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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Cake au chocolat et à la Banane

        J'ai longtemps cherché une THE recette de cake au chocolat mais après beaucoup d'essais je ne suis jamais arrivé au résultat voulu. Il m'est arrivé de tomber sur des recettes certes originales mais avec souvent des ingrédients ou  éléments qui ne paraissent pas logique à la préparation. Mais là, j'ai testé une superbe recette que je n'ai trouvé ni dans mes livres de cuisines, ni sur le net, elle me vient de ma soeur. C'est une recette assez légère et terriblement moelleuse sans parler du délicieu goût prononcé de la banane. Pour moi cette recette je l'adopte je sais que je ne trouverai pas mieux. enfin qui sait ? lol


Ingrédients :

- 3 oeufs
- 150g de farine
- 100g de chocolat patissier (voire un peu moins)
- 100g de sucre semoule
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 c.s de Banania ou autre chocolat en poudre
- 1/2 verre d'huile neutre (prendre la même mesure que pour la farine, le même pot ou verre)
- Le vrai secret : 1c.c de crème fraiche
- Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :

1. Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs avec le sucre pas, ajouter la farine, la levure + chocolat en poudre.

2.  Incorporer à la fin l'huile jusqu'a l'obtention d'un beau mélange souple sans grumaux

3. Eplucher la banane et l'écraser à la fourchette afin de l'incorporer à l'appareil, bien mélanger le tout afin que la banane se propage parfaitement dans la préparation sans oublier d'y ajouter le chocolat fondu (au bain marie pour moi)

4. Verser le tout dans un moule a cake beurré, fariné et enfourner
env 25 mns à 150°C J'ai utilisé 2 moules en aluminium pour cette même préparation.



Et voilà le résultat de ce délicieu cake choco - banane.



Une fois goûté, savouré, et dévoré on a qu'une seule envire : Filer en cuisine en refaire sans rien changer à la recette. Si vous avez des envies de chicoulat lol vous savezce qu'il vous reste à faire :))) vous en deviendrez accros !


Bonne soirée !!!

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Commenter cet article
M
un délicieux mélange !
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M
Ce cake m'a l'air terrible! Je note :D
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M
kikou kikou<br /> ah bein oui j'ai de folle envie de chocolat qui me demange c'est atroce!!<br /> d'ailleurs la je fais un fondant !!<br /> mais ton cake à la banane me tente car j'ai des bananes en perdition !!<br /> ta recette tombe à pic!!<br /> mais par contre tu as oublie de mettreles bananes dans ta liste d'ingredients!!<br /> bisous la miss<br /> à bientot
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K
Ca paraît vraiment simple et original ! Le coup de mélanger une banane, il fallait y penser... Bon, je zappe parce que je commence à saliver ! ;)
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A
ca doit etre tres tres bon
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A
ca tombe bien j ai des bananes bien mures donc je vais seulement acheter un peu de creme fraiche, bisous ma chere
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F
Miam! Le mariage des deux est à tomber. Bonne journée.
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C
Une association de saveurs qui me tente bien, surtout au vu de ce moelleux si alléchant.
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V
salam'alaycoum<br /> <br /> tbarkALLAH 'alayki<br /> <br /> ça devait être bon!<br /> <br /> bisous
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M
hum ça à l'air trop trop bon<br /> dis moi pour me petit exercice culinaire peux tu me donner le nom du plat que tu souhaite faire faire à ton binome<br /> merci beaucoup
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A
une délicieuse gourmandise
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S
une belle gourmandise !
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S
une belle gourmandise !
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S
whaou les tranches sont trop tentantes!!!!<br /> bisou<br /> sag
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S
whaou les tranches sont trop tentantes!!!!<br /> bisou<br /> sag
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L
Un duo de saveurs gagnant et combien alléchant:) xxx
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S
Ton cake a l'air délicieux, bravo!!!
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O
bonjour! une petite surprise t'attend sur mon blog..
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I
il as l'air très moelleux ! hummm moi j'en veux bien une part
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D
Bonjour Leïla, comment vas-tu? et ton week-end?<br /> J'adore le chocolat alors ton cake ne restera pas longtemps dans mon frigo.... (lol)<br /> J'en ferai vite fait une bouchée....<br /> Bsx bonne journée
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P
salem alayki j'aime beaucoup le duo chocolat banane!!! bravo!
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A
hmmmmmmm quel cake en plus au chocolat merci hbiba<br /> bis<br /> bonne soirée
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M
chouette mélange de saveurs
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T
C'est un cake qui est très mode ici, le choco-banane.<br /> D'ailleurs je l'ai découvert ici, il se déguste bien souvent au petit déj ... <br /> Perso je trouve que c'est plus approprié pour le 4 heures ! <br /> Le tien me semble extra moelleux, le secret c'est la crème ?<br /> Bon dimanche et à bientôt<br /> Bises
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S
Comme il a l'air bon!!!!
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S
il a l'air sublime ton cake Leila faut que j'en fasse,la banane se marie a merveil avec le choco,et cela me tente bcp d'en faire!!bisous
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S
J'ai hier soir fait ton cake c'était une tueriiiiiiiiiiiiieeeeee je n'ai rien changé à la recette, je n'ai pas ajouté de pépites de chocolat mais vraiment tout le monde a ADORé du coup à la demande générale je vais en refaire pour le gouter. Merci pour cette délicieuse recette.
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A
Effectivement on doit vite devenir accro !! Bisous
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A
La banane et le chocolat se marient très très bien !
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I
Oh ce joli cœur fondant !!!
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C
il est vraiment tentant ton cake , je metterais la recette au chaud .<br /> bises charoufa
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S
avec ce coeur fondant, miam !!!
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L
bizarre... j'ai envie de retourner prendre mon petit dej !!!
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C
il est superbe ! j'ai envie de la faire moi aussi
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N
miam avec le moelleux apporté par la banane et la puissance du chocolat !
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P
En effet, ce cake a l'air vraiment terrible!!!
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S
Ton cake a l'air tres bon.Bisous
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P
J'adore cette association banane et chocolat. Ton cake à l'air moelleux à souhait ! A faire rapidement !
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L
Un beau petit cake, fondant à l'intérieur, miam! Je suis conquise!
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E
Hum ! Un vrai délice ce cake !
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Z
Banane et chocolat!!! humm!!! Quelle belle et délicieuse associations!<br /> Bisou
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M
j'adore le chocolat et la banane réunis, alors pour moi, ton cake est sublime...
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E
Merci pour ces saveurs et ces parfums qui honorent ton univers. Gourmande et ronde, je le serai et je le resterai toujours avec de tels délices préparés par toi. Merci.<br /> Dis-moi as tu visionné le reportage du mariage royal ? J' ai eu des problèmes techniques et j'espère que tous mes amies et mes amis puissent voir ce magnifique reportage.<br /> Avec tout mon respect.<br /> Eléonor.
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K
Nous adorons le cake à la banane et je dois dire que l'association avec du chocolat me tente bine !! bisous
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T
mais oui, la banane et le chocolat se marient très bien !!
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