750 grammes
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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Croustillante brick épinards - féta

Salam, Bonjour,

 

       J'espère vous vous portez toutes et tous bien.... de mon côté j'espère que ce dimanche sera ensoleillé puisque dans quelques heures je serai sur le terrain pour une course à pieds exclusivement réservée aux femmes ^^ (Aaaaaahhh entre femmes certes, mais pas question de papoter pendant la course avec les copines.. même si je l'avoue : cela relève de l'impossible... ^^)... En attendant de vous en dire davantage, je vous laisse avec mon repas d'hier soir...

 

bricks.jpg

 

 


bricks2.jpg

 

 

Ingrédients bio

 

 

- 2 feuilles de bricks par personne

- 250g Epinards en branche

- 2 gousses d'ail

- 1 échalotte

- Féta

- sel, poivre

- Huile d'olive

 

 Pour la cuisson des bricks : huile neutre

 

 

1. Dans une casserole, faire revenir l'échalotte ainsi que l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les épinards en branche sans oublier les épices. Laisser mitonner jusqu'à parfaite cuisson.

 

2. Une fois cuit;  mettre en fin de cuisson a féta et laisser juste quelques instants sur le feu.

 

3. Aussitôt, réservez le tout  (ceci afin de ne pas casser la feulle de brick, laissez la garniture reposer jusqu'à ce qu'elle soit tiède voire totalement refroidie).

 

3. Etaler les 2 feuilles de bricks avant d'y déposer les épinards.

 

4. Ne reste plus qu'a effectuer le pliage de la brick en triangle...

 

5. Faire cuire sur une poêle avec env. 2 c.s d'huile neutre puis laisser dorer des 2 côtés.

 

Servir aussitôt....

 

bricks3.jpg

 

bricks4.jpg

 

Bonne journée ....

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S


maa shaa a allah, sa a l'air appétissant !! j'voulais savoir ce que tu avais servi avec ? les poulets en sauce ? tu as posté la recette ? bisous à toi
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Salam aleykom Sarah, 


Barak Allahu Fiki, effectivement c'était des blancs de dinde que j'ai juste fais revenir dans l'huile d'olive avec sel, poivre, paprika, gingembre et recouvert d'une purée de tomate. Tout simple
mais vraiment délicieux. Prends soin de toi, et mabroul el 3wachér ;)


Bisous



C

Salam aleykoum ma belle

inchAllah j'espere que tu vas bien

miam pleins de bonnes choses ici !

Bisous



MDP: blogdekenza


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S

tes briks doivent être vraiment bonnes! c'est une bonne idées de mettre des légumes à l place de la kefta ;)


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S

salam'alaykoum
mmmm j'ai vraiment envie de croquer dedans)))
je la testerai incha Allah


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A

tout ce que j'aime!! du soleil dans l'assiette !


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B

hummm je salive devant tes photos elles sont super belles
merci et bonne soirée


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H

mmmhhh je te pique la recette j'aime beaucoup les épinards ;)


http://www.1001-delices-de-houria.com


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P

tres sud comme recette !!Top !pierre


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N

salam

que ça doit être bon, bravo.


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K

juste un regal!!


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F

Superbe ! Une delicieuse brick ... j'en ai l'eau a la bouche ^_^ ;) Bravo tu régale bien ta famille (et nous par la meme occasion !)
Bisous, bonne soirée Leila


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Coucou Fatima !


Merci beaucoup, ravie de te lire a nouveau :)


Je te souhaite un très bon week end insha Allah.


Bisous.



O

très appétissant bravo boussa


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S

je passes te faire un coucou gros bisous ma belle


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C

bonne nuit leila! bises**


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O

ya3tik saha hbiba hadchi mou3tabar lah yhafdak w machallah gros gros bisouuuuus
exellente soirée


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F

salam laila choukran bzaf 3la td3imk lia bizouuuu**


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A

Coucou,
Une assiette copieusement gourmande et une association que je testerai bien rapidemment. Bisous ma Leila.


Répondre


Coucou Alice,


Désolée il n'en reste plus ^^


Merci beaucoup pour ton gentil mail. Effectivement Rayane a été malade ces derniers jours  d'où mon absence au taf... j'espère que je ne vous ai pas trop manqué lol)


Passe de bonnes vacances, profites-bien de tes 2 ptits loups.


Bisouus



S

j'adore l'association épinard feta, chez moi se serait avec les bettes de mon jardin :)
bz


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M

Bonjour Leila,
une délicieuse recette, j'aime les feuilles de bricks c'est un régal.
Bonne fin de journée, bisous.


Répondre
S

Bonsoir Leila

Je viens faire mon coucou du jour

Bisous ***


Répondre
C

ça m'a l'air délicieux.. J'adore cuisiner les feuilles de Brickx! miamm
Bon mercredi


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H

je prends toujours du plaisir a decouvrir tes rcettes


Répondre
F

coucou***


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D

C'est une brick qui doit être bien savoureuse !
Très belle journée,
Bisous, Doria


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H

UN bien joli dîner, Leila !
Bisous
Hélène


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K

miam !! ça à l'air très bon !!! bonne journée !!


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S

ça fait croustiller mes papilles!


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*

mmmmmmmmmmmmm un régal !!


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P

Hummmmm cest gourmand ca j'aime beaucoup


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A

J'espère que la course c'est bien passée :) C'est bien appétissant !! bisou belle semaine


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K

J'aime beaucoup !!!! Bisous


Répondre
E

Ca doit ètre délicieux! Miam! ***


Répondre
O

bise du jour *


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O

ça sent bon dans ta cuisine *


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A

miam miam ça donne faim :)

Merci bcp, j'espére que tu as passé une bonne journée

Bises


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A

Miam j'adore ça doit être trop bon !!! :)
Bonne après midi, bises


Répondre
J

Bises***


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S

Bonjour Leila
Je passe te souhaiter une bonne journée
** Bisous **


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M

Bonjour Leila , une bonne recette a faire , j'adore tout ce qui a base de feuilles de brick , en plus j'aime les épinards ! Bonne semaine , bisous ! ***


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S

bon lundi *
souad


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S

je passe pour te souhaiter un bon lundi, bisous*


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M

J'adore les bricks!


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F

hummmmmmmmmmmm delicieux tu les as servis avec quoi ??? de la slata dial felfel ???
bisessssss


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C

Très belle recette Leila, bien appétissante !

Alors, et cette course, ça s'est bien passé?

Bisous et belle semaine à toi,
Coco


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A

voila une brick bien sympa bravo


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L

Un petit coucou pour te souhaiter une très belle journée, nous elle sera sous la pluie, c'est ainsi
De gros bisous
Lypha


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A

merci pour le partage, kiss


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M

Coucou Leila

Hummmmmmmmmmmmm délicieuse assiette et la viande en sauce est magnifique également. bonne nuit


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A

De très belles couleurs en plus ! Bonne soirée, bisous*


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A

Mmm ça a l'air extra !


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