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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande, de 33 ans et maman d'un petit bonhomme de 10 ans et d'une princesse d'un peu plus d'un an. Réelle passionnée des Cuisines & Cultures du Monde, je vous embarque avec moi vers de nouveaux horizons ... ♥ ♥ ♥ L'aventure vous plaira t'elle ? N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et mieux encore, si l'escapade vous plait, recevez en avant-première chaque nouvel article en vous abonnant à la Newsletter. (c'est l'icône juste au dessus de ce topo :) )

Tarte aux fruits vitaminée

 

TARTE AUX FRUITS EXPRESS

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Bonjour, As-salam Aleykom tout le monde

Aujourd'hui avec le soleil qui a refait surface j'avais envie de plaisir fruité j'hésitais entre une simple salade de fruits ou une tarte... et voilà que j'ai fini par opter pour une tarte aux fruits sur fond de crème pâtissière maison.

  • 1 pâte brisée ou sablée (ici c'est une pâte brisée recette ici)

Crème pâtissière

  • 1/2 L de lait

  • 1 oeuf entier

  • 2 jaunes d'oeuf

  • 1 gousse de vanille

  • 60g de sucre semoule

  • 60g de farine

Pour la décoration :

  • 1 banane

  • 1 kiwi

  • 5 dattes

  • Vermicelles colorés choco

 

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Préparation:

Dans une casserole porter a ébulition le lait en y ajoutant la gousse de vanille

Battre au fouet  les jaunes d'oeuf et l'oeuf entier, les blanchir avec le sucre.

Une fois que a pate est homogène ajouter petit à petit la farine.

Verser sur le mélange obtenu le lait bouillant, sans cesser de remuer.

Transvaser cette préparation dans u casserole ou même la premiere et cuire à feu doux, sans arrêter de remuer, jusqu'au premier bouillon.


Le mélange épaissit très vite alors pas de panique . Une fois la crème obtenue, reserver au frais ou déposez-là directement sur votre pate brisée cuite. Réservez au frais 1/2h puis procédez a la déco.

 

 

 

 

Servir la tarte fraiche

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A très vite :)

 

 


 

 

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P
Magnifique tarte ;o))
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P
trés bonne idée originale pour cette douceur haute en couleur bz patmamy
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L
elle est superbe cette tarte!!!
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Y
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B
couou louloutte ! Mais quelle énergie, en plein dans tes débuts de grosesse tu trouves la force de te mettre aux fournaux.Bonne continuation ma belle et merci pour ce partage fruité.bisous
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G
une belle tarte,merci hbiba pour le partage.
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V
très très belle ta tarte!!! bravo
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J
super jolie ta tarte et en plus, elle doit etre super bonne !!!!
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N
une tarte originale qui fait enviebon dimanche biz
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O
J'aime beaucoup ce genre de tarte.
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N
Coucou Leila, comment vas tu? j'espère que tu vas bien hbiba. Merci beaucoup pour cette tarte, elle est délicieuse, et bien présentée. c'est un régal.Bisous
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P
Holàlà, c'est dur de regarder un tel dessert quand on est au régime!J'adore!bisous
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Z
Une tarte comme je les aime!!!! facile, rapide et surtout délicieuse. Merci pour le partage de cette belle tarte.Bon week-end.Bisous.
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C
c'est vraiment original les dattes dans une tarte aux fruits ca devait etre bon.....
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E
Quelle belle tarte !Bisous
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C
l'ajout des dattes me plaît !
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