a l'air bon, que ce soit avec des pommes ou avec des poires, et comme il n'y a pas beaucoup de sucre, je prends tout de suite !<br /> Bon dimanche<br /> sarah<br /> <br /> <br />

C

CuisineStyle

23/01/2011 12:04

<br /> Huum! belle recette.merci pour la partage.<br /> Ps: CuisineStyle c un seul mot (attaché).<br /> J'ai mis le lien de ton blog dans mes favoris.<br /> Bonne continuation à ton blog.<br /> Bisous.<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />

R

RANOUZA

23/01/2011 11:26

<br /> mmmm bravooooooo<br /> sa a l'air troooooppp bon<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

M

Méli

23/01/2011 09:42

<br /> J'en goûterais bien une tranchette, moi...<br /> <br /> <br />

S

souhila

22/01/2011 22:26

<br /> Il est magnique ce gâteau bravo ma belle . Bisous**<br /> <br /> <br />

A

amandine

22/01/2011 21:45

<br /> Si en plus on a le droit d'ajouter du chocolat.... !<br /> <br /> <br />

M

mentale

22/01/2011 21:02

<br /> Bonsoir,<br /> <br /> j'espère que tu passes un bon weekend,<br /> <br /> mon coucou du jour<br /> <br /> Bise*<br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

22/01/2011 20:54

<br /> je te souhaite une douce soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br /> •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•<br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

22/01/2011 20:34

<br /> délicieux **<br /> <br /> <br />

C

Ciorane la pauvresse

22/01/2011 19:19

<br /> Une association de saveurs particulièrement gourmande, quel superbe gâteau !<br /> <br /> <br />

V

virginie

22/01/2011 18:50

<br /> j'aime beaucoup !!!!!<br /> <br /> <br />

M

MamaFati

22/01/2011 17:02

<br /> Une bien bonne recette!<br /> Bonne journée de ce samedi***Bise***MamaFati<br /> <br /> <br />

P

patou

22/01/2011 13:55

<br /> c'est normal qu'il soit bon il est normand comme moi (lol)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

A

Azura

22/01/2011 11:00

<br /> Tu m'as vraiment donné tréééééés envie avec ton gateau, il est superbe. Je n'ai pas la force d'en faire alors je vais me contenter du tien en attendant :)<br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> <br />

C

cheima

22/01/2011 10:48

<br /> J'ai l'eau à la bouche!! aux poires ou pommes c'est toujours savoureux,j'adore les gâteaux moues au petit déjeuner,ya3tik assaha et merci pour ton joli comm sur mon blog,comme vous j'apprend et je<br /> fais le partage pour faire plaisr à nos familles et invités.<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

choupette88

22/01/2011 08:16

<br /> hum, ça me plait bien !<br /> Je te souhaite un bon week-end.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

22/01/2011 07:15

<br /> merci de ton passage, et à bientot pour des nouvelles recettes...bisous<br /> <br /> <br />

A

AMELIE

22/01/2011 00:10

<br /> Il est bien appétissant, et j'adore les gâteaux aux fruits.<br /> Bisous et bon WE.<br /> <br /> <br />

N

nanoumiam

21/01/2011 23:26

<br /> En effet une recette à tester!!! merci du partage!<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />

M

missgourmande

21/01/2011 22:54

<br /> hummmmm...un bon et joli gâteau<br /> bizzz<br /> <br /> <br />

M

mahmoud

21/01/2011 22:14

<br /> je passe te souhaiter une bonne soirée et merci pour votre visite<br /> <br /> <br />

K

Kadi

21/01/2011 21:27

<br /> merci pour cette recette excellente!<br /> <br /> <br />

S

samia

21/01/2011 20:16

<br /> effectivement il a l'air succulent à souhait.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />

S

Salsabille

21/01/2011 20:16

<br /> salam Leila<br /> <br /> Miam ta gourmandise donne drôlement envie en plus light bravo<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />

O

Océane

21/01/2011 20:06

<br /> en plus ça a l'air trop bon<br /> <br /> <br />

S

sagweste

21/01/2011 19:31

<br /> whaou tu l'as sublimé ce gâteau ;o))<br /> merci pour le clin d'oei !<br /> bisou<br /> sag qui te pique la photo!<br /> <br /> <br />

Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

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