750 grammes
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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

* Purée de fruits au Nougat sous sa Mousse au Citron *

Hier c'était le dernier jour d'école pour les loulous, une journée bien sympatique partagée entre nostalgie et amusement. C'était l'occasion de se lacher en attendant la rentrée de Septembre ^^. On s'est ben amusé malgré cette lourde chaleur  mais nul n'a eu de mal a dire adieu les cartables & ardoises  et bonjour les jeux de société et les superbes gâteaux des mamans ^^ (aaaa toujours aussi généruses..)

EDIT suite à certains comm' lol : Je n'ai pas d'enfants, je travaille dans une école primaire dans laquelle je suis assistante d'éduction auprès d'enfants handicapés, voilà donc de qui je parlais en disant "les loulous", amusements, vacances etc..." le mien est encore au chaud dans mon "ptit bidon" lol et ce pour encore 3 mois insha Allah.








Ma préparation était assez rapide car j n'ai pas eu grand chose a faire (je disposais déjà de la mousse abricot suite à mes derniers dessert).


 Pour la Mousse au citron : J'ai piqué la recette sur ce site (
en vidéo en plus c'est top) à la fin j'ai tout mis dans une poche a douille pour l'esthétique.

  Pour la purée de poire et celle d'abricot : j'ai utilisé des bartlettes il m'a simplement  fallu les nettoyer, éplucher, couper en 2 voire en cubes, faire revenir dans une casserole avec un peu d'eau (vous pouvez ajouter un peu de sucre, pour moi c'était sans). Une fois ramolis je les ai pressée à la fourchette toujours dans la casserole. J'ai à la fin ajouté un peu de cannelle histoire de donner un peu plus de goût. Pour la mousse d'abricoty j'ai procédé à la même façon que les poires, à la fin puisqu'ils manquaient un peu de goût j'ai mélangé le tout avec du fromage blanc : un régal !

 Disposez enfin les différentes bases selon vos préférences, mais pour le nougat, l'idéal n'est pas de le hacher complètement, mais de le hacher en laissant de bons morceaux !


 


    ZOOM SUR MON PARTENARIAT AVEC .....

Ce dessert fut une vraie réussite grâce aux nougats de qualité artisanale cuit au chaudron de la marque Diane de Poytiers.N'hésitez pas a vous rendre sur leur site découvrir les nouveautés Nougat de Montélimar, nougat au miel, les enrobés de chocolat et pleins d'autres. Je précise que le service commercial est non seulement superbe mais très chaleureux !

logo_diane

 Merci à Marjorie pour ce colis gourmand fort en saveurs aromatisées (les 2 barres de nougats tendres étaient exquises, je posterai mes autres réalisations plus élaborées à base de ces dernières surtout celle aux figues). Pour cette recette j'ai utilisé les nougats durs que mon robot mixeur s'est fait une joie d'hacher grossièrement.



A bientôt !

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O

cette verine a l'air extra...


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C

ce dessert a du être merveilleux il va falloir que je teste bonne journée


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O
wouaouw ca a l'air trop bon
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S
Sublime miammmmm ça devait être un véritable régal!!!
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T
je fonds devant ton dessert .... superbe ;-)
j'espère que tu vas bien et à l'heure qu'il est, tu dois être en congés non ?
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P
super c'est coupe sa me donne des idée merci pour cette recette!!!!
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G
carrément gourmand!=p
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Z
Humm! Voilà une coupe qui ne me laisse pas indifferente, c'est une tuerie pour mes pupilles et papilles. Bravo!
Bizz
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F
Bravo pour ce très beau plat et félicitation aussi pour ta grossesse !!!
Gros bisous !!!
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O
Superbe dessert au nougat, c'est à tomber et félicitation pour ta grossesse, challah que tout se passe bien et que ton accouchement se passe à merveille, biz
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A
Magnifique un régal! bon dimanche
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F
tes coupes sont a tomber Allah y barek,un vrai supplice
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M
ton dessert à l'ai délicieux, tu me fais envie, bises. mary
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S
Mmmmm !!! Je craaque, une recette qui englobe vraiment tout ce que j'adore; le nougat, le citron et les fruits, en plus c'est très joli, Bravo.

Biz et bonnes vacances
Sarah
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M
Avec de telles gourmandises, ton bébé inch allah sera un fin gourmet et gourmand !!!!!
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L
Oh làlà... c'est complètement irrésistible!!xxx
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P
Et bien ça c'est une grande gourmandise!! La mousse de citron...mhmm!
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F
Un dessert tout doux comme on les aime. Bon courage pour la fin de ta grossesse, par ces chaleurs...Bon WE.
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A
Oh oh oh c'est pas humain des desserts pareil !! gros bisous
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D
Quelle coupe magnifique!!!
Bonne journée
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Q
Bonjour depuis Liège en Belgique, bon samedi
A bientôt sur http://belgique-chine.over-blog.com

Qing et rené
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K
Une tuerie ce dessert !!! Bisous
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C
Oh la la tu fais des desserts de malade !!! tu me donnes trop envie la !!!

* * Bises

PS : Rappel : j'organise un concours sur mon blog avec lots à gagner si ce la t'interesse : http://quidortdine.over-blog.com/article-33234290.html
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M
Félicitations pour le partenariat !
Ta recette a l'air très gourmande ! Je la testerai bien !
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M
hummm!!! très belle verrine pleines de saveurs !
le nougat tendre dans les desserts c'est vraiment un régal
bises
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C
waw c'est magnifique tbarkallah 3lik bisous
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P
Superbe coupe terriblement gourmande!!!
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N
Salam Leila,
Tes coupes sont trop alléchantes!! par cette chaleur ça doit bien passer.
Je ne connaissais pas ton Job et franchement je te dit BRAVO pour ton travail auprès des enfants en difficultés, ALLah yhefdek oukhti !!
Je t'embrasse et te souhaite une excellente soirée! & Joumouhaa moubarak!
Nadia
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A
salut d'abort je te salut pour ton travail avec les enfant bravo
pour ton dessert je note et bravo aussi merci hbiba
chokrane je m'inscrit tout de suite à ta newletters
Répondre
S
excellent ce dessert, j'adore toutes ces associations et je te pique la recette ;)
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P
hmm j'adore le nougat bravo !!
As tu vu ma petite verrine de roquefort chez moi,
a bientôt pour une petite visite chez moi !!
Pierre
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A
ca doit etre super bien bon ca, merci pour cette recette
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A
miaaaaaaaaaaaam, bien gourmande
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R
ou la laaaaaaaaaaaa quelle gourmandise !
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F
waww elles sont super ces coupes!!! trés appétissante
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C
Elle sont superbes tes coupes, j'en aurai bien prise une c'est frais et original. Tes enfants ont dû se régaler surtout de par cette chaleur!

prends soin de toi et de tes ptits choux :)
bisous
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S
Super!!! ta mousse a l'air délicieuse!!!
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P
roh comme ce doit être bon!!!
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D
Oh !!! C'est trop bon !!!
Bisous, Doria
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R
HUUUM ça à l'air sublime bravo ma belle, tu vas gâter tes enfants pour toute cet été.

bonne journée
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N
ce dessert ressemble à une tuerie ;-)
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C
Oh la la ! tu nous régales une fois de plus ! Belle journée, Poupette
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L
Un très beau dessert, alléchant et frais pour la saison, j'adore!
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V
salam'alaycoum

tbarkALLAH ça à l'ait très frais mmmmmmmmm

choukrane pour le lien
bise
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*

wa 3aleykom selem,
3ajib, je reviens justement de ton blog hihihiii omme quoi les grands esprits se rencontrent ^^
bisous


B
une coup très savoureuse, vous avez du vous régaler, bonne vacances
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N
holala ça doit être à tomber merci pour cette recette
bizzzz
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A
c'est sublime, il est 8h du matin et je salive déjà!bravo! bises
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A
Waow...quelle tuerie ton dessert
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O
tres rafraichissante cette puree de fruits. merci pour le partage!
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M
Hummmm!!!Il en reste????????
Bonne journée!
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