* Madeleines à l'Ananas et aux pépites de chocolat *

MADELEINES A L'ANANAS

&

AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous presente mes petites madeleines à l'ananas et aux pépites de chocolat (parce que j'aime les mélanges improbables) au début on hésite, on tatonne, et puis on se jette a l'eau... le résultat était plus que délicieux.. a refaire sans hésiter.

Ingrédients :

* 2 oeufs

* 100 de farine

* 120g de beurre

*  1 yaourt a l'ananas

* 100g de cassonade ou sucre semoule

* 1/2 sachet de levure chimique

* Pépites de chocolat (a volonté)

- Commencer par faire fondre le beurre au micro-oànde voire au bain-marie.

- Tamiser la farine et la levure ensemble

- Dans une jatte, mélanger les oeufs + le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine mélangé a la levure ainsi que le yaourt. A l'aide d'un fouet mélanger le tout puis incorporez le beurre fondu au mélange, votre pate deviendra plus fluide.

- Laisser la préparation refroidir pendant environs 10 à 15 minutes au réfrigirateur.

- Pendant ce temps, beurrer grossièrement les alvéroles a madeleines puis renversez y une cuillère a soupe de mélange, une couche de pépites de chocolat et finissez par une autre couche de pate.

Enfournez à 200°C jusqu'a ce qu'elles gonflent t soit dorées....

Sortir du four et les démouler aussitôt....

Pour ma part j'ai fais une tournée aux pépites de chocolat et une autre aux morceaux de pommes... hummm ça fond dans la bouche, un régal !!!

Quelques unes ?

Comments

[tatienounou]

j'aime beaucoup les madeleines mais je n'en ai jamais fait, je vais me lancer

[titelouloutte95]

Merci pour ton comm Leila.Humm, j'adore les madeleines et les tiennes sont bien tentantes. Pour ce qui est du cake au crabe lance toi en plus c'est très facile à faire.Bises

[piroulie]

waw c super yatik esaha

[gigi]

Des madeleines à l'ananas c'est original, belle idée. Tes recettes mettent en appétit ! Merci pour ton commentaire, je te souhaite un bon week-end.

[kaouther]

tres originales tes madelaines! a tester inchallah!bises

[didoumiam]

ah oui je ne dis pas nan mais je suppose que j'arrive bien tard :shihi :)

[Sylvie]

Je salive devant tes jolies madeleines !J'aime l'association ananas-chocolat mais je n'ai jamais tenté en madeleines :o)

[Domi]

ah ben puisque tu le propose si gentiment et si il en reste lolll j'en prends bien une ou deux ;-)bizzzz

[Titia]

Ah avec de l'ananas, ça doit être très bon !

[Luminette]

Une gourmandise à la fois traditionnelle et exotique ! très original.

[mc]

Humm, moi qui adore tous les fruits exotiques, oui j'en prendrais bien une !!!

[virginie34]

humm de l'ananas dans des madeleines comme c'est original (et gourmand ;-)

[noufi]

Toc Toc Toc ou est tu?

[lakbira31]

Tes madeleines me font envie!!!huummm!!!

[btissam]

Je n'ai encore jamais fais les madeleines moi-même mais vu ta recette et tes belles photos je pense que je vais m'y mettre très bientôt. merci

[Amour de cuisine]

j'ai ajouter ton blog a mes favoris, comme ca je n'oublirai pas de te rendre visite chaque jour,tes madleine sont super, je dois m'acheter un moule enfin de compte.

[orientalee]

Tes madeleines me font saliver sur mon cliavier.Le mariage ananas et choclat sera une premiere pour moi. sahaa

[Tania]

J'en prendrai bien une pour goûter oui !

[noufi]

Un mélange qui me plait bq d'adore l'ananas et le chocolat miam miam.

[Mavielle]

Il m'en faut pour mon goûter! J'aime tes mélanges improbables :o)

[awoz]

C,est dommage que je n'ai pas de moule à madeleine car ta version me fait très envie.

[Anonyme]

Mercii bcpp pour ton commentaire !!!! Hmmm !! des madeleines avec pépétites de chocolat surement ça doit etre un vrai délice bises .

[Anonyme]

Mercii bcpp pour ton commentaire !!!! Hmmm !! des madeleines avec pépétites de chocolat surement ça doit etre un vrai délice bises .

[Leila]

Bonjour et merci à vous toutes pour vos comms :)JoliePuce86 : cela m'a donné entre 18/20 madeleines... si tu en veux plus tu peux toujours doubler les ingrédient ou même uniquement un yaourt de plus.

[joliepuce86]

Je n'ai jamais essayé d'associer l'ananas et le chocolat mais cela me donne des idées!Pour combien de madeleines est cette recette?

[bigmumy]

tu sais quoi !! je viens de prendre mon petit dej avec des madeleines !!!! eh oui j'aime bien mais avec les tiennes, je veux bien gouter !!!!bravobon week end

[btissam]

trés jolie ma belle c'est trés appetissant et tout a fait nouveau pour moi tbarkalah alik et bon samedi

[mickymath]

elles sont magnifiques!! biises micky

[aurelvelvet]

Je suis sûre que ça doit être fameux ! En tous cas, ça donne envie d'essayer. Bizzz