Gâteau au chocolat sans oeufs

Bonjour, As selem Aleykom

      Aujourd'hui je vous présente un gâteau au chocolat assez particulier puisque la préparation ne necessite pas l'utilisation d'oeufs. J'ai trouvé le résultat superbe surtout le lendemain... mais je dois avouer que je préfére le gâteau au chocolat classique avec oeufs, car ici la texture était un peu "pâteuse". En revanche il passe parfaitement avec une crème anglaise sans problème.

Ingrédients :
3 verres de farine
2 verres de lait
2 verres de sucre semoule
1 verre de huile ou beurre fondu

1 c.s de cacao
1/2 c a café de sel
1 sachet de levure chimique
100 gr de chocolat pâtissier

Quelques noisettes (facultatif)

Préparation :

1. Dans une jatte, mélanger l'ensemble des ingrédients au fouet ou batteur éléctrique.

2. Faites fondre le chocolat en pistoles ou tablette au bain marie. Une fois fondu, l'incoporer à la préparation

3. Versez la préparation dans un moule sulfurisé ou beurré et enfourner à 180 °C pendant 20 à 30 mns

                                                           Bonne journée.

Comments

[Myr']

Salam alayki, très joli ton gâteau il donne envie, surtout en cette période de jeûne ! ^^ Mais j'ai toujours eu un doute sur les gâteau sans oeuf, comme tu le dis c'est pâteux à ce qu'il parait...
Mais j'ai une folle envie de gâteau donc je vais quand même tester lool. Boussah

[* Leila *]

Salam Aleykom Myr',


Je te souhaite un excellent Ramadan, qu'Allah accepte notre jeûne et exauce nos prières.. amine. Concernant le gâteau c'est vrai c'est assez pateux mais accompagné d'une sauce ou autre ça
passe facilement surtout s'il est bien sucré. Il devait me rester une ou 2 part, je les avais utilisé dans un bol de fromage blanc c'était super ! lol.  N'hésite as a me dire ce qu tu en
penses, j'espère vraiment que tu ne seras pas trop déçue loool. Boussa oukhty :)

[poucinette]

Coucou,

Beaux gâteaux !!!!!!!!!!!!!! bisous !!!!!!!!!

[saoussi]

bjr
pour ton information la première personne sur la blog-sphère qui a publier cette recette c'est Louiza, la recette originale est ici
http://o-douceurs-de-kefrida.over-blog.fr/article-47265254.html
la moindre des choses est de mettre le lien directe vers son blog
voila chose dite inchallah elle sera vite faite

[Sandrine]

Juste un grand merci, j'ai testé ta recette mes enfants ont adoré mon mari aussi. j'adopte ta recette continue à nous épater c'est du bon travail.

[chocobelle]

hummm un régale bisous ma belle =)

[Sandyy90]

Très appétissant ton gâteau au chocolat ! J'y ajouterais bien des noix moi HiHi Bisous ♥♥

[Rachida]

miam miam!!!! j'adore au choco, merci pour ce bon partage

[Flower63]

Une belle texture qui donne envie de se servir à travers son écran, bravo ma belle !!!

[hanane]

super pratique quand il nous manque un oeuf!!!!je la mets de coté, merci
bonne nuit
bs

[mentale]

Je te souhaite une excellente fête de la musique avec mon coucou du jour!

[radia-recettes gourmandes]

recette economique, pas mal, quand ya pas d'oeuf à la maison, bisou**

[oumsouhaib]

huummm!bien appétissant ce gateau!
bisous

[lallafatima]

Bonsoir ma chère,
je me promène sur ton blog après une longue absence... je te félicite pour ces superbes recettes, toujours que des belles choses, elles sont bien réussies!!!Bravo...continue...
Gros bisou et bonne soirée

[nawal]

ca c'est super des fois les petits demande un gouté fait maison toujours quand j'ai plus d'oeufs mtn je n'aurai plus d'excuse merci bonne soirée bis******

[asmali]

testée et approuvée ;-)
on a bcp apprécié,merci pr cette belle recette...
bonne soirée
bisous

[darna]

une recette a mettre sous le coude les jours ou on n'a pas d'oeufs
merci et conne soirée

[oum Elyas]

une excellente recette pourles allergiques ou en cas de rupture de stock d'oeufs lol.
En tout cas tes photos me tentent bien pour voir la différence.
bisous

[kayababouch]

En tout cas, il a l'air succulent !!!! Bisous

[melanie]

hummmmm,quel délice ce gâteau!

[axoulle]

hum ce gateau au chocolat a l'air vraiment tres bon bravo

[Catherine]

Sans oeufs, oui, c'est à tester..

[alexandra]

Cette recette ravira sans doute les allergiques!!!
Bisous et à demain*

[Tous en cuisine avec Nadine]

miam il doit être super bon

[Patchouka]

miammmmmmm je prendrais bien une grosse part de ton gâteau au chocolat....
bizzzzzz

[mitokola]

très belle recette Leila, bravo ! les photos sont superbes et ton gâteau paraît aussi délicieux que savoureux, merci beaucoup une belle idée, bisous

[cuisinebouchra]

un vraie délice à tester inchaallah bisous

[Pauline]

Huuuuummmmm, un délice ce gâteau!!! Et hop, la bouchée était pour moi ;op

[Nesyla]

je l'ai essayé et je partage ton avis... cela dit, ton gâteau me donne vraiment envie...bon début de semaine...bisous

[asmali]

tes photos sont superbes et donnent envie hummm...
à tester cet aprèm,je te dirai ;-)
bonne semaine ma chère
bisous

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

Oui je suis bien d'accord avec toi, sans oeufs, le gâteau devient pâteux mais c'est appréciable pour les personnes allergiques
bonne journée

[lypha]

Recette bien agréable et les photos donnent vraiment envie !
Je note ton conseil pour la crème anglaise (mais, en principe, je fais toujours une crème anglaise avec mes gateaux au chocolat )
Merci beaucoup pour cette recette et bonne journé
Lypha

[krystele]

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[natt]

une recette à retenir pour quand on est à cours d'eoufs
bonne journée bizoute

[Mamouzette]

Très sympa ce gâteau sans oeufs,
bonne journée, bisous, Mamouzette

[Raissa]

Humm ça à l'air bon!
MachaAllah!
Il faut dire que le chocolat et moi ne faisons qu'un!