750 grammes
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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

FONDANT AU CHOCOLAT & A L'ORANGE SUPER SIMPLE (AVEC VIDEO)

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FONDANT AU CHOCOLAT

& A L'ORANGE

Envie d'un dessert choco ultra délicieux & simple a réaliser ???

Je profite de ce billet pour repondre aux nombreux messages que j'ai reçu sur la pièce montée en forme de Mosquée, je dois la réaliser d'ici 3 a 4 semaines insha Allah si d'ici là je ne suis pas overbooké... je prendrai bien evidemment chaque étape en photo si vous avez des propositions pour la base (boudoirs, génoise ou d'autres idées n'hésitez pas je suis toute ouïe) pour le moment j'ai uniquement fais des croquis pour mieux visualiser la grandeur de la tâche

fondant

Alors pour le fondant au chocolat : (4 ou 5 personnes)

  • 4 oeufs

  • 2.c.soupe de sucre semoule

  • 125g de chocolat noir

  • 125g de beurre

  • 50g poudre d'amandes

  • 1 orange

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Préparation :

  1. Bien battre les oeufs avce le sucre.

  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 125g de beurre.

  3. Laisser le tout refroidir avant de l'ajouter au mélange (oeufs + sucre)

  4. Bien mélanger a l'aide d'une maryse et ajouter la poudre d'amandes

  5. Eplucher puis couper l'orange en de petits morceaux que vous ajouterez au mélange.

  6. Chemiser des ramequins ou petits moules avec du beurre + farine et verser la préparation

  7. faites cuire à 180°C pendant env. 8 minutes (super rapide n'est-ce pas ???) ^^

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La Vidéo du fondant au chocolat (sans orange) est disponible en cliquant ici

Régalez-vous !!!

EDIT : (je viens de recevoir ce mail au cas ou il y aurait des intéréss(e)s)....)

FETE DU COUSCOUS

Madame,

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'organisation de la Première édition du "FESTIVAL INTERNATIONAL DES ARTS CULINAIRES 2008'' qui aura lieu à PARIS-BAGNOLET les Vendredi 16, Samedi 17 & Dimanche 18 Mai 2008.

Cet événement regroupe plusieurs thématiques, La Fête et le premier concours international du meilleur Couscous, Cérémonies et Concours de la meilleure préparation des grandes marques de Thé, Marché Gourmand, Livres de Cuisines, Concours de Cuisines, Artisanats, Folklores?

Ce grand rendez-vous est destiné à un très large publique et aux professionnels des métiers de bouche.

Cette grande manifestation est l'occasion pour le lancement de "LA FETE MONDIALE DU COUSCOUS" qui sera célébrée tous les ans le 3e Week-end du mois de Mai.

Objectifs de la manifestation :

? Créer un grand rendez-vous autour du couscous et de la convivialité de l'art de vivre des pays du Maghreb et du monde.

? Dynamiser une image moderne et fraternelle de la cuisine du Maghreb et du monde avec un record à battre «le plus grand couscous»

? Attirer plus de 50.000 visiteurs

Pour valoriser votre présence et partager pleinement l'esprit de cet évènement fortement médiatisé, nous disposons d?un centre de presse pour nos principaux partenaires medias. L'originalité de ce rendez-vous, vous permettra de profiter pleinement d'une proximité avec vos lecteurs, téléspectateurs internautes...

Nous nous tenons à votre disposition pour vous donner de plus amples précisions sur ce rendez-vous de l'Art Culinaire.

Veuillez agréer, Madame, l'expression de nos sincères salutations.

Paris, le 16 Avril 2008


Le Président du Comité d'Organisation
Mohammed OUFKIR
TEL: 00 33 6 08 85 82 54

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G
J'adore les fondants en tout genre, miam miam que c'est bon! Bonne continuation et merci pour ton commentaire sur mon blog.
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B
fondant il est fondant !!! j'en veux !!!!bravo et très belle banière !!!bonne nuit
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C
Un fondant rapide et délicieux, comment résister ?Bonne fête du Couscous !
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A
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D
huuum ces petits fondant sont à fondre! il est dur d'y resister!
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O
Assalam alaykoumIl a l'air délicieux !!!!
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N
Super simple certainement, mais super bon très certainement aussi!!BisesNathalie
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A
Oh, ça me fait craquer, ça doit être vraiment bon !Sinon, pour ton gâteau, je ne peux pas t'aider, je suis pas une championne en pâtisserie.. Je sais pas si tu as été voir sur le forum "supertoinette" mais j'ai déjà lu des recettes de gâteaux en forme de Mosquée. Et super que tu aies rajouté ta photo toute mimi !
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C
je t'invite à un petit jeu si cela te tente...viens sur mon blog voir le réglement mais si tu n'as pas envie aucun souci ! bises.
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B
Mmmm je fond comment ne pas résister à cette belle association?pour la fête du couscous c'est vraiment dommage de toute façon toutes les manifestations culturelles importantes c'est sur paris c'est pas juste lol!!!!!bonne nuit!!
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K
Chocolat et orange, une combinaison qui marche a merveille!!miam! Dommage, j´aurais assisté avec plaisir a la fête du couscous, mais je suis trop loin!!!
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M
HAAAA tout ce choco!!!! En plus avec de l'orange, c'est abominable, tous mes poils d'oreille sont dressés (je n'ai pas de poils d'oreille pour de vrai, mais tu vois ce que je veux dire!!)Pour la pièce montée en forme de mosquée, ça va être impressionnant je sens! Je verrais bien la base en génoise, vu que tout va s'appuyer dessus, mais je ne me suis jamais lancée dans un tel chantier alors je ne suis pas sûre de mes conseils... Gros bisous la belle!!!
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P
Je crois que je grossis rien qu'en regardant ton blog : tout est trop bon !!!
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P
Je crois que je grossis rien qu'en regardant ton blog : tout est trop bon !!!
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N
chocolat et orange une association que j'aime beaucoupton fondant doit être extrabiz
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N
C'est bon les fondants, et si rapide à préparer ! Chocolat et orange, c'est une divine association :)
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V
J'adore le chocolat mélangé à l'orange, alors ton dessert me plaît beaucoup...
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T
c'est pas juste, je n'ai pas de chocolat à la maison ggggrrrrrgggggg !!!!!
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F
J'adore l'association de l'orange et du chocolat. Ton fondant doit être exquis!Bonne matinée. Flower63.
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N
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S
hummmmmm, c á l'air tres delicieuxsuper ce fete mais domage c loin
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R
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L
Bonjour tout le monde, et merci pour vos commentaires c'est gentil...Pour repondre a Wissal concernant la fête du Couscous si je ne travaille pas j'irai avec GRAAAAAAANNND plaisir & vous les filles ?
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A
Rien à dire! C'est terrible!!! Je ne résiste pas :)))
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C
Hummm ! un fondant au chocolat et orange... comment résister !!! délicieux !
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Y
je fond!!! choco orange une super association comme j'aime! bravo!
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C
Un fondant quel bonheur !
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W
j'ai jamais été tenté de gouter a l'association orange chocolat, mais avec toutes ces belles recettes il faudra que je le fasse; génial, la fête du couscous, tu vas y participer???
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L
Ce fondant est très bon. C'est une excellente idée d'ajouter des quartiers d'orange. Comme j'adore les oranges, personnellement j'ajouterai en plus quelques zestes d'oranges confits-maison! Très bonne journée !
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S
J'adore l'association chocolat-orange et si en plus c'est fondant, je craque... ! :o)
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F
miammmmmj'adore le fondan tbarkalah 3lik hbiba
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A
Ce fondant au chocolat est à tomber !
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M
miammmm!!!! trooop bon le fondant au chocolat et si en plus tu y ajoute l'orange , re-miammmmm!!!!pour la fète du couscous c'est super , mais je serai en vacances et j'habite trop loin dommage
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T
Toute tentative pour me faire craquer pendant ma courte période de régime sera considérée comme un péché de gourmandise ! lol je vais pas tenir longtemps,j'adore le chocolat, encore plus quand il est associé à l'orange ou la pistache :-)Bonne journée Leila
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